אַלץ איר אלץ געוואלט צו וויסן וועגן אַלמאַנדז
אויב איר זענט ניצן אַלמאַנדז אין ברעדז אָדער מאַפאַנז, איר וועט געפֿינען אַז טאָאַסטינג די אַלמאַנדז ערשטער נישט בלויז ברענגט די ווונדערלעך טאַם, אָבער עס וועט אויך האַלטן זיי פון סינגקינג אין די טייג. אַלמאָנדס קענען זיין הצלחה אין קאָמבינאַציע מיט רובֿ וועדזשטאַבאַלז, פירות, און מיץ, אָבער ספּעציעל שייַנען מיט פיש, הינדל, און רייַז סייווערי קיילים. פון קורס, אַלמאַנדז זענען נאַטירלעך אין דיזערץ.
אַלמאָנד באָטאַניקאַל נאָמען
טייל פון די פלייש משפּחה, די מאַנדל בוים ( פּרונוס דולסיס, פּרונוס אַמיגאַלוסוס ) איז געבוירן צו צפון אפריקע, מערב אזיע און די מעדיטערראַנעאַן.
די ענגליש וואָרט מאַנדל איז דערייווד פון די פראנצויזיש אַמאַנדע , וואָס אין קער איז אַ דעריוואַט פון די אַלט לאַטייַן וואָרט פֿאַר מאַנדל, אַמיגאַלדוס , ממש זינען "טאָנסיל פלוים." אוראלט רוימער אויך ריפערד צו אַלמאַנדז ווי "גריכיש ניסלעך," ווייַל זיי זענען געווען ערשטער קאַלטאַווייטאַד אין גריכנלאנד. באָטאַניקאַללי, אַלמאַנדז זענען אַ פרוכט. אויף דעם בוים, דער פרוכט אָדער דרופּ קוקט ווי אַ קליין, ילאָנגגייטאַד פערשקע מיט אַ שווער גריניש-גרוי כאַסק. ווען דערוואַקסן, די כאַסק ספּליץ עפענען צו אַנטדעקן די שאָל וואָס אין דרייַ כּולל די נוטרישאַן.
אַ מאַנדל דורך קיין אנדערע נאָמען
איר וועט געפֿינען אַז אַלמאַנדז זענען ריפערד צו פילע פאַרשידענע נעמען אַרום די וועלט. די זאלן אַרייַננעמען ירדן אַלמאַנדז, ביטער אַלמאַנדז , באַדזשאַמע, אַמאַנד, אַלמענדראַ, אַמינעללאַ, באָדעם, מאַנדאַל, מאַנדעל, פּילי, מאַנטעלי, אַמאַנדעס, אַמענדאָ, זאַמאַנן, מאַנדולאַ, מינדלדו, באַדאַם, מאַנדאָרלאַ, מאַנגדאַלו, מיגדאָלאַ, מיגדאַ ł אָי , אַלמענדראַ, מאָזי, אַלמאָן.
בשעת בראַוזינג די אַיסלעס פון די שפּייַזקראָם קראָם, איר וועט געפֿינען אַז אַלמאַנדז קענען נעמען פילע פאַרשידענע פארמען.
איר וועט געפֿינען אַז סלייסט, גאַנץ, סליווערעד, און בלאַנטשעד אַלמאַנדז זענען גרינג בנימצא ווי געזונט ווי פּראָדוקטן אַזאַ ווי מאַנדל פּוטער, מאַנדל עקסטראַקט, מאַנדל מעל, מאַנדל מילך, מאַנדל בוימל, און מאַנדל פּאַפּ.
אַלמאָנד סעלעקציע
איר וועט געפֿינען אַלמאַנדז שעלז מיט סקינס און בלאַנטשעד מיט קיין סקינס. אויב איר געפֿינען זיי אין די שאָל, טרייסלען עס.
אויב עס קלינגט אַ פּלאַץ, גיכער עס איז אַ יידזשינג און שרינגקינג. קויפן גאַנץ אַלמאַנדז און צעהאַקן אָדער רעפטל זיי איידער יעדער נוצן פֿאַר די פרעשאַסט טאַם. אַלט אַלמאַנדז וועט קער ראַקיד. צו קאָנטראָלירן פֿאַר ראַנסיטי, רייַז די מאַנדל אין האַלב און קוקן פֿאַר אַ האַרט ווייַס געוועב איבער. אויב עס איז יעלאָדיק אָדער האט אַ כאַניקאָום געוועב, עס איז וועג פאַרגאַנגענהייַט זייַן הויפּט און זאָל זיין דיסקאַרדיד.
Almond Storage
פּאַקקאַגעד נאַטירלעך אַלמאַנדז קענען זיין סטאָרד אין אַנאָופּאַנד פּאַקאַדזשאַז אין אַ קיל, פינצטער אָרט פֿאַר 2 יאר. אַנאָופּאַנד ראָוסטיד אַלמאַנדז קענען זיין סטאָרד אונטער די זעלבע באדינגונגען אַרויף צו 1 יאָר. ביידע וועט לעצטע אַפֿילו אויב ריפרידזשערייטיד. מאַנדל פּאַפּ קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אַרויף צו 2 יאר. אַמאָל פּאַקידזשד אַלמאַנדז זענען געעפנט, זיין זיכער צו קראָם אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער אָדער געחתמעט באַגגי מיט די לופט סקוויזד אויס אין אַ קיל, טרוקן, טונקל אָרט (יידילי אין די פרידזשידער) און נוצן אין 3 חדשים. לייענען מער וועגן מאַנדל סטאָרידזש .
אַלמאָנדס און דיין געזונט
הויך אין מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז און קאַלעסטעראַל-פֿרייַ, אַלמאַנדז קענען העלפן רעדוצירן קאַלעסטעראָל, אַזוי רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק. זיי זענען אויך הויך אין וויטאַמין E, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפט פאַרמייַדן די אַקיומיאַליישאַן פון פּלאַק אין די אַרטעריעס. זינט אַלמאַנדז זענען רייַך אין אַרגינינע , זיי זאָל זיין אַוווידאַד דורך יענע וואס האָבן אַ טענדענץ צו קאַלט געשווירן אָדער הערפּעס ינפעקשאַנז.
אַרגינינע טענדז צו אַקטאַווייט דעם ווירוס. לייענען מער וועגן אַלמאַנדז און געזונט.