די פרייד פון באַקינג קומט מיט נאָר איין דאַונסייד: דער באַרג פון קיילים וואָס אַווייץ איר אין די סוף. דיזיינד מיט וואָס אין גייַסט, דעם ינדזשיניאַס רעצעפּט ריקווייערז בלויז איין שיסל צו צוגרייטן אַ דעקאַדענט לייערד שאָקאָלאַד שטיקל. איצט איז דער עמעס קשיא: וואָס שיסל וועט טאָן די אַנערז?
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך צוקער
- 1 3/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 3/4 גלעזל ונסוועעטעד קאַקאַאָ פּודער
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 2 עגגס
- 1 גלעזל מילך
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- 1 טעפּל בוילינג וואַסער
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז.
גריס און מעל צוויי 9-אינטש באַקינג פּאַנס.
מישן די צוקער, מעל, קאַקאַאָ, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. לייג די עגגס, מילך און וואַניל. ווהיסק דורך האַנט אָדער מיט אַ מיקסער פֿאַר וועגן 2 מינוט אויף מיטל גיכקייַט.
לייג די בוילינג וואַסער און מישן. די טייג וועט זיין דין.
גיסן די טייג יוואַנלי אין די פּאַנס.
באַקינג 30-35 מינוט, ביז אַ ציינשטעקן קומט ריין פון דעם צענטער.
לאָזן די קייקס קיל אין די פּאַנס פֿאַר וועגן 10 מינוט. איר קענען דעריבער לייכט באַזייַטיקן זיי פון די פּאַנס און לאָזן גאָר קיל אויף אַ דראָט געשטעל.
צו אַסעמבאַל דעם שטיקל, נוצן קיין פראָסטינג אָדער פילונג איר ווי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 138 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 20 mg |
| סאָדיום | 221 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |