ליכט און רעפרעשינג, דעם גרילד האַליבוט האט די פּשוט, יידל פלייווערז פון לימענע און באַסיל. דינען איבער אַ בעט פון רייַז אָדער פּאָר מיט גרילד וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 האַלבוטע סטייקס
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל פריש לימענע זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל מאַסלינע בוימל
- 1 צו 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל פריש באַסיל, פיינלי געהאַקט
- 2 טיספּונז / 10 מל קאַפּערס
- 1 גרויס גרין ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 1 לעפעלע / 5 מל
- לימענע זעסט
- 1/2 לעפעלע ים זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ. צייַט פיש מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער און אָרט אַנטו גרילל. קאָכן פֿאַר 5 מינוט פּער זייַט.
- קאַמביין רימיינדיד ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל. זאל ווינאַיגרעטטע זיצן בשעת פיש איז קוקינג. ווען האַלבוט איז האַלב, אַראָפּנעמען פון היץ און ווינטל מיט ווינאַיגרעטטע. דינען מיט דיין באַליבט גרילד וועדזשטאַבאַלז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 481 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 191 mg |
| סאָדיום | 305 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 75 ג |