דעם גרינג טרוסקאַווקע קלעם רעצעפּט ריקווייערז קיין פּעקטין און קענען אויך זיין פּראַסעסט אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר מער סטאָרידזש אָדער סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן. עס איז דילייטפאַל אויף אַלע די געוויינטלעך סאַספּעקץ - ברויט, טאָסט, באַגאַלז, ענגליש מאַפאַנז, סקאָנעס - אָבער אויך אויף ייַז קרעם , שוואָם און פונט קייקס, פּאַנקייקס, וואַפאַלז און פראנצויזיש טאָסט . דעם אַרייַנשטופּן וועט נישט שטעלן זיך שטארק. עס איז אַ ווייך-שטעלן קלעם אַז דריפּן פון אַ לעפל, אַזוי טאָן נישט טראַכטן איר האָט געטאן עפּעס פאַלש. איר קענען בייַטן די זיסקייַט אָדער טאַרטנאַס פון דעם אַרייַנשטופּן דורך ינקריסינג אָדער דיקריסט די סומע פון צוקער אָדער לימענע זאַפט איר נוצן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט
- פריש סטראָבעריז (געוואשן און כאַלד)
- 4 טעפּלעך צוקער (מער אָדער ווייניקער צו טעם)
- 1/4 cup
- פריש לימענע זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, צעטרעטן סטראָבעריז אין באַטשאַז, טראַנספּאָרטינג זיי צו אַ גרויס שווער-באַטאַמד טעפּעך נאָך יעדער פּעקל איז קראַשט.
- לייגן צוקער און לימענע זאַפט צו סטראָבעריז. קרייַזבויגן איבער נידעריק היץ ביז צוקער איז צעלאָזן. פאַרגרעסערן היץ צו הויך און ברענגען טרוסקאַווקע געמיש צו אַ פול ראָולינג קאָכן בשעת סטערינג קעסיידער. רעדוצירן היץ און פאָרזעצן צו קאָכן ביז געמיש ריטשאַז 220 דיגריז (105 דיגריז C), סטערינג אָפט.
- אויב איר ווילן צו פּראָצעס אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר לאַנג טערמין סטאָרידזש, אַריבערפירן אַרייַנשטופּן צו הייס סטעראַלייזד דזשאַרז, געלאזן 1/4-אינטש העאַדספּאַסע. קאָווער מיט הייס סטעראַלייזד לידז און רינגס. פּראָצעס אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען צו טאָמבאַנק און לאָזן צו קילן איידער סטאָרינג אין אַ קיל, טרוקן, פינצטער אָרט.
- אַנדערש, אַריבערפירן קלעם צו פּלאַסטיק קאַנטיינערז אָדער קאַנינג דזשאַרז. וואַרטן ביז קיל. סיל און קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו דרייַ וואָכן אָדער פאַרפרוירן פֿאַר אַ יאָר.
- באַמערקונג: איידער טריינג אַ היים קאַנינג פּרויעקט, לייענען דעם שריט-דורך-שריט פירן פון די באַלל קאַנינג דזשאַרז פירמע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 35 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |