דעם קרימי און געשמאַק קאַרטאָפל סאַלאַט איז גרינג צו צוגרייטן און וועט באשטימט ווערן אַ מאַסע פּלעאַסער. איך רעקאָמענדירן אַ גוט קוואַליטעט ריפרידזשערייטיד בלוי קעז סאָוס אָדער איינער געמאכט פון קראַצן פֿאַר דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 גרויס יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז
- 1 1/2 טעפּל / 360 מל גוט קוואַליטעט טשאַנגקי בלוי קעז סאַלאַט סאָוס
- 1/2 טעפּל / 120 מל מייַאָנעז
- 5 סטריפּס פון בייקאָן, האַלב און קראַמבאַלד
- 1/4 טעפּל / 60 מל קראַמבאַלד בלוי קעז
- 3 שווער בוילד עגגס, קולד, פּילד און געהאַקט
- 2 גרין אַניאַנז, געוואשן און געהאַקט
- 1 לעפל / 15 מל דידזשאָן זענעפט
- 2 טיספּונז / 10 מל זאַלץ
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל שוואַרץ פעפער
- 1/2 טישעלע / 2.5 מל מילד טשילי פּודער (אַפּשאַנאַל)
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל קנאָבל פּודער
ווי צו מאַכן עס
שיילן פּאַטייטאָוז און ביינדלעך אין 1-אינטש שטיקער. קאָכן פּאַטייטאָוז אין סאָלטיד וואַסער (וועגן 1 לעפל) ביז ווייך. דריינג פּאַטייטאָוז און אָרט אין אַ ייַז וואַנע פֿאַר 15 מינוט און פליסן ווידער. בעת פּאַטייטאָוז זענען קאָאָלינג, קאַמביין בלוי קעז סאָוס, מייַאָנעז, דידזשאָן זענעפט, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, טשילי פּודער, און קנאָבל פּודער אין גרויס פּלאַסטיק אָדער גלאז שיסל. לייג פּאַטייטאָוז, 2 פון די עגגס, 1/2 פון די קראַמבאַלד בלוי קעז, 1/2 פון די פרילינג ציבעלע, און 2/3 פון די קראַמבאַלד בייקאָן.
Gently combine. געשמאַק פֿאַר זאַלץ און לייגן מער אויב נייטיק. לעפל קאַרטאָפל סאַלאַט אין געדינט שיסל און שפּיץ מיט רוען בייקאָן, גרין ציבעלע, און בלוי קעז. סטאָר אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 366 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 144 מג |
| סאָדיום | 1,466 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |