די סאַור עפּל מאַרטיני מייקס איריש שנאַפּס אין דעם שפּאַס און זייער לעבעדיק קאָקטייל רעצעפּט. די גרין דובלין עפּל קאָקטייל איז אַן אידעאל טרינקען פֿאַר סט פּאַטריק ס טאָג . דערנאך ווידער, עס ס אויך גאנץ אויב איר פשוט פילן ווי פּאָרינג אַ ביסל שנאַפּס אין דיין אַפּפּלעטיני.
דעם רעצעפּט איז זייער פּשוט און ריקווייערז בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ. מאכן די באַשטימען פון די וואָדקאַ געניצט אין די דורכשניטלעך עפּל מאַרטיני צו איריש שנאַפּס מאכט אַ ריזיק חילוק. עס מוסיף אַ טיפקייַט צו די טאַם וואָס איז אוממעגלעך צו באַקומען פון די קלאָר מאַשקע.
אויך, זיין זיכער צו נוצן ווייַס זשורעכלינעס זאַפט און גרין זויער עפּל שנאַפּס. דעם באַזונדער קאָמבינאַציע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פּראַדוסינג די בריליאַנט גרין פֿאַרב וואָס מאכט דעם טרינקען קוק ווי גרויס ווי עס טייסץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס יאַפּאַניש שנאַפּס (Michael Collins)
- 1 אונס זויער עפּל שנאַפּס
- 2 ounces זשורעכלינעס זאַפט (ווייַס)
- גאַרניש: עפּל רעפטל
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- שאָקלען וויגעראַסלי פֿאַר 30 סעקונדעס.
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
- גאַרניש מיט אַ פריש עפּל רעפטל.
טיפּ: דיאַפּפּלע סלייסיז אין לימענע זאַפט מיד נאָך קאַטינג זיי צו פאַרמייַדן זיי פון טורנס געל.
די איריש וויסקי
מיכאל קאָללינס איז די סאַגדזשעסטיד איריש שנאַפּס פֿאַר דעם קאָקטייל, כאָטש פּראָדוקציע ישוז אין די לעצטע יאָרן האָבן געמאכט עס מער שווער צו געפֿינען.
עס איז מסתּמא אַז איר דאַרפֿן צו געפֿינען אַ פאַרטרעטער. כּמעט קיין ענגליש שנאַפּס וועט אַרבעטן בישליימעס, אָבער בושמילז, יעקבאַן און קילבעגגאַן וואָלט אַלע זיין ויסגעצייכנט אָפּציעס.
די עפּל שנאַפּס
די זויער עפּל שנאַפּס גיט דעם קאָקטייל זייַן שיין גרין פֿאַרב און עס זענען אַ נומער פון אָפּציעס בנימצא. While DeKuyper Apple Pucker may be the first brand that comes to mind, try some of the premium brands like Bols, Deauville and Gabriel Boudier. קיין פון זיי וואָלט זיין אַ היפּש אַפּגרייד און וועט מאַכן אַ בעסער וואָג פון טאַם אין די לעצט טרינקען.
די קראַנבעררי דזשוס
ווייַס זשורעכלינעס זאַפט איז יקערדיק פֿאַר אַלאַוינג די שנאַפּס צו קאָנטראָלירן די טרינקען 'ס קאָליר און עס האט אויך אנדערע בענעפיץ. דעם קלאָר-בונט זשורעכלינעס זאַפט איז נישט ווי זיס ווי די מער פאָלקס רויט זאַפט, וואָס איז וויכטיק קאָנסידערינג די זייער זיס געשמאַק פון עפּל שנאַפּס. דאס קען זיין אַ שווער זאַפט צו געפֿינען אין די מאַרק, אָבער אַ גוטע גראָסער זאָל האָבן בייַ מינדסטער איין אָפּציע.
ווי שטאַרק איז דער גרין דובלין עפּל קאָקטייל?
די שטאַרקייַט פון דעם קאָקטייל איז געגאנגען צו אָפענגען אויף דיין ברירה פון ליקער . צו געבן איר אַ גענעראַל געדאַנק, לאָזן 'ס יבערנעמען אַז דיין איריש שנאַפּס איז 80 דערווייַז און די עפּל שנאַפּס 34 דערווייַז. אין דעם פאַל, די פאַרטיק קאָקטייל זאָל זיין נאָר 17 פּראָצענט אַלקאָהאָל דורך באַנד (34 דערווייַז) . דאָס איז לעפיערעך מילד פֿאַר מאַרטיני-נוסח טרינקען, און מיר קענען דאַנקען דעם זעט פון זאַפט פֿאַר טאַמינג עס אַ ביסל.