מיקראָוואַווע מיל מאַגיש
האָבן איר אלץ געוויינט דיין מייקראַווייוו צו קאָכן אַ גאַנץ מאָלצייַט? ניצן די מייקראַווייוו וועט נישט היץ אַרויף דיין קיך, מער נוטריאַנץ זענען ריטיינד אין די קוקינג פּראָצעס, און עטלעכע פודז, ווי וועדזשטאַבאַלז, האָבן בעסער טעם און געוועב. די עצות און מייקראַווייוו רעסאַפּיז וועט מאַכן איר אַ מיקראָוואַווע מומחה אין קיין צייַט.
מיקראָוואַווע עצות
- שטייענדיק צייט
יעדער מייקראַווייוו רעצעפּט האט אַ ספּעסאַפייד שטייענדיק צייַט. די שיסל אָדער פאַן מוזן שטיין אויף אַ האַרט ייבערפלאַך צו האַלטן היץ און ענדיקן קוקינג (טאָן ניט נוצן אַ קאָאָלינג געשטעל אָדער טריוואַט). געדענקען, מייקראַווייוו אָווענס קאָכן דורך מאַכן וואַסער, צוקער און פעט מאַלאַקיולז ווייברייט, שאפן היץ. שטייענדיק צייַט אַלאַוז היץ צו פאַרשפּרייטן, קוקינג צו ענדיקן, און אַלאַוז די טעמפּעראַטור פון די עסנוואַרג צו סטייבאַלייז און מעסיק.
- דאַננעסס טעסץ
יעדער מייקראַווייוו ויוון וועט קאָכן דיפערענטלי. הייס ספּאַץ, דיפעראַנסיז אין די סטיררער בלייד (וואָס סערקיאַלייץ ענערגיע איבער די אַפּפּליאַנסע), און ווערייישאַנז אין וואַטטידזש אַלע מאַכן אַ חילוק אין קוקינג מאל. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דאָננעסס טעסץ ווי ספּעסאַפייד אין די רעסאַפּיז. צו זיין עקסטרע זיכער, נוצן אַן רעגע לייענען עסנוואַרג טערמאָמעטער צו מאַכן זיכער דיין פודז זענען אין זיכער סערווינג טעמפּעראַטורעס. - פוד טעמפּעראַטור
רובֿ פודז קאָכן סטאַרטינג אין פרידזשידער אָדער צימער טעמפּעראַטור. ניצן פאַרפרוירן פודז, סייַדן ספּעסאַפייד, וועט טוישן די קוקינג צייַט און קען ווירקן די רעצעפּט קוואַליטעט. - קוואַנטיטי
מייקראַווייוו קוקינג מאָל זענען גלייַך פארבונדן צו אַמאַונץ פון עסנוואַרג קאָכן. ווען דו טאָפּל קוואַנטיטי פון אַ רעצעפּט, פאַרגרעסערן קוקינג צייַט דורך בייַ מינדסטער 50%, און טשעק קערפאַלי פֿאַר דאָננעסס. ווי אַ בייַשפּיל, צוויי מיטל פּאַטייטאָוז וועט נעמען 5-7 מינוט צו קאָכן, בשעת פיר פּאַטייטאָוז נעמען 10-12 מינוט. - עסנוואַרג סיזעס און שאַפּעס
פודז וואָס זענען די זעלבע גרייס און פאָרעם וועט קאָכן מער יוואַנלי אין די מייקראַווייוו און וועט ענדיקן קוקינג אין דער זעלביקער צייַט, וואָס מיטל עס וועט זיין קיין אָוווערקוקט אָדער אַנדערקוקעד סעקשאַנז. פודז מיט דיק און דין סעקשאַנז זאָל זיין עריינדזשד אַזוי די דין פּאָרשאַנז זענען צו די צענטער פון די שיסל. מיקראָוואַווע דורכפאָר די עסנוואַרג פון 3/4 "צו 1-1 / 2".
- סטירינג
רובֿ מייקראַווייוו רעסאַפּיז דירעקט צו דערמאָנען די פודז בייַ מינדסטער אַמאָל בעשאַס קוקינג צייַט. דעם העלפט רעדיסטריבוט די היץ אַזוי פודז קאָכן מער יוואַנלי. - Rearranging Foods
האַרט פודז ווי ברעקלעך פון פלייש אָדער גרויס וועדזשטאַבאַלז זאל דאַרפֿן צו זיין ריעריינדזשד אָדער פארקערט איבער בעשאַס קוקינג. קלעפּן אָדער זייטן פון קאַססעראָלעס און קיילים וועט באַקומען מער ענערגיע, אַזוי די פודז מוזן זיין פארקערט און ריינדזשאַנד פֿאַר אַפֿילו קוקינג. פּלייסינג עסנוואַרג אין אַ רינג בכלל אַססורעס אַפֿילו קוקינג.
