איר נאָר דאַרפֿן אַ האַנדפול פון ינגרידיאַנץ צו מאַכן די כאַזער דישעס
זענט איר זוכט פֿאַר גרינג געדאנקען צו ווענדן כאַזער אין געשמאַק מילז? דאָ זענען געדאנקען מיט בלויז פינף ינגרידיאַנץ פֿאַר פּשוט קוקינג. די רעסאַפּיז אַלע נוצן פינף ינגרידיאַנץ אָדער ווייניקער, ניט קאַונטינג ייל, וואַסער, מעל, זאַלץ, פעפער, און בשמים. הנאה די גרינג רעסאַפּיז פֿאַר קאַץ פון כאַזער, און געדענקען, איר קענען שטענדיק פאַרבייַטן דיין אייגן באַליבסטע סיזאַנינגז און ינגרידיאַנץ פֿאַר די גערופן אין דעם רעצעפּט.
01 פון 10
טשוזינג כאַזער
Bruce McIntosh / Getty Images אויב איר קלייַבן רעסיפּעס פֿאַר כאַזער טשאָפּס, כאַזער טענדערלוין, אָדער כאַזער בראָטן, געדענקען אַז הייַנט ס כאַזער איז ווייניקער ווי כאַזער פון 15 אָדער 20 יאר צוריק. רובֿ קאַץ פון כאַזער האָבן ווייניקער פעט און קאַלעסטעראָל ווי די דיך אָדער פוס פון הינדל; די קאַץ קומען פון די לוין, אָדער צוריק, פון די חזיר.
די פלייש זאָל זיין ראָזעווע און פעסט, מיט פלאַקס פון ווייַס פעט יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די שנייַדן. איר קענען האַלטן כאַזער, ריפרידזשערייטיד און טייטלי אלנגעוויקלט, אַרויף צו פיר טעג אין דיין פרידזשידער פֿאַר קוקינג עס. רוי כאַזער קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו זעקס חדשים, און עטלעכע פון די רעסאַפּיז וועט פרירן געזונט פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים.
02 פון 10
קוקינג כאַזער בעשאָלעם
ניגהטאַנדדייַימאַגעס / E + / Getty Images עס איז ניט נייטיק צו קאָכן כאַזער צו געזונט געטאן; איר ניט מער דאַרפֿן זאָרג וועגן פּעראַסייץ ווי טריטשינאָסיס, זינט די וועג כאַזער איז אויפשטיין און פאסטעכער ילימאַנייץ דעם פּראָבלעם.
כאַזער זאָל זיין האַלב צו אַ מינימום ינערלעך טעמפּעראַטור פון 145 דיגריז ף (די וסדאַ לאָוערד דעם טעמפּ אין 2011); אין דעם פונט, די פלייש וועט זיין אַ ביסל ראָזעווע אין דעם צענטער און וועט זייַן זאַפטיק און ווייך.
03 פון 10
קאַריבבעאַן קראַקפּאָט פּאָרקLauri Patterson / E + / Getty Images וואַרעם בשמים פון קערי און קומין זענען ראַבד אין אַ כאַזער לאָדן בראָטן, דעמאָלט האַלב אין אַ קראָקקפּאָט מיט עפּל זאַפט און אַניאַנז פֿאַר אַ ווונדערלעך פלייווערד, סופּער ווייך בראָטן.
04 פון 10
קראָקקפּאָט כאַזער און בינזסלאָו קוקער כאַזער און בינז. לינדאַ לאַרסאַן דאס איז געווען איינער פון די ערשטער קראַקקפּאָט רעסאַפּיז איך אלץ באשאפן. איך ליבע דער קאָמבינאַציע פון ווייך כאַזער טשאָפּס מיט די בינז וואָס זענען אנגעטאן אַרויף מיט סעאַסאָנינגס.
05 פון 10
מאַראַנץ בראָטן כאַזערDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images פראָזען מאַראַנץ זאַפט קאַנסאַנטרייט איז דער סוד ינגרידיאַנט אין דעם זיס און געווירציק קראַקפּאָט רעצעפּט . מאַראַנץ און כאַזער געהערן צוזאַמען, מיט די זיס אַסידאַטי פון סיטרוס באַלאַנסינג מיט די ווייך כאַזער. איר קענען געווירץ עס אַרויף מיט דזשאַלאַפּענאָס, אָדער לייגן מער וואָרצל וועדזשטאַבאַלז צו מאַכן אַ איין-שיסל מאָלצייַט.
06 פון 10
רעגינאַ ס כאַזער בראָטןדזשענניפער לעווי / פאָטאָדיסק דזשענניפער לעווי / פאָטאָדיסק / געטי בילדער / Getty Images גורל פון טיים און קנאָבל לייגן ווונדערלעך טאַם צו דעם פּשוט ראָוסטיד כאַזער לאָדן. דינען עס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און סטימד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געשמאַק מיטאָג איר וועט נישט קווענקלען צו דינען צו געסט.
07 פון 10
פּאַמעלעך קוקער האָניק זענעפט פּאָרק בראָטןברייאַן מאַקדאָנאַלד / פאָטאָדיסק / געטי בילדער אָניאָנס, apples, און האָניק זענעפט צושטעלן גורל פון טאַם צו דעם ראָולד באָאָלעד כאַזער בראָטן קוקינג אין דיין קראַקפּאָט. עס מאכט אַ שיינע פּרעזענטירונג בייַ די טיש און איר קענען הנאה עס צוזאמען מיט דיין באַליבט זייטן.
08 פון 10
כאַזער טשאָפּס און פּעפּפּערסמילאַנפאָטאָ / E + / Getty Images דעם סופּער גרינג רעצעפּט נעמט נאָר מינוט צו מאַכן. דינען עס מיט עטלעכע הייס קוקט קאָוסקאָוס צו סאַק אַרויף די ווונדערלעך סאָוס. איר קענען טוישן זיך די וועדזשטאַבאַלז אויב איר'ד בעסער גרין בינז אָדער ספּאַרזשע צו די גלאָק פּעפּערז, אָדער אַפֿילו פאַרטרעטער צוקיני צו פאַרקלענערן דיין אָווערלאָאַד אין צייַט.
09 פון 10
סלאָו קוקער כאַזער און פּאַטייטאָוזLauri Patterson / Vetta / Getty Images פּאָטאַטאָעס און בעיבי קעראַץ זענען פלייווערד דורך אַ זאַפטיק באָונלעסס כאַזער לאָדן בראָטן אין דעם סופּער גרינג קראַקפּאָט רעצעפּט. אויב איר נוצן אַ ביין-אין כאַזער בראָטן, איר וועט דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די קוקינג צייַט. אויב איר זענען אַרויף פֿאַר אַ נאָך ינגרידיאַנט, באַטראַכטן אַדינג עטלעכע מאַשרומז.
10 of 10
קראָקקפּאָט איטאַליעניש פּאָרק טשאָפּסJupiterimages / Stockbyte / Getty Images מאַקאַראָנען סאָוס און מאָזזאַרעללאַ קעז סמאָוטער די טענדער ליין טשאַפּס האַלב אין דיין פּאַמעלעך קוקער . דינען עס מיט אַ גרין סאַלאַט און עטלעכע קנאָבל ברויט.