10 ווייַן האַקקס וואָס וועט היט דעם טאָג (און דיין וויין)

ווייַן איז גרויס און, ווי יעדער ווייַן טרינקען ווייסט, עס קען קומען מיט אַ ביסל פראבלעמען. ווען איר'ווע פאַרפאַלן אָדער פארגעסן די קאָרקסקרו אָדער פארגעסן צו טשיל די ווייַס ווייַן פֿאַר מיטאָג, איר וועט דאַרפֿן צו ימפּראַווייז. דו זאלסט נישט זאָרג, כאָטש, פילע מענטשן האָבן שוין דאָרט פֿאַר איר און איר קענען פאַרלאָזנ אויף די דערפאַרונג פון אנדערע צו סאָלווע דעם אַרויסגעבן.

• 01 פון 10

  עפענען דיין ווייַן אָן אַ קאָרקסקרו

  עס איז אַניוזאַבאַל אַז די קאָרקסקרעוו וועט פאַרשווינדן נאָר ווען איר דאַרפֿן עס צו רובֿ. איר קען אויך זייַן קעמפּינג, אין אַ האָטעל, אָדער אויף אַ מאַכנ אַ פּיקניק בלויז צו אַנטדעקן איר פארגעסן די ווייַן אָפּענער.

  צומ גליק, איר זענט נישט אַליין. פילע כיטרע מענטשן האָבן שוין פיגורד אויס אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן צו עפענען אַ פלאַש פון ווייַן אָן אַ קאָרקסקרו.

  פון די האַנטיק שרויף טריק צו אַ קלאַפּער, דיין הויז שליסל צו די שיכלעך אויף דיין פֿיס, איר זענט זיכער צו האָבן עפּעס וואָס קענען סאָלווע די פּראָבלעם. עס ס אַפֿילו אַ גרויס יאָוטובע ווידעא צו ווייַזן איר ווי אַלע עס איז געטאן.

• 02 פון 10

  באַקומען אַ קאָרק פון די פלאַש

  אפילו ווען איר האָבן אַ קאָרקסקרו, גיכער זענען אַז אין עטלעכע פונט די קאָריק וועט פאַלן אין די פלאַש. דאס איז אן אנדער פּראָסט פּראָבלעם מיט אַ פּשוט לייזונג.

  צו באַזייַטיקן די קאָריק-צי גאַנץ אָדער אין טשאַנגקס-פון דיין ווייַן, איר וועט דאַרפֿן צו פילטער עס. ניצן אַ קאַווע פילטער אָדער פייַן מעש זייַער און האַלטן עס איבער אַ קאַנטיינער וואָס וועט האַלטן די ווייַן אָן ספּיללינג. די קאָריק וועט סוף אַרויף אין די פילטער און די ווייַן וועט זיין ווי גוט ווי נייַ.

  אויב איר האָבן אַ לייקע, איר קענען גיסן די ווייַן גלייַך אין אַ אַנדערש פלאַש. אַנדערש עס איז בעסטער צו נוצן אַ גרויס שיסל אָדער מעסטן טעפּל. איר קענען דעריבער אַריבערפירן עס צוריק אין די פלאַש נאָך רינסינג עס אויס צו מאַכן זיכער עס ס קיין ביטן פון קאָריק לינקס אינעווייניק.

• 03 פון 10

  געשווינד טשיל דיין ווייַן

  דער עצה וועגן סערווינג עטלעכע וויינז בייַ אַ באַזונדער טעמפּעראַטור טאַקע מאַכן אַ חילוק. ווייַס וויינז זענען געמיינט צו ווערן טשילד און אַפֿילו רעדס זאָל זיין אין אַ קיל צימער טעמפּ. וואָס כאַפּאַנז ווען איר פאַרגעסן צו וואָרף די פלאַש אין די פרידזש?

  ערשטער פון אַלע, טאָן ניט פּאַניק אַז די מיטאָג וועט זיין גרייט אין אַ שעה. אויב איר האָבן 15-20 מינוט צו ספּער, איר זענט גוט צו גיין און איר האָבן צוויי אָפּציעס פֿאַר אַ שנעל טשיל.

  די יזיאַסט וועג איז צו ייַנוויקלען אַ נאַס פּאַפּיר האַנטעך אָדער לתונט האַנטעך אַרום די ווייַן פלאַש. שטעקן דעם אין די פריזער, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן עס דאָרט ווייַל ווייַן קענען פרירן נאָך אַ שעה אָדער צוויי .

  אויב איר האָבן אַ עמער און אייז, וואָס וועט אַרבעטן ווי געזונט. צו גיכקייַט אַרויף דעם כאָוממייד ווייַן טשילער, לייגן אַ פּלאַץ פון זאַלץ צו די ייַז. איר וועט דאַרפֿן בייַ מינדסטער 1 גלעזל צו מאַכן אַ חילוק, אָבער עס טוט העלפן טראַמענדאַסלי.

  פֿאַר דעם סצענאַר איר קענען אויך האַלטן ווייַנטרויבן אין די פריזער. ניצן פאַרפרוירן ווייַנטרויבן ווי איר וואָלט ייַז אין אנדערע טרינקען און איר באַקומען די קעלט מיט קיין פון די דיילושאַן. עס אויך קוקט שיין צונעמען צו האָבן פרוכט פלאָוטינג אין דיין גלאז.

• 04 פון 10

  קראָם געעפנט ווייַן באָטטלעס

  עס זענען מאל ווען איר טאָן ניט ענדיקן אַ גאנצע פלאַש פון ווייַן. כאָטש זעלטן, עס קען פּאַסירן און ווען איר טאָן עס, איר וועט וועלן צו קאָרמעד ווייַן ווי פריש ווי מעגלעך.

  דער בעסטער וועג צו טאָן דאָס איז צו זיכער די קאָריק ין די פלאַש, און לייגן עס אַראָפּ פלאַך. דעם העלפט פאַרמייַדן אַקסאַדיישאַן און דיין ווייַן וועט טעם פיל בעסער ווי אויב איר לינקס עס שטייענדיק אַפּרייט. נאָר זיין זיכער צו טרינקען עס אין דרייַ צו פינף טעג.

• 05 פון 10

  וויסן ווען די ווייַן איז שלעכט

  צי האָט איר לאָזן אַ פלאַש אויף די טאָמבאַנק פֿאַר מער ווי איר זאָל האָבן? אויב איר זענט אינטערעסירט וועגן צי עס איז נאָך טרינקען, עס זענען אַ ביסל וועגן וואָס איר קענען זאָגן.

  ערשטער, שמעקן די ווייַן. ווייַן וואָס האט ניטאָ שלעכט טענדז צו האָבן אַ ביסל בוילעט אַראָמאַ. אויב דיין ווייַן סמעללס ווי עסיק, סאַוערקראַוט, בערנט גומע, אָדער קנאָבל, עס ס ווייַטער פון האָפענונג. אָקסידאַטיאָן איז יסענשאַלי, ווען ווייַן גייט אַלט - געבאַקן און וואָס קענען ברענגען אויף די אַראָמאַ פון applesauce אָדער בערנט מאַרשמעלאָוז.

  איר קענען אויך קוקן אין דיין ווייַן. גיסן עס אין אַ גלאז און זען אויב איר באַמערקן קיין באַבאַלז אין אַ ווייַן אַז ס געמיינט צו זיין נאָך. עס קען אויך טוישן קאָליר צו אַ פלאַך ברוין קאָליר אָדער דערשייַנען פאַרוואָלקנט.

  פאַרשידענע וויינז גיין שלעכט אין פאַרשידענע וועגן. אויב עס טוט נישט קוקן אָדער שמעקן ווי עס האט די ערשטער נאַכט איר געטרונקען עס, עס איז מיסטאָמע נישט גוט איצט.

• 06 פון 10

  פאַרדינען ביליק ווייַן

  צי איר האָט אַ באַליבט ווייַן וואָס איז נישט ווערט פון די מיטאָג טיש? צי עס איז ווייַל פון די פלאַש אָדער איר טאָן נישט וועלן געסט צו ריכטער איר באזירט אויף דיין ווייַן סעלעקציע, דאָרט איז אַ פּשוט לייזונג.

  אַלע איר דאַרפֿן איז אַ פּשוט גלאז דעקאַנטער. גיסן די ווייַן אין, שטעלן עס אויף די טיש, און קיין איינער וועט אלץ זען די פלאַש.

  דעקאַנטערס זענען בנימצא אין אַ קייט פון סטיילז און איר קענען פאַרברענגען ווי קליין אָדער ווי פיל ווי איר ווי אויף איין. אויב איר זענען אויף אַ בודזשעט, טשעק אויס וואָס מין פון ווינטידזש ווייַן דיסאַנטערז דיין היגע טריפט קראָם האט. איר קענען אָפט געפֿינען עטלעכע גרויס ברעקלעך דאָרט.