- בראַונינג
פודז טיפּיקלי טאָן ניט ברוין אין די מייקראַווייוו ויוון. בראַונינג יסודות זענען בנימצא און קען זיין אַ גוט ינוועסמאַנט אויב איר טאָן אַ פּלאַץ פון מייקראַווייוו קוקינג. עטלעכע פודז, ווי מיץ, וועט קער ברוין ווייַל פון קעראַמאַליזיישאַן פון שוגערז און סטאַרטשעס אין די עסנוואַרג. איר קענען לייגן בראַונינג אַגענץ צו פודז צו פאַרגרעסערן אַפּעלירן. אַגענץ אַרייַננעמען סוי סאָוס, קיך באָוקוועט, וואָרסעסטערשירע סאָוס, געווירץ מיקסעס, צימערינג און אנדערע בשמים, און גלייזאַז וואָס נוצן צוקער. - קאָווערינג
קאָווער די עסנוואַרג מיט מייקראַווייוו זיכער פּלאַסטיק אָדער געוואקסן פּאַפּיר אויב די רעצעפּט באשטייט. דעם העלפט האַלטן אין פּאַרע פֿאַר שנעל און אַפֿילו קוקינג. פּאַפּיר טאַולז (טאָן ניט נוצן ריסייקאַלד פּאַפּיר טאַולז!) זענען געניצט צו אַרייַנציען ספּאַץ און נעץ. באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו ווענטינג ינסטראַקשאַנז. ווענטינג פּריווענץ געפערלעך אַמאַונץ פון פּאַרע פון בנין אַרויף אין די שיסל. - שילדינג
שילדינג ניצט קליין ברעקלעך פון שטער צו דעקן די פודז פון די פודז וואָס זענען סאַסעפּטאַבאַל צו אָוווערקוקינג. אין דער זעלביקער וועג אַז איר דעקן די ברעג פון אַ פּיראָג סקאָרינקע צו פאַרמייַדן אָוווערברונדינג, אין מייקראַווייוו קוקינג איר קענען שילד ביינער אין פלייש און טינער ברעקלעך פון עסנוואַרג. מאַכן זיכער פאָלק ברעקלעך זענען לפּחות 1 "אַוועק פון ויוון ווענט און יעדער אנדערע צו ויסמייַדן אַרסינג.
איצט גיין צו די ווייַטער בלאַט צו באַקומען די רעסאַפּיז!
צו מאַכן די בעסטער מייקראַווייוו רעסאַפּיז, איר מוזן וויסן די וואַטטאַגע פון דיין מייקראַווייוו ויוון. אויב איר'רע נישט זיכער, דאָ ס אַן גרינג וועג צו געפֿינען זיך, לויט צו אוניווערסיטעט פון טעננעססעע. פּלאָמבירן אַ גלאז מעסטן טעפּל מיט פּונקט איין גלעזל פון לוקוואָרם צאַפּן וואַסער. מיקראָוואַווע די וואַסער, אַנקאַווערד, אויף הויך ביז וואַסער הייבט צו קאָכן. אויב בוילינג אַקערז אין ווייניקער ווי דרייַ מינוט, די וואַטטאַגע פון דיין מייקראַווייוו איז 600-700; דרייַ צו פיר מינוט, די וואַטטאַגע איז 500-600; מער ווי פיר מינוט, די ויוון וואַטטאַגע איז ווייניקער ווי 500 וואטס.
מערסט מייקראַווייוו רעסאַפּיז זענען דעוועלאָפּעד פֿאַר אָווענס מיט מער ווי 600 וואטס פון מאַכט. אויב דיין ויוון ווייטווייט איז ווייניקער ווי אַז, איר וועט מיסטאָמע דאַרפֿן צו לייגן מער קוקינג צייַט.
די מייקראַווייוו ענטרעע רעסאַפּיז ביסט געשמאַק און גרינג. Enjoy!
בעסטער מייקראַווייוו רעסיפּעס
- מיקראָוואַווע זיס און זויער פלייש
איך ליבע דעם שנעל און גרינג רעצעפּט. זייט זיכער די מעאַטבאַללס זענען טאָד איידער איר אָנהייב. ווייַל זיי זענען גאַנץ געדיכט, זיי נעמען אַ בשעת צו היץ אַרויף אין די מייקראַווייוו. און האַלטן קוקינג ביז די סאָוס טיקאַנז. - מיקראָוואַווע מעקסיקאַן קובע סטייק
דאס פיר ינגרידיאַנט רעצעפּט איז סופּער גרינג. די פלייש איז ווייך און פלייווערפאַל. דינען עס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז צו ווייקן אַרויף די סאָוס. - Microwave Meatloaf
דעם רעצעפּט איז אַ ווערייישאַן פון מיין מאָם ס מעאַטלאָאַף , אַ זייער פאָלקס רעצעפּט. עס איז היימיש און אַלטמאָדיש און טרייסט. - מיקראָוואַווע רינדערנס סטראָגאַנאָפף
איך ליבע אַלע סטראָגאַנאָפף. אבער ווען איך טאָן נישט וועלן צו וואַרטן פֿאַר מיין באַליבט ווערסיע האַלב אין די קראַקפּאָט , דאָס איז נאָר פייַן.
- מיקראָוואַווע לאַקס מיט אָראַנדזש סאָס
די מייקראַווייוו איז אַ ווונדערלעך וועג צו קאָכן פיש צו שליימעס. און דעם מאַראַנץ סאָוס איז די גאנץ דערגאַנג צו דעם רייַך לאַקס. יום. - מיקראָוואַווע סקראַמבאַלד עגגס
אויב דיין סקראַמבאַלד עגגס אויף די סטאָוועטאַפּ קומען אויס האַרט אָדער טרוקן, פּרובירן דעם סופּער גרינג אופֿן. די עגגס זענען פייַן און בישליימעס האַלב. גואַראַנטעעד.
- מיקראָוואַווע גרינס פּיראָג
דעם קראַסטלאַס קיש איז זייער גרינג און זייער געשמאַק. און זייער גוט פֿאַר איר! - ינגרעדיאָר מיקראָוואַווע טשיקקען פּיראָג
איך בין שטענדיק סאַפּרייזד ווען דעם רעצעפּט אַרבעט. אָבער וואָס זאָל עס נישט? אַ קוויטשע פילונג קענען קאָכן גאַנץ גליק אין די מייקראַווייוו, געגעבן די רעכט קוקינג און שטייענדיק מאל. - מיקראָוואַווע מעקסיקאַן טשילי
דעם טשילי האט דער בעסטער טאַם; איר'ד קיינמאָל וויסן אַז עס נאָר גענומען 25 מינוט צו קאָכן! - שפּינאַט און רייַז פיש זעמל-אַפּס
איך דעוועלאָפּעד אַ ווערסיע פון דעם רעצעפּט פֿאַר פּיללסבורי אין די 1980 ס דורך קאַמביינינג אַ פילונג וואָס איז געווען אין אַ סטאַפט מאַקאַראָנען רעצעפּט מיט פיש . עס ס שיין און געזונט און טייסץ גרויס אויך. - ספּאַגעטי אין די מיקראָוואַווע
איך ליבע קוקינג ספּאַגעטי אין ומגעוויינטלעך וועגן, ספּעציעל רעכט אין די טאָפּ מיט די סאָוס. זען אויך סקיללעטעט ספּאַגעטי און גאָר קראַקפּאָט ספּאַגעטי און מיטבאָלז . אבער איך טראַכטן דאָס איז די יזיאַסט וועג פון אַלע! - גרינס טשיקקען קאַסעראָול
דעם פּשוט און געזונט רעצעפּט איז שפּאַס צו מאַכן. טאַקע, און דער קעז איז רעכט דאָרט אין די ינגרידיאַנט רשימה. - פעפער סטייק
דעם פריש און פלייווערפאַל שיסל איז סופּער גרינג. דינען עס מיט הייס האַלב רייַז פֿאַר אַ באַלאַנסט מאָלצייַט. - מיקראָוואַווע זיס און זויער הינדל
איך ליבע עפּעס זיס און זויער, אָבער הינדל איז מיין באַליבט. דער הינדל סטייז פייַכט און ווייך ווען האַלב אין די מייקראַווייוו ויוון. דער מאַראַנץ מאַרמעלאַד איז אַ ספּעציעל פאַרבינדן.
- מיקראָוואַווע רינדערנס און וועדזשי
פראָזען וועדזשטאַבאַלז זענען די סוד ינגרידיאַנט אין דעם סופּער שנעל הויפּט שיסל. - מיקראָוואַווע שרימפּ סקאַמפּי
נו, דאָרט ס טאַקע גאָרנישט איך קענען זאָגן וועגן דעם רעצעפּט. אַחוץ אַז איך בין מאכן עס ווידער דעם וואָך. - מיקראָוואַווע לאַקס פּיראָג
אַלעמען קוקט צוויי מאָל ווען איר ציען אַ פּיראָג אויס פון די מייקראַווייוו ויוון. עס איז אַזוי גרינג, און אַזוי גוט!