ראָסעמאַרי געשיכטע

ראָסעמאַרי געשיכטע

ראָסעמאַרי (באַטאַניקאַל נאָמען ראָסמאַרינוס אָפפיסינאַליס ), אויך באקאנט ווי גאָרטן ראָסעמאַרי, איז געבוירן צו די מעדיטערראַנעאַן געגנט. א מיטגליד פון די מינט משפּחה, עס איז אַן עווערגרין קשאַק אויך פארבונדן מיט באַסיל , מערדזשאָראַם, און אָרעגאַנאָ . עס איז יוזשאַוואַלי געפונען גראָוינג דורך די אָקעאַן, און זייַן לאַטייַן נאָמען יקווייץ צו "טוי פון דעם ים".

עטלעכע ראָוזמערי געוויקסן וואַקסן אַרויף צו 6 פֿיס הויך אָדער מער, אָבער נאָרמאַל ווערייאַטיז זענען יוזשאַוואַלי אַרום 3 פֿיס און בושי.

די קליין, גרוי-גרין בלעטער קוקן ענלעך צו קליין פּיין נעעדלעס און האָבן אַ ביטטערסוועעט, לימענע, אַ ביסל פּיניי טאַם. קליינע בלומען קייט פון ווייַס צו בלאַס בלוי צו טונקל בלוי, יוזשאַוואַלי פלאַוערינג אין שפּעט פרילינג.

באַניץ פון ראָוזמערי דאַטעס צוריק צו 500 בק ווען עס איז געוויינט ווי אַ קולינאַריש און מעדיסינאַל קרייַטעכץ דורך די אלטע גריכן און רוימער. עס איז נאָך אַ פאָלקס מעדיסינאַל קרייַטעכץ הייַנט.

מערסט קאַממערסאַלי געוויינט, דאַר ראָסעמאַרי קומט צו אונדז פון ספּאַין, פֿראַנקרייַך, און מאָראָקקאָ. אָבער, עס איז גרינג צו וואַקסן דיין אייגן אין טעמפּעראַט קליימיץ.

אין 1987, ריסערטשערז בייַ Rutgers University אין ניו דזשערזי patented a food preservative derived from Rosemary. די כעמיש גערופן ראָסמאַרידיפענאָל , איז אַ זייער סטאַביל אַנטיאַקסאַדאַנט נוציק אין קאָסמעטיקס און פּלאַסטיק עסנוואַרג פּאַקקאַגינג.

ראָסעמאַרי איז טאַקע אַ ווערסאַטאַל, עראַמאַטיק. עס איז געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט פרוכט סאַלאַדס,,, מיץ (ספּעציעל לאַם ), עגגס, סטאַפינגז , און אפילו.

עס איז אויך געניצט צו רייעך קאָסמעטיקס און פּערפיומז, אין ינסעקט רעפּעללאַנץ, און האט מעדיסינאַל ניצט. איר וועט געפֿינען ראָוזמערי אַ דילייטפאַל קרייַטעכץ אין ביידע סייווערי און זיס רעסאַפּיז .

מער וועגן ראָסעמאַרי און ראָסעמאַרי רעסיפּעס

•
•
• ראָסעמאַרי געשיכטע
• ראָסעמאַרי רעסיפּעס