דעם האַרציק און סאַטיספייינג איינער-שיסל מאָלצייַט פֿאַר כאַזער און פּאַטייטאָוז קוקס אין דיין קראַקפּאָט בשעת איר ניטאָ אויס און וועגן. דער אַראָמאַ וואָס וועט באַגריסן איר בייַ די טיר איז פשוט סאַבליים.
איר קענען נוצן אַ ביין-אין כאַזער בראָטן פֿאַר דעם רעצעפּט, אָבער די קוקינג צייַט זאָל זיין געוואקסן דורך אַ שעה אָדער צוויי. קאָכן די כאַזער צו אַ מינימום טעמפּעראַטור פון 145 ° F; אַז ס 'דער זיכער טעמפּעראַטור געגרינדעט דורך די וסדאַ.
איר קען ברוין די כאַזער איידער איר לייגן עס צו די קראַקפּאַט פֿאַר מער קאָלירן און טאַם. נאָר היץ עטלעכע ייל אין אַ פּאַן און לייגן די כאַזער. ברוין אויף אַלע זייטן, אויסגעדרייט ווען די פלייש רילזיז פון די פּאַן. דעם גאנצן פּראָצעס זאָל נעמען וועגן 10 מינוט. דעמאָלט פאַרשפּרייטן די כאַזער מיט די זענעפט געמיש און פאָרזעצן מיט דעם רעצעפּט.
איר קענען נוצן אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין דעם פּשוט און פלייווערפאַל רעצעפּט. לייג עטלעכע גאַנץ אָדער סלייסט מאַשרומז, שטעלן קאַביד פּאַרסיפּס אָדער טוראַפּס, אָדער גערודער אין עטלעכע פּאַפּשוי נאָר איידער געדינט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט קליין רויט פּאַטייטאָוז (שנייַדן אין האַלב)
- 1 פונט זיס פּאַטייטאָוז (פּילד און שנייַדן אין טשאַנגקס)
- 2 רויט גלאָק פּעפּערז (שנייַדן אין גרויס ברעקלעך)
- 1 (3 לב) באָנאַלד כאַזער לאָדן בראָטן
- 1/4 cup Dijon זענעפט
- 1 צפּ. דאַר טיים בלעטער
- 1/2 tsp. זאַלץ
- 1/8 צפּ. פעפער
- 1-1 / 2 טעפּלעך נידעריק סאָדיום רינדערנס
ווי צו מאַכן עס
- אָרט פּאַטייטאָוז און גלאָק פּעפּערז אין די דנאָ פון 4-5 קוואַד פּאַמעלעך קוקער.
- אין אַ קליין שיסל, מישן זענעפט, טיים, זאַלץ, און פעפער און פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער כאַזער.
- שטעלן די כאַזער אויף שפּיץ פון די וועדזשטאַבאַלז אין די פּאַמעלעך קוקער און גיסן רינדערנס ביד איבער אַלע.
- קאָווער די פּאַמעלעך קוקער און קאָכן פֿאַר נידעריק 8-9 שעה. רעפטל כאַזער און דינען מיט וועדזשטאַבאַלז און דזשוסאַז. אויב איר האָט אַ נייַ, האָטטער קוקינג קראַקפּאָט , קאָכן פֿאַר נידעריק 6-7 שעה ביז כאַזער רעגיסטערס 145 ° F.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 220 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 29 mg |
| סאָדיום | 545 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |