קאָכן מעיסלאָאַף אין דיין מייקראַווייוו! דעם גרינג רעצעפּט איז טייל פון מער מעאַטלאָאַף ביטע! מיט רעסאַפּיז פֿאַר ראַנטש טשיקקען מעאַטלאָאַף, רוסיש פלייש פּאַטיז, און פּיצע מעאַטלאָאַף. דאָ מיר מאַכן אַ רעצעפּט פֿאַר דיין קלאַסיש פלייש, געשמאַק און געמאכט געשווינד אין שטוב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טבספּ. איילבירטן אויל
- 1/3 גלעזל מינסט ציבעלע
- 3 טבספּ. שנעל קוקינג אָוץ
- 8 oz. קענען פּאָמידאָר סאָוס
- 1/2 tsp. דאַר טיים בלעטער
- 1/4 tsp. דאַר מאַרדזשאָראַם בלעטער
- 1/4 tsp. קנאָבל זאַלץ
- לאָמפּ ווייַס פעפער
- 1 יי
- 1 לב. ערד טשאַק
- 1 טבספּ. צוגעגרייט זענעפט
- 1 טבספּ. ברוינע צוקער
- 1 טבספּ.
- Worcestershire סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין מייקראַווייוו-זיכער שיסל, פאַרבינדן בוימל, ציבעלע און קנאָבל; קאָכן 3-4 מינוט צו הויך ביז ווייך. קאַמביין מיט אָוץ, העלפט די פּאָמידאָר סאָוס, טהימע, מערדזשאָראַם, קנאָבל זאַלץ, פעפער, און יי אין אַ גרויס שיסל. מישן אין פלייש מיט דיין הענט. דזשענטלי פאָרעם אין אַן 8 קס 4 "לאַבן.
- אָרט אין אַ 9 קס 5 "גלאז לאַבן פּאַן, מאכן זיכער די פלייש געמיש טוט נישט פאַרבינדן די זייטן פון די פּאַן.פּראָדוק פּאַן מיט מייקראַווייוו-זיכער וואַקסיד פּאַפּיר מייקראַווייוו בייַ הויך מאַכט פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט קערפאַלי סיפאָן אַוועק די דזשוסאַז ניצן אַ טערקיי baster.
- קאַמביין ברוין צוקער, וואָרסעסטערשירע סאָוס און זענעפט מיט רוען פּאָמידאָר סאָוס. לעפל דעם געמיש איבער די מעאַסלאָאַף, מאכן זיכער צו יוואַנלי מאַנטל שפּיץ און זייטן. ווייַזן פּאַן צו ויוון, ראָוטייטינג איין האַלב דרייַ. דעקן פּאַן מיט מייקראַווייוו-זיכער וואַקסעד פּאַפּיר און קאָכן בייַ 50% פֿאַר 15-20 מינוט אָדער ביז אַ רעגע-לייענען פלייש טערמאָמעטער ינסערטאַד אין די צענטער פון די לאָאַף רעגיסטערס 160 פף קאָווער מיט פאַרמייַדן און לאָזן שטיין 5 מינוט אויף אַ האַרט ייבערפלאַך איידער באדינען. (די טעמפּעראַטור פון די מעאַסלאָאַף וועט העכערונג וועגן 10 דיגריז בעשאַס שטייענדיק צייַט.)
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 259 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 100 מג |
| סאָדיום | 124 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |