רוף עס אַ עפּל מאַרטיני אָדער אַ אַפּלאַטיני, אָדער וועג, עס ס אַ זיס, געשמאַק און שפּאַס קאָקטייל צו מישן זיך. צי איר זוכט פֿאַר אַ זיס און זויער, עלעקטריק גרין טרינקען אָדער איינער מיט אַ אמת עפּל טאַם , עס איז זיכער צו זיין אַן עפּל מאַרטיני רעצעפּט פֿאַר איר.
אַפּפּלעטיניס זענען צווישן די מערסט פאָלקס פרוכט מאַרטיניס אין די מאָדערן באַר. די רעסאַפּיז זענען גאַנץ דייווערס און רובֿ שטריך מאַשקע. בעת אַ ביסל נוצן עפּל קאָניאַק אָדער ליקער, אנדערע פרעגן איר צו גיסן זויער עפּל שנאַפּס. עס זענען אויך רעסאַפּיז וואָס נוצן עפּל עפּלזאַפט אָדער זאַפט .
א סאָר עפּל מאַרטיני
זויער עפּל מאַרטיניס נוצן אַ גרין עפּל שנאַפּס און זענען אַ באַליבט פֿאַר פילע דרינגקערז. אויב איר זוכט פֿאַר די גריניסט פֿאַרב פֿאַר דיין אַפּלאַטיני, דאָס איז אַן אידעאל רעצעפּט.
דעם טאַם פון דעם באַזונדער שנאַפּס קענען זיין גאַנץ זיס, אַזוי אַ פאַרבינדן פון לימענע זאַפט איז מוסיף פֿאַר וואָג . נאָך, איר וועט וועלן צו סטרויערן עס לויט צו די שנאַפּס איר גיסן ווייַל זיי זענען רייעך.
פֿאַר בייַשפּיל, מיט באָלס סאַור עפּל, דער לימענע אין דער רעצעפּט זאָל זיין פּונקט וועגן גאנץ. אויב, אָבער, איר אַפּט פֿאַר די טערפּקע ביס פון DeKuyper's Sour Apple Pucker, עס וואָלט זיין בעסטער צו פּרובירן עס מיט נאָר אַ שפּריץ פון לימענע בייַ ערשטער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces וואָדקאַ
- 1 אונס גרין עפּל שנאַפּס
- 1/4 פון לימענע זאַפט
- גאַרניש: עפּל רעפטל
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שייקער מיט ייַז קיובז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
- גאַרניש מיט אַן עפּל רעפטל.
א טרוקן עפּל מאַרטיני
בעת די גרין אַפּפּלעטיניס זענען זייער פאָלקס, עס קען זיין מאל ווען איר ווילן אַ טרינקען וואָס קומט מיט אַ ביסל ווייניקער פּאַקער. אויב אַ מער טיף עפּל טאַם איז מער דיין נוסח, איר וועט געפינען דעם רעצעפּט צו זיין גאַנץ אַ מייַכל.
פֿאַר די עפּל ליקער, געבן בערענטזען אַ פּרובירן ווי עס איז איינער פון די בעסטער.
איר קענען אויך נוצן קאַלוואַדאָ אָדער אנדערן עפּל קאָניאַק. פילע קראַפט דיסטיליעריז מאַכן פאַנטאַסטיק פרוכט בראַנדיעס און ליקערז, אַזוי טשעק מיט דיין היגע דיסטילערז צו זען וואָס זיי פּראָדוצירן.
צו מאַכן דעם טרינקען, פאַרבינדן 1 1/2 ounces פּרעמיע מאַשקע און 1/2 אונס יעדער עפּל ליקער אָדער קאַלוואַדאָ און טרוקן ווערמוט . שאָקלען מיט ייַז און שפּאַנונג אין אַ קאָקטייל גלאז. גאַרניש עס מיט אַ עפּל רעפטל אָדער לימענע טוויסט.
א האַלב-זיס אַפּפּלעטיני
נאָך אן אנדער וועג צו מאַכן אַ גרויס עפּל מאַרטיני איז צו פּאָר עס מיט אַ קאַמפּלאַמענערי טאַם . אין דעם רעצעפּט, אַ סיטרוס מאַשקע און מאַראַנץ ליקער זענען די גאנץ אַקסענץ צו אַ גרויס עפּל ליקער ווי בערענטזען.
פֿאַר דער מאַראַנץ ליקער , באַטראַכטן אַ גוט מאַראַנץ קוראַסאַאָ אָדער הויך-סוף טריפּלע סעק ווי קאָינטרעאַו. בשעת גראַנד מאַרניער קען זיין פייַן, עס איז כּמעט צו טונקל פֿאַר די אַנדערש העל פּראָפיל פון דעם מאַרטיני.
צו מאַכן דעם טרינקען, שאָקלען און שפּאַנונג 1 1/2 ounces סיטרוס מאַשקע מיט 3/4 אונס עפּל ליקער און 1/2 אונס מאַראַנץ ליקער אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז.
עצות און טריקס
אן אנדער ווערייישאַן איר קענען פּרובירן צו נוצן אַ פלייווערד מאַשקע . סיטרוס און באַרנע זענען צוויי פייַן אָפּציעס וואָס וועט פּונקט ליב מיט דעם עפּל. אויך, איינער פון די קאַראַמעל-פלייווערד וואָדקאַס וואָלט זיין אַ ויסגעצייכנט גלייַכן פֿאַר קיין אַפּלאַטיני.
אויב איר קלייַבן אַן עפּל רעפטל גאַרניש (אָדער גרין אָדער רויט), טונקען עס אין לימענע זאַפט נאָך קאַטינג עס. דאס וועט ראַטעווען זייַן קאָליר און האַלטן עס פון טורנינג געל. אַ עלעגאַנט לימענע טוויסט איז שטענדיק אַ גוט אָפּציע ווי געזונט.
ווי שטאַרק איז די עפּל מאַרטיני?
עס איז זייער זעלטן צו געפֿינען אַ עפּל מאַרטיני אַז איז געהאלטן נידעריק-דערווייַז .
אין דורכשניטלעך, איר קענען דערוואַרטן אַפּפּלעטיניז צו וועגן 25 פּראָצענט אַבוו (50 דערווייַז) . אַז ס שיין שטאַרק און די זיסקייַט קענען פאקטיש מאַכן דיין טעם באַדז פאַרנוצן מער. האַלטן דאָס אין גייַסט, ווייַל דאָס איז זייער גרינג צו האָבן אַ פּלאַץ פון די געשמאַק טרינקען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 241 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |