אויב איר 'ווע געדאַנק וועגן מאכן סטייק' ס שייק ס פריסקאָ מעלט, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר! אונדזער שנעל און גרינג ווערסיע טייסץ פּונקט ווי די אָריגינעל און איז טאָוטאַלי געטריי אין שטוב. ווילן צו בריק עס אַרויף אַ קאַרב? פּרובירן צו לייגן קעראַמאַלייזד אַניאַנז, בייקאָן אָדער אַ יי !
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די פריסקאָו סאָוס:
- 1 טבספּ. Mayo
- 1 טבספּ. קעטשופּ
- 1 טבספּ. פראנצויזיש סאָוס
- 1/4 tsp. צוקער
- 1/8 צפּ. קנאָבל פּודער
- 1/2 טבספּ. זיס רעליש
- 1/8 צפּ. Sriracha
- פֿאַר די פריסקאָ מעלט סאַנדוויטש
- 4 אונסעס האַמבורגער
- 1 קענען שפּריץ שפּריץ
- 2 סלייסיז פון טעקסאַס טאָסט אָדער סאָורדאָוגה
- 2 סלייסאַז שווייצער קעז
- 2 סלייסיז אמעריקאנער קעז
- 1 טבספּ. פריסקאָו סאָוס
- 2 פּאַץ סאָלטיד פּוטער
ווי צו מאַכן עס
פֿאַר די פריסקאָ סאָוס
- לייג אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל און קאָך צו פאַרבינדן. שטעלן באַזונדער.
פֿאַר די פריסקאָ מעלט סאַנדוויטש
- היץ אַ וואַרפן אייַזן סקעלעט איבער הויך היץ און מאַנטל מיט קוקינג שפּריץ.
- טיילן די פלייש אין צוויי דין פלאַך פּאַטיז און לייג זיי צו די געשטאַלט אייַזן. פּרעגלען די פּאַטיז ביז האַלב דורך און קרוכלע אויף די אַרויס - טריינג צו פליפּ ווי מינדסטער אָפט ווי מעגלעך. באַשטיין באַזונדער און ווישן אויס געשטאַלט אייַזן סקעלעט.
- אַמאָל די בורגערס זענען געטאן, אָנהייבן צו אַסעמבאַל די סענדוויטש. לייגן איין שטיק פון ברויט אַראָפּ און לייגן צוויי סלייסאַז פון די שווייצער קעז. לייג איינער פון די האַלב בורגער פּאַטיז און די צוויי סלייסיז פון אמעריקאנער קעז, דעמאָלט די לעצטע בערגער פּאַטי. ווייַטער, לייגן די פריסקאָו סאָוס צו די רוען שטיק פון ברויט און לייגן עס אויף שפּיץ פון די סענדוויטש.
- נאָך איר ווישן אויס די געשטאַלט אייַזן סקעלעט, באַקומען הייס נאָך מיטל היץ און לייגן 1 פּונקט פון פּוטער.
- ווען די פּוטער איז צעלאָזן, לייגן די פריסקאָו סענדוויטש און מאַך עס אַרום די פּאַן צו ווייקן זיך אַלע די פּוטער.
- דערווייַל, לייגן די אנדערע פּונקט פון פּוטער צו די שפּיץ פון די סענדוויטש און נאָך ווייניק מינוט די ברויט וועט אָנהייבן צו באַקומען קריספּי און די קעז וועט אָנהייבן צו צעשמעלצן - אין דעם פונט, פליפּ די סענדוויטש און שמיר עס אַרום אַזוי אַז די פּוטער קענען סאַפּ אַרויף אין די ברויט. זאל עס קאָכן פֿאַר אַ ביסל מער מינוט ביז די ברויט איז קריספּי און די קעז האט צעלאָזן, דעמאָלט געניסן!