בעקאָן קענען קער ראַקיד אַפֿילו ווען פאַרפרוירן
רובֿ בייקאָן נאָוואַדייַס זענען פּאַקידזשד מיט אַ פּיק-בלאַט אויף די צוריק, אַזוי איר קענען באַקומען אַ גוט מיינונג פון די פעט-צו-פלייש פאַרהעלטעניש. אויב איר זענען ניצן די בייקאָן ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פרישטיק, איר זאל וועלן צו קלייַבן אַ ליקער פּעקל. מער פעט איז דיזייעראַבאַל פֿאַר אנדערע קוקינג פּראָגראַמען. ניצן דיין אייגן משפט פֿאַר דיין ספּעציפיש רעצעפּט.
Bacon Storage
פּאַקקאַגעד סלייסט בייקאָן קענען זיין געהאלטן אין זייַן אַנאָופּאַנד וואַקוום-געחתמעט פּעקל אין די פרידזשידער אַרויף צו אַ וואָך פאַרגאַנגענהייַט די עקספּעריישאַן טאָג.
אַמאָל געעפנט, האַלטן עס טייטלי אלנגעוויקלט אין שטער אָדער אַ זיפּ-שפּיץ טאַש און נוצן אין איין וואָך.
געחתמעט פּאַקאַדזשאַז פון בייקאָן קענען זיין פאַרפרוירן אַרויף צו איין חודש איידער די פעט הייבט צו גיין ראַקיד. איר קענען צעטיילן אַ פּאַקקאַגאַן פון בייקאָן אין 4-שטיק געדינט סיזעס פֿאַר ייַז קאַלט. זיכער אַז זיי זענען זייער טייטלי אלנגעוויקלט אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען, דעמאָלט פאַרמייַדן, און מיט די דאַטע. די פאַרפרוירן איין פּאָרשאַנז וועט האַלטן עטלעכע וואָכן אין די פריזער. פּלאַן אין שטייַגן צו טאַק בייקאָן אין די פרידזשידער צו רעדוצירן ספּלאַטטערס בעשאַס קוקינג.
קוקט בייקאָן איז פייַן צו האָבן אויף האַנט, צי איר קראַמבלינג עס צו נוצן אין אַ רעצעפּט אָדער נאָר צו וואַרעם אַרויף פֿאַר אַ שנעל פרישטיק. עס אויך יקסטענדז פריזער לעבן פון די בייקאָן. קאָכן די בייקאָן צו איין מדרגה ונטער ווי איר ווי עס געטאן, פליסן אויף פּאַפּיר טאַולז און קיל. פּלאָמבע אין אַ פּלאַסטיק זעקל און פרידזשידער אַרויף צו פינף טעג.
האַלב בייקאָן קענען לייכט ווערן פאַרפרוירן. אָנקלאַפּן יחיד פּאָרשאַנז אין פּאַפּיר טאַולז צו קישן.
דעריבער שטעלן די האַנטעך-אלנגעוויקלט פּאָרשאַנז אין אַ פאַרשלעסלען-שפּיץ טאַש. פרירן און קראָם פֿאַר אַרויף צו זעקס וואָכן. פראָזען האַלב בייקאָן קענען גיין רעכט אין די פריינג פּאַן פון די פריזער. קאָכן וועגן אַ מינוט אין אַ הייס פּאַן אָדער ביז דער געוואלט דאָנענעסס איז אַטשיווד. עס קען אויך זיין וואָרמד אין די מייקראַווייוו. די צייַט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די וואַטטידזש פון דיין באַזונדער מייקראַווייוו, אָבער יוזשאַוואַלי, וועגן 30 סעקונדעס וועט טאָן די טריק.
סלאַב בייקאָן זאָל זיין טייטלי אלנגעוויקלט און וועט האַלטן עטלעכע וואָכן אין די פרידזשידער, דיפּענדינג אויף די פרעשנאַס פאַקטאָר ווען איר קויפן עס. די ענדס קען דאַרקאַן און טרוקן אויס און זאָל זיין סלייסט אַוועק און דיסקאַרדיד איידער ניצן. פריזינג פון פּלאַטע בייקאָן איז נישט רעקאַמענדיד. די זאַלץ טענדז צו מאַכן די פעט קער ראַנסיד זייער געשווינד ווען פאַרפרוירן.