די לילאַ האַזע איז אַ שפּאַס און פאָלקס געמישט טרינקען . עס איז אַ גרינג צו מישן אַרויף און עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר איר צו פּרובירן. אויב איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר אַ רעפרעשינג היגהבאַלל, אַ גלייַכגילטיק נידעריק באַלל, אַ פאַנטאַזיע מאַרטיני, אָדער אַ שנעל שאָס, עס איז אַ לילאַ האַזע פֿאַר איר.
עססענטיאַללי, "לילאַ האַזע" איז אַ פאָלקס נאָמען פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון לילאַ-בונט טרינקען . טיפּיקאַללי, די רעסאַפּיז אַרייַננעמען מאַשקע מיט אַ פרוכט ליקער און עפשער אַ שפּריצן פון סאָדע. איר קענען אויך געפֿינען רעסאַפּיז אַז אַנטהאַלטן אַבסינטה אָדער סאַמבוקאַ און עטלעכע אַז ריזעמבאַל אַ לילאַ לאנג אינזל ייס טיי .
צו שמאָל אַראָפּ דיין אָפּציעס, מיר וועלן שטעקן מיט פיר פּראָסט רעסאַפּיז. דעם טרינקען אַפֿילו קומט מיט זייַן אייגן סאַונדטראַק, אַזוי ריי אַרויף עטלעכע דזשימי הענדריקס און לאָזן 'ס אָנהייבן מיקסינג.
א קראַנבעררי לילאַ האַזע רעצעפּט
עס זענען ניט פילע לילאַ-בונט ליקערז אין די באַר אַזוי אַ ביסל קאָלירן כעמיע איז פארלאנגט צו באַקומען די טרינקען ס כסימע קאָלירן. אין דעם רעצעפּט, מיר וועט לייגן אַ מאַלענע ליקער ווי טשאַמבאָרד צו זשורעכלינעס זאַפט צו פּראָדוצירן אַ טיף לילאַ. די טרינקען איז מאל גערופן די וואַמפּיר.
דעם איז איינער פון די מער אָנגענעם לילאַ הייז רעסאַפּיז ווייַל עס בויען אויף די פאָלקס מאַשקע-זשורעכלינעס באַזע וואָס איז די קופּ קאָדדער . די ליקער אַדז אַ זיסקייַט וואָס ינטענסאַפייז די פרוטינאַס טרינקען. עס איז אַ פּשוט דערצו וואָס קענען צעשטערן אַ רוטין.
דעם איינער קען זיין אַ ביסל צו זיס פֿאַר עטלעכע טייסץ און איר קענען טייקעף מאַכן עס מער רעפרעשינג דורך לייגן אַ שפּריץ פון סאָדע. ינגבער ביר איז די גאנץ אָפּציע , כאָטש כּמעט קיין קלאָר סאָדע וועט טאָן די טריק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces
- וואָדקאַ
- 1/2 אונס
- שוואַרץ מאַלענע ליקער
- 2 אונסעס
- זשורעכלינעס זאַפט (מער אָדער ווייניקער)
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די מאַשקע און שוואַרץ מאַלענע ליקער אין אַ קאָקטייל שייקער מיט אייז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין אַ אַלטמאָדיש גלאז אָנגעפילט מיט פריש ייַז.
- Top מיט זשורעכלינעס זאַפט.
א לעמאָנאַדע לילאַ האַזע רעצעפּט
ענלעך צו דער ערשטער טרינקען, דעם רעצעפּט איז אַ ביסל מער רעפרעשינג. די לימאָנאַד מאכט עס אַ רעגע שלאָגן פֿאַר זומער, אויך. עס איז גרינג גענוג צו דינען בייַ דיין קוואַרטאַל קוקאָוט און דער טאַם קאָמבינאַציע איז איינער וואָס ווער עס יז קענען הנאה.
צו מאַכן דעם טרינקען, גיסן 1 1/2 ounces וואָדקאַ און 1 אונס טשאַמבאָרד אין אַ היגהבאַלל גלאז אָנגעפילט מיט ייַז. Top מיט גלייַך טיילן לימענאַד און לימענע-לייַם סאָדע , גערודער, און גאַרניש מיט אַ לימענע וועדזש .
א לילאַ האַזע מאַרטיני רעסיפּע
עס איז צייַט צו גיין צוריק צו עלעמענטאַר שולע קונסט קלאַס: רויט און בלוי מאַכן לילאַ. וואָס איז דער שליסל צו מאַכן דעם טונקל פיאַלקע קאָליר פון דעם לילאַ האַזע מאַרטיני. ניט בלויז טאָן די בלוי קעראַסאַאָ און גרענאַדינע פאַרבינדן צו שאַפֿן אַ שיין קאָקטייל, זיי אויך מאַכן דעם אַ שפּאַס און פרוטי מאַשקע מאַרטיני וואָס איז ידעאַל פֿאַר זומער פּאַרטיעס.
צו מאַכן דעם טרינקען, שאָקלען 1 1/2 ounces וואָדקאַ, 1 אונס בלוי קעראַזאַאָ , און 1/2 אונס גרענאַדינע אין אַ קאָקטייל שייקער. שאָקלען און שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז און גאַרניש מיט אַ לייַם טוויסט.
א לילאַ האַזע שאָאָטער רעצעפּט
עס זענען צוויי גלייַך פאָלקס לילאַ האַזע שאָס רעסאַפּיז. איינער גייט די וואָדקאַ-טשאַמבאָרד-סאָדע קאָמבינאַציע געניצט אין די לימענאַד רעצעפּט אויבן. פשוט מישן גלייַך טיילן פון די דרייַ ינגרידיאַנץ און פּלאָמבירן אַ שאָס גלאז אָדער צוויי.
דעם רגע לילאַ האַזע שאָס איז פיל אַנדערש. אין דעם רעצעפּט, איר וועט מישן ווייַנטרויב און פערשקע שנאַפּס מיט ראַם. די דרייַ ינגרידיאַנץ מישן אַרויף פֿאַר אַ שיין געשמאַק שוטער .
צו מאַכן דעם שאָס, טרייסלען און שפּאַנונג 1 אונס ווייַנטרויב שנאַפּס (למשל, ווייַנטרויב פּאַפּיר) מיט 1/2 אונס יעדער ראַם און פּיטש שנאַפּס אין אַ טשילד שאָס גלאז.
ווי שטאַרק ביסט די לילאַ הייז טרינקען?
די לילאַ הייז טרינקען זענען זייער וויכטיק אין די נוסח און די סומע פון אַלקאָהאָל זיי אַנטהאַלטן . אויב איר זוכט פֿאַר אַ ווייטער טרינקען, די לימענאַד רעצעפּט איז מסתּמא די וועג צו גיין.
די מאַרטיני און שוטער וועט זיין דיין סטראָנגעסט ווערסיעס. עס איז שיין טשיקאַווע צו זען ווי זיי ווייז אין ווען קאַמפּערד זייַט-דורך-זייַט.
- Cranberry Purple Haze: 19 פּראָצענט אַבוו (36 קאָרעוו)
- לעמאָנאַדע לילאַ האַזע: 15 פּראָצענט אַבוו (30 קאָרעוו)
- לילאַ האַזע מאַרטיני : 26 פּראָצענט אַבוו (52 קאָרעקטאָר)
- לילאַ האַזע שאָט: 23 פּראָצענט אַבוו (46 קאָרעוו)
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 175 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |