דעם עדיבלע בלום איז אַ טראַדישאַנאַל כינעזיש ינגרידיאַנט
אויך באקאנט ווי "גאָלדען נעעדלעס" און "טיגער ליליעס," דאַר לילי באַדז זענען צווישן די מערסט נאָוטאַבאַל פון עסן בלומען אין כינעזיש קוויזין. ליליע באַדז זענען די אַנאָופּאַנד בלומען פון די טאָגלילי פאַבריק. די ליליע, אָדער העמעראָקאַללי צו אָפּשיקן צו עס דורך זייַן וויסנשאפטלעכע נאָמען, איז געניצט אין טשיינאַ ווי ביידע אַ עסנוואַרג און מעדיסינאַל פאַבריק פֿאַר איבער 2,000 יאר. אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין, דאַר לילי באַדז זענען געדאַנק צו העלפן מיט ינסאַמניאַ און גרינגער מאַכן אַ הוסט.
דאַר לילי באַדז זענען טיפּיקלי געל-גאָלד אין קאָלירן און זענען יוזשאַוואַלי 2-3 אינטשעס לאַנג. זיי זענען באקאנט צו האָבן אַ יידל טאַם, אָפֿט דיסקרייבד ווי מאַסקי, ערטי, און מאל אַפֿילו זיס אָדער אַ ביסל טאַרט. מער אָפֿט ווי נישט, דאַר לילי באַדז זענען געניצט פֿאַר זייער יינציק אַראָמאַ וואָס איז עפּעס פרוטי און בלום. ווען געוויינט אין רעסאַפּיז, זיי בכלל האָבן אַ טשוי, אָבער אַ ביסל קרונטשי טעקסטור.
פּורטשאַסינג דאַר ליליע באַדז
דאַר לילי באַדז קענען זיין געפונען אין רובֿ אַסיאַן מארקפלעצער און זענען בכלל בנימצא אין קליינע פיר-צו אַכט-אונס סעלאָפיין באַגס; זיי זענען לעפיערעך ביליק. ווען פּערטשאַסינג דאַר לילי באַדז, קוק פֿאַר אָנעס וואָס זענען בלאַס אין קאָלירן און נישט קרישלדיק-פרישלי דאַר לילי באַדז זאָל זיין ליכט ברוין אין קאָלירן און פלעקסאַבאַל. אויב זיי זענען טונקל ברוין אָדער זיי צעברעקלען, טאָן ניט קויפן זיי ווי זיי זענען פאַרגאַנגענהייַט זייער הויפּט.
סטאָרינג און ניצן דאַר ליליע באַדז
אין שטוב, קראָם דאַר לילי באַדז אין אַ געחתמעט סלוי אין אַ טונקל און קיל און טרוקן אָרט.
איידער ניצן, איר קען דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק וועגן 1/4 אינטש אין די דנאָ פון די קנאָספּ צו באַקומען באַפרייַען פון די ווודי סטעם. ווי די באַדז זענען רובֿ אָפט געקויפט דאַר, ווי פילע אנדערע "ווודי" כינעזיש וועדזשטאַבאַלז און ינגרידיאַנץ, זיי דאַרפֿן צו זיין רידידיד אין וואַסער איידער ניצן. סאָוקינג די ליליע באַדז אין וואַרעם וואַסער (אין דעם פאַל פֿאַר וועגן 30 מינוט) איידער ניצן וועט טאָן די טריק.
זיי קענען דעריבער זיין לינקס גאַנץ אָדער שנייַדן אין האַלב קראָסווייז ווי גערופן פֿאַר דעם רעצעפּט. עטלעכע רעסאַפּיז אַפֿילו רופן פֿאַר די באַדז צו זיין שנייַדן אין האַלב און האַנט שרעדיד. אָדער, פֿאַר בעסער אַראָמאַט און אַ טשיקאַווע געוועב, פּרובירן טייפּינג זיי אין אַ פּעקל.
רעסיפּעס מיט דאַר לילי באַדז
דאַר לילי באַדז זענען אַ ינגרידיאַנט אין פילע אָריגינעל כינעזיש רעסאַפּיז ביידע ווי אַ גרינס פון סאָרץ און ווי אַ גאַרניש. איינער פון די מערסט באַרימט ליליע באַד קיילים איז "דזשיי," אַנדערש באקאנט ווי " בודאַ ס פרייד ," וואָס איז אַ וועגעטאַריער סטאַוו טראַדישאַנאַלי געדינט אויף דער ערשטער טאָג פון די כינעזיש ניו יאָר צו ברענגען גוטע גליק. אנדערע באקאנט כינעזיש קיילים אַז פּראַמאַנאַנטלי פלייסיק ליליע באַדז זענען מו-שו כאַזער, אַן יי, כאַזער, און גרינס קאָך-פּרעגלען אלנגעוויקלט אין אַ פּאַנקייק, און די קלאַסיש הייס און זויער זופּ .