10 גרויס וועג צו ופהיטן סטראַוובערריעס

פון פּשוט טרוסקאַווקע קלעם (שטענדיק אַ באַליבסטע) צו טרוסקאַווקע-ראַבאַרבער קאַמפּאַטאַבילאַטי צו די בעסטער טעקניקס פֿאַר ייַז קאַלט און דעהידראַטינג דעם ווונדערלעך פרוכט, דאָ זענען מיין באַליבט רעסאַפּיז און מעטהאָדס פֿאַר פּראַזערווינג סטראָבעריז.

האַלטן אין מיינונג אַז די מער פלייווערפאַל די פריש סטראָבעריז איר אָנהייב אויס מיט, די מער געשמאַק דיין לעצט פּראָדוקטן וועט זיין. פֿאַר די מערסט סקרומפּטיאָוס רעזולטאטן, נוצן די מערסט באַרימט סטראָבעריז ווען זיי זענען אין שפּיץ צייַט אין דיין געגנט (אַז ס פרילינג אין פרי זומער בייַ רובֿ ערטער).

פראָזען סטראָבעריז קענען זיין געוויינט צו מאַכן קיין פון די קלעם, קאַמפּאָוט, אָדער ייַנגעמאַכץ רעסאַפּיז ליסטעד דאָ. אבער ווידער, איר וועט באַקומען די מערסט פלייווערפאַל רעזולטאַטן אויב איר נוצן אין-צייַט, היגע סטראָבעריז אַז איר פראָזע זיך.

• 01 פון 10

  דער בעסטער וועג צו פרירן סטראַוובערריעס

  ווייַטער צו כאָוממייד טרוסקאַווקע קלעם , פריזינג סטראָבעריז איז דער בעסטער וועג צו ופהיטן זייער טאַם און דזשויסינאַס. איר קענען נוצן פאַרפרוירן סטראָבעריז צו מאַכן קיין אַרייַנשטופּן רעצעפּט וואָס רופט פֿאַר פריש פרוכט!

  די ינסטראַקשאַנז ינשור אַז די בעריז טאָן ניט קלאַמפּ צוזאַמען אָבער בלייַבן פרייַ אַזוי אַז איר קענען לייכט נעמען אויס נאָר די סומע איר ווילן ...

• 02 פון 10

  נידעריק שוגער טרוסקאַווקע דזשאַם

  דעם איז אַ גרינג רעצעפּט פֿאַר טרוסקאַווקע קלעם וואָס ניצט ווייניקער ווי העלפט די צוקער גערופן פֿאַר טראדיציאנעלן רעסאַפּיז. דער רעזולטאַט איז אַ כעלטיער מייַכל וואָס האט די פול נאַטירלעך טאַם און קאָליר פון די פרוכט.

  דער רעצעפּט רופט פֿאַר נידעריק מעטהאָקסיל פּעקטין (געמאכט פון סיטרוס פּילז) און קאַלסיום פּודער, ביידע וואָס זענען בנימצא פון בראַנדז אַזאַ ווי פּאָמאָנאַ ס וניווערסאַל פּעקטין . די קאָמבינאַציע פון ​​נידעריק מעטהאָקסיל פּעקטין און קאַלסיום מאכט עס מעגלעך צו באַקומען אַ גוט געל אַפֿילו ווען ניצן קליין אָדער קיין צוקער.

• 03 פון 10

  טרוסקאַווקע דזשאַם מיט האָמעמאַדע פּעקטין

  דעם טרוסקאַווקע דזשאַם רעצעפּט ניצט אַ יבערנאַכטיק מאַסעראַטיאָן (סאָוקינג צייַט) און כאָומייד פּעקטין צו האַלטן די צוקער סומע מעסיק און די קוקינג צייַט נידעריק. דער רעזולטאַט איז אַ ברייטלי בונט און פלייווערד אַרייַנשטופּן אַז אַנערז דער פרוכט עס איז געמאכט מיט ...

• 04 פון 10

  ווי צו טרוקן סטראָבעריז אין אַ דעהידראַטאָר

  טרוקן סטראָבעריז זענען פאַנטאַסטיש אויף קאַשע, ווי אַ קנאָבל פֿאַרבייַסן, אָדער ווי טייל פון אַ שטעג מישן צונויפגיסן פון דאַר פירות און ניסלעך. סטראַוובערריעס האַלטן זייער קאָליר ווען זיי זענען דיכיידרייטיד אָן אַ אַסידיק לייזונג פאַר - באַהאַנדלונג (ניט ענלעך apples, פּערז, און פילע אנדערע פירות) ...

• 05 פון 10

  טרוסקאַווקע ראַבאַרבאַר קאָמפּאָטע רעצעפּט

  סטראָבעריז און ראָזעווע ראַבאַרבער זענען אַ קלאַסיש פּאָרינג, טייל ווייַל זיי זענען ביידע אין צייַט אין דער זעלביקער צייַט, און אויך ווייַל זייער פלייווערז דערגאַנג יעדער אנדערע בישליימעס. Rhabarber's tanginess brightens strawberry's sweetness, and both bring their delightful color to this preserve ...

• 06 פון 10

  טרוסקאַווקע-רויט קורראַנט פּרעסערוועס

  רובי רויט, ביידע טאַרט און זיס, דאָס פּרעזערווירן פּערז סטראָבעריז און רויט קורראַנץ בישליימעס. ביידע פירות זענען אין צייַט אין דער זעלביקער צייַט. סטראַוובערריעס זענען נידעריק אין פּעקטין, אָבער די קורראַנץ, הויך אין נאַטירלעך פּעקטין, פאַרגיטיקן פֿאַר אַז ...

• 07 פון 10

  טרוסקאַווקע פרידזשידער דזשאַם

  דעם גרינג רעצעפּט ריקווייערז קיין צוגעגעבן פּעקטין. עס וועט האַלטן פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי וואָכן אין די פרידזשידער, אָדער איר קענען פרירן עס אָדער קענען עס פֿאַר מער סטאָרידזש.

• 08 פון 10

  גרינג טרוסקאַווקע סאָוס רעצעפּט

  דעם לייטלי אָבער נישט אָוווערלי זיס סאָוס איז פאַנטאַסטיש אַנשטאָט פון סירעפּ אויף פּאַנקייקס. עס פרייז געזונט.

• 09 פון 10

  סאָוטהערן סטייל טרוסקאַווקע קאָנסערוועס

  מיט נאָר דרייַ ינגרידיאַנץ (סטראָבעריז, לימענע זאַפט, און צוקער), דעם ווינטידזש רעצעפּט איז אַ קלאַסיש מייַכל.

• 10 of 10

  טרוסקאַווקע וויין

  כאָוממייד טרוסקאַווקע ווייַן איז אַ מייַכל וואָס רובֿ פון דיין געסט וועט נישט האָבן סיפּט. איר וועט האָבן צו וואַרטן אַ יאָר פֿאַר די ווייַן צו זיין גרייט צו טרינקען, אָבער צוטרוי מיר, עס איז ווערט די וואַרטן!