• 07 פון 10

  אַעראַט אָן די פאַנטאַזיע האַמצאָע

  עטלעכע ווייַן דרינקערז וועט נוצן אַ ווייַן אַעראַטאָר אויף כּמעט יעדער פלאַש פון רויט ווייַן זיי קויפן. עס איז גאַנץ נוציק, ספּעציעל מיט הויך טאָנענע וויינז וואָס וועט נעמען אַ לאַנג צייַט צו אָטעמען .

  אויב איר'רע די טרווטיאַן ווייַן טרינקט טיפּ פון מענטש, איר קען זיין שפּאָרן געלט דורך בייינג די וויינז. דעם קען אויך מיינען אַז איר טאָן נישט וועלן צו קויפן אַ ווייַן אַעראַטאָר . נאָך אַלע, עס איז נאָר אנדערן האַמצאָע אַרום די הויז אַז איר קען אָדער קען נישט נוצן.

  די לייזונג ליגט אין דיין נאָרמאַל קיך בלענדער . גיסן דיין פלאַש פון ווייַן אין אַ בלענדער טוט אַלץ אַן אַעראַטאָר טוט. געבן עס 30 סעקונדעס אויף הויך גיכקייַט און איר וועט זען אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג.

• 08 פון 10

  פאַרריכטן אַ ניט-אַזוי-גרויס ווייַן

  צי האָט איר עפענען אַ נייע פלאַש פון ווייַן וואָס איז געווען נישט גאַנץ וואָס איר האָט כאָופּינג? אויב אַז ערשטער גלאז לינקס איר אַ ביסל דיסאַפּויניד, עס איז ניט דאַרפֿן צו דאַמפּ עס אַראָפּ די פליסן אָדער לייַדן דורך די גאנצע פלאַש. אַנשטאָט, אָנטאָן עס אַרויף מיט אַ פּשוט קאָקטייל רעצעפּט.

  פֿאַר ווייניקער ווי ימפּרעסיוו ווייַס וויינז, שפּיץ דיין גלאז מיט גאַזירטע וואַסער צו שאַפֿן אַ ווייַס וויין ספּליטזער . צי האָט דאָס פלאַש פון רויט לאָזן איר מער הוצאות? ווענדן צו די באַרימט קיר קאָקטייל דורך סוועטינג עס מיט אַ קליין קרעם דע קאַססיס. אפילו פינקלען וויינז קענען געשווינד זיין אנגעטאן אַרויף און פארוואנדלען ניצן קיין שאַמפּיין קאָקטייל רעצעפּט .

• 09 פון 10

  מאַכן נוצן פון לעפטאָוווער וויין

  אויב איר נאָר קענען נישט ברענגען זיך צו טרינקען די לעצטע ביסל פון ווייַן, איר קענען נאָך מאַכן עס גוט.

  ווייַן איז גרויס פֿאַר קוקינג און איר וועט געפֿינען אַז עס מוסיף אַ פייַן טאַם צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז אַ פאָלקס ינגרידיאַנט פֿאַר פילע סאָסיז און איר קענען ופהיטן עס פֿאַר צוקונפֿט נוצן.

  צו טאָן דאָס, פשוט פּלאָמבירן ייַז קוב טאַץ מיט לעפטאָוווער ווייַן. אַמאָל פאַרפרוירן, די ווייַן קיובז קענען זיין סטאָרד אין אַ פּלאַסטיק פריזער זעקל און גענומען אויס ווען דיין רעצעפּט רופט פֿאַר אים.

  אן אנדער אָפּציע איז צו נוצן דיין רויט ווייַן צו מאַכן רויט ווייַן עסיק . דאָס איז אויך אַ נוציק ינגרידיאַנט וואָס זאָל זיין אין יעדער קיך.

• 10 of 10

  אַראָפּנעמען Wine Stains

  פּונקט ווי איר זענט געראַנטיד צו זיין אָן אַ קאָרקסקרו בייַ עטלעכע פונט אין לעבן, איר וועט אויך געפֿינען זיך האַנדלינג מיט ספּילד ווייַן. בעת רויט ווייַן איז די מערסט נאָוטאָריאַס פֿאַר סטיינינג קיין שטאָף עס רירט, אַפֿילו ווייַס ווייַן און שאַמפּיין קענען לאָזן סטאַינס.

  דער שליסל מיט קיין ווייַן פלעק איז צו מייַכל עס ווי באַלד ווי מעגלעך. זאַלץ העלפט מיט רויט ווייַן אין קליידער און לינאַנז בשעת באַקינג סאָדע קענען טאָן וואונדער אויף די טעפּעך. זיין פלייַסיק און פּאַציענט און די גיכער פון רימוווינג די פלעק גאָר שיין.