די האָניק דוס איז אַ פּשוט און רעפרעשינג וואָדקאַ לעמאָנאַדע טרינקען און דער באַאַמטער קאָקטייל פון די יו. עס. עפֿן טעניס טשאַמפּיאָנשיפּ. עס איז באשאפן דורך ניק מאַוטאָנע, גרייַ גאָוז ס האר מיקסאָלאָגיסט און ניק רעסטאַוראַנט, און איז געווען אַ פאָלקס לעטאַטיאָן זינט עס איז באַקענענ אין די שפּעט 2000 ס.
צי איר וואַטשינג די אויגוסט טעניס טאָורנאַמענט אָדער ניט, איר וועט געפֿינען די כאַני דוס צו זיין אַ ספּעקטאַקיאַלער טרינקען, ספּעציעל פֿאַר די זומער חדשים , אין מעלאָן צייַט.
קוילעלדיק, איר וועט געפֿינען דעם האָניק דוס קאָקטייל צו זיין געשמאַק און רעפרעשינג. די נוצן פון טשאַמבאָרד אָפפסעץ די טאַרט לימענאַד מיט אַ יידל זיסקייַט און די כאַניקאַס באַללס זענען ביידע אין טעאַטער און רעפרעשינג. אויך, עס איז זייער גרינג צו מאַכן , אַזוי ווער עס יז קענען מישן אַרויף אַ איין טרינקען אָדער אַ קייַלעכיק פֿאַר די גאנצע פּאַרטיי אין בלויז אַ ביסל מינוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces vodka (
- Grey Goose Vodka )
- 4 אונסעס
- לימענאַד (פריש-סקוויזד)
- 1/2 אונס
- מאַלענע ליקער (
- Chambord )
- גאַרניש: האָניקדעוו מעלאָן באַללס
ווי צו מאַכן עס
- פּלאָמבירן אַ כילד היגהבאַלל גלאז מיט קראַשט ייַז און לייגן די מאַשקע.
- שפּיץ מיט לימענאַד צו פּונקט ונטער דעם קאַנט, דעריבער לייגן די מאַלענע ליקער.
- גאַרניש מיט כאַניקאָו מעלאָן באַללס.
(רעצעפּט פון ניק מאַוטאָנע פֿאַר גריי גוס וואָדקאַ)
דאָס איז אַ ביסל מער וואָדקאַ ווי גערופן אין די מאָטאָראָנע ס אָריגינעל רעצעפּט, אָבער איך האָבן געפונען עס צו זיין גוט, גרינג צו מעסטן באַזע גיסן. עס קענען אויך זיין קאַסטאַמייזד צו פּאַסיק דיין יחיד טעם און וועט פּלאָמבירן די דורכשניטלעך ייַז-אָנגעפילט הויך גלאז מיט אַן ידעאַל וואָג פון זיס און זויער פלייווערז.
מער עצות פֿאַר די האָניק דוס קאָקטייל
די וואָדקאַ. גריי גוז וואָדקאַ ספּאָנסאָרס דעם טרינקען אַזוי עס ס נאָר נאַטירלעך אַז עס איז די רעקאַמענדיד סאָרט פֿאַר די האָניק דוס. בשעת איר קענען אַוואַדע ניצן קיין מאַשקע איר ווי, איך וואָלט רעקאָמענדירן אַז עס איז איינער פון גלייַך קוואַליטעט צו גריי גוז . אויב איר'רע מאַכן די מי צו מישן טשאַמבאָרד און פריש לימאָנאַד, עס ס קיין סיבה צו אָנהייבן מיט אַ סובפּאַר וואָדקאַ.
איר קען אויך ווילן צו שפּילן מיט פלייווערד וואָדקאַס ווייַל נאָר אַ אָנצוהערעניש פון קאָמפּלאַמענאַרי טאַם קענען לייגן אַ פייַן פלער צו פּשוט קאַקטיילז ווי דאָס. פּרובירן בעריז אָדער סיטרוס, מעלאָן אָדער אפילו וגערקע און זען וואָס איר טראַכטן.
די ראַספּבעררי ליקער. טשאַמבאָרד איז די מערסט פּראָסט ליקער פֿאַר די טרינקען און זייַן שוואַרץ מאַלענע טאַם איז די גאנץ דערגאַנג צו די זיס-טערפּקע פון לימענאַד. איר קען, אָבער, קלייַבן איינער פון די פילע אנדערע מאַלענע אָדער בלאַקקבעררי ליקערז וואָס זענען בנימצא.
די לעמאָנאַדע. די נוצן פון פריש-סקוויזד לימאָנאַד קענען ניט זיין סטרעסט גענוג. פילע פון די פאַר-געמאכט לידאַנאַדז זענען אויך זיס צו מישן אין קאַקטיילז און זיי קענען געשווינד וואַרפן אַוועק אַ טרינקען וואָג.
צי ניט אַפֿילו טראַכטן וועגן די שוגערי, נאָר-לייגן-וואַסער לימאַנאַדז אָדער. זיי קענען אַרבעטן פֿאַר די קידס 'לימענאַד שטיין, אָבער מיר זענען אַדאַלץ און זאָל האַלטן אונדזער טרינקען צו אַ העכער נאָרמאַל (עס שטעלט אַ גוט בייַשפּיל פֿאַר פריש עסנוואַרג, אויך).
מיט כאָוממייד לימענעאַד, איר האָבן קאָנטראָל איבער די זיס-טערפּקע וואָג און, חוץ, עס ס 'סופּער גרינג צו מאַכן. אויב איר קענען קוועטשן אַ ביסל לעמאַנז און מישן די זאַפט מיט וואַסער און צוקער, איר ניטאָ שטעלן. עס ס קיין מיסטעריע אָדער סוד טריקס און אַמאָל איר לערנען ווי גרינג עס טאַקע איז, איר וועט נישט גיין אַ זומער טאָג אָן אַ קרוג אין דיין פרידזש.
די האָניידעוו גאַרניש. די גאַרניש געץ אפילו בעסער אויב איר מאַכן און סקיוער די מעלאָן באַללס דעמאָלט וואָרף זיי אין די פריזער פֿאַר וועגן אַ שעה ביז זיי זענען פייַן און פראָסטיק.
ווי שטאַרק איז די האָניק דוס?
די האָניק דוס איז רעפרעשינג און, דורך קאָקטייל סטאַנדאַרדס, אַ לעפיערעך ליכט טרינקען. איר וועט געפֿינען אַז עס איז גלייַך צו די דורכשניטלעך גלאז פון ווייַן מיט אַ אַלקאָהאָל צופרידן פון רעכט אַרום 10 פּראָצענט אַבוו (20 קאָרעקטאָר) .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 205 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |