געזונט & דעליסיאָוסלי געשמאַק טייַלענדיש לאַקס רעסיפּעס
וועלן אַ לאַקס רעצעפּט וואָס וועט מאַכן דיין טעם-באַדז זינגען? פרובירט אַ טייַלענדיש צוגאַנג! די 'גרויס פיר פלייווערז' פון טייַלענדיש קוויזין (זיס, זויער, געזאָלצן, און געווירציק) חתונה ביוטאַפלי מיט לאַקס, פּראַוויידינג אַ זעט פון טעם אָן אָוווערוועלמינג די פריש טאַם פון די פיש. און די מאַריניידז / סאָסיז וואָס מאַכן די קיילים זענען אויך גוט פֿאַר איר - נידעריק אין פעט און קאַלאָריעס, אָבער זייער הויך אין טעם - אַ גאנץ קאָמפּלימענט צו די געזונט בענעפיץ פון לאַקס. געבן איינער אַ פּרובירן פֿאַר מיטאָג הייַנט בייַ נאַכט!
01 פון 09
פּאַן-סעאַרעד לאַקס (מיט טאַנגי טייַלענדיש סאָוס)קקלינע / E + / געטי בילדער דעם לאַקס רעצעפּט איז צעשמעלצן-אין-דיין-מויל געשמאַק! פילינעס פון מאַרינאַטעד לאַקס זענען גרילד אָדער פּאַן-געפּרעגלט, סאַרינג אין די פלייווערז און אָמעגאַ -3 גוטסקייט פון די פיש. דער לאַקס איז דעמאָלט געדינט מיט טאַנגי טייַלענדיש לעמאָנגראַסס-האָניק סאָוס וואָס באהעפט בישליימעס מיט לאַקס נאַטירלעך פלייווערז. א געזונט, נידעריק-פעט, און העכסט געשמאַק רעצעפּט וואָס קענען זיין געמאכט אין 30 מינוט. גרויס פֿאַר אַ וואָכעדיק מיטאָג ענטרי אַז אַפֿילו דיין קידס וועלן ליבע.
02 פון 09
באַקעד לאַקס אין שווארצע ביןד.שמידט דאס כינעזיש-ינספּייערד בייקט לאַקס איז גאָורמעט-געשמאַק, אָבער גאָר גרינג צו מאַכן. איר וועט ליבע ווי די רייַך-טייסטינג שוואַרץ בעבל סאָוס ענכאַנסיז די מעהודערדיק טאַם פון דעם לאַקס. דעם בייקט פיש רעצעפּט אויך אַרבעט מיט אנדערע טייפּס פון פיש, אַזאַ ווי דאָרש, פּיאַטע, סנאַפּער, אָדער האַלבוט - אַלע געזונט און זיכער סעאַפאָאָד ברירות (אָדער פריש אָדער פאַרפרוירן). דעם גרינג בייקט פיש איז פּרעכטיק פֿאַר וואָכעדיק מילז, אָבער אויך ווונדערלעך גענוג צו דינען אַ טעם-דיסערנינג מאַסע. ENJOY!
03 פון 09
גרינג גרילד לאַקס (מיט קיין-קוק קאָקאָסנוס סאַמבאַל)ד.שמידט דעם פאַנטאַסטיש רעצעפּט פֿאַר גרילד לאַקס איז גרינג צו מאַכן און געשמאַק באמת הימלישע. די ספּעציעל טייַלענדיש מאַרינייד איז אַ גאנץ גלייַכן פֿאַר די ריטשנעסס פון לאַקס, ענכאַנסינג און ברענגען אויס אַלע פון זייַן געוויינטלעך סוקולאַנט טעם. ענדיקן דעם שיסל מיט אַ ניט-קאָכן קאָקאָסנוס סאָוס, און איר האָבן די גאנץ לאַקס רעצעפּט פֿאַר דיין באַרביקיו אָדער קאָאָאָוט!
04 פון 09
בייקט לאַקס אין רעד קערי סאָסד.שמידט דאס בייקט לאַקס איז עראַמאַטיק און געשמאַק. לאַקס סטייקס אָדער פיליץ זענען בייקט פֿאַר 20 מינוט אין אַ גרינג-צו-מאַכן טייַלענדיש רויט קערי סאָוס אַז קאַמפּלאַמאַנץ די רייַך טעם פון דעם לאַקס. אבער ניט ענלעך אַ פּלאַץ פון לאַקס סאָוס רעסאַפּיז, דעם איינער איז לאַקטאָוס-פֿרייַ, פאַך פֿאַר קאָקאָסנוס מילך אַנשטאָט פון קרעם. אויב איר 'רע שפּיל, קאָכן אָדער דינען דעם לאַקס אין אַ באַנאַנע בלאַט שיפל (ווי פּיקטשערד דאָ) - "ווי צו" לינק אַרייַנגערעכנט מיט רעצעפּט. ENJOY!
05 פון 09
גרינג בייקט לאַקס אין אַ האָניק-סוי-גינגער סאָוסשיין בייקט לאַקס אין אַ סוי-האָניק & ינגבער סאָוס. ד.שמידט דעם בייקט לאַקס קומט אויס ביוטאַפלי, פּלוס איז גרינג צו מאַכן. די מאַרינייד איז אַ פּשוט געמיש פון אַסיאַן סאָסיז און פריש בשמים וואָס קומען אויס טאַסטינג ענלעך צו טערייאַקי, אָבער איז יסענשאַלי כינעזיש-טייַלענדיש אין אָנהייב. דאס איז איינער פון מיין פּערזענלעך גיין צו רעסאַפּיז ווען איך ווילן געשמאַק טאַסטינג לאַקס אָן צו פיל טאַרעראַם און אַרן. גרויס מיט רייַז, אָבער אויך שיינע מיט נייַ פּאַטייטאָוז - נאָר לעפל איבער עטלעכע פון די עקסטרע סאָוס פון די באַקינג שיסל און זיי זענען יאַמי!
06 פון 09
גרינג פיש קערי (געמאכט מיט לאַקס)ד.שמידט איך לעצטנס געמאכט דעם פיש קערי מיט לאַקס, און עס איז געווען זייער יאַמי. לאַקס אַרבעט גאָר געזונט מיט קערי פלייווערז , איך געפֿינען, ספּעציעל אין דעם רעצעפּט ווו די קערי סאָוס איז רייַך אָבער נישט אָוווערוועלמינגלי שטאַרק. פראָזען לאַקס אַרבעט נאָר ווי געזונט ווי פריש. ENJOY!
07 פון 09
גרילד לאַקס & גרינס סקיוערזדעם באַרביקיו פיש רעצעפּט סמעללס אַזוי גוט אויף די באַרביקיו אַז איר נאָר קענען געפינען די שכנים קומען אַרום צו זען וואָס איר 'רע קוקינג. מאַרינאַטעד אין אַ טאַנגי טייַלענדיש סאָוס (וואָס איז אויך געניצט ווי אַ דיפּינג סאָוס), די געזונט, פאַרביק סקיוערז וועט באַפרידיקן די גאנצע משפּחה - אַפֿילו דיין קידס וועלן ליבע זיי. מאַכן דיין אייגן קאָמבינאַציע פון וועדזשטאַבאַלז און פיש, לויט דיין ייבערהאַנט אָדער וואָס איר פּאַסירן צו האַנט אַז ס פריש און גוט.
08 פון 09
ניו גרילד לאַקס אין אַ לעמאָנגראַסס-קאָקאָסנוס סאָוסד.שמידט דעם גרילד לאַקס מיט טייַלענדיש לעמאָנגראַסס-קאָקאָנוט סאָוס איז נאָר גאנץ פֿאַר פריש לאַקס סטייקס אָדער פיליץ (איר קענען נוצן פריער פאַרפרוירן לאַקס). דער סאָוס קענען זיין געמאכט אין מינוט און איז אַ דילייטפאַל מינגגאַל פון זיס, זויער, און געווירציק. אַלע די פלייווערז קומען צוזאַמען אין אַ צעמענט געמיש פון לימענע, לעמאָנגראַסס, קאָקאָסנוס מילך, האָניק, און אַ לאָך פון געווירץ (קנאָבל און טשילי) פֿאַר אַ לאַקס-שליימעסדיק קאָמבינאַציע.
09 פון 09
טייַלענדיש גרילד לאַקס מיט פלייווערפאַל זייַט סאָוסCopyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp. דעם טייַלענדיש גרילד לאַקס פֿעיִקייטן אַ ווונדערלעך צונויפגיסן פון 'פיר גרויס טיימאַ טייסץ': געווירציק, געזאָלצן, זיס און זויער. געמאכט מיט פריש הערבס און בשמים, דעם לאַקס פשוט סינג מיט טאַם בשעת קיינמאָל אָוווערוועלמינג די געוויינטלעך געשמאַק טאַם פון די פיש. די מאַרינייד איז אַ ווערייישאַן פון טראדיציאנעלן טייַלענדיש 'מאַגיש פּאַסט' - אַ ספּעציעל צונויפגיסן פון פריש הערבס און בשמים וואָס וועט פשוט 'וואַו' דיין טעם באַדז.