הויך און רעפרעשינג טרינקען פֿאַר באַרביקיו
איינער פון די גרויס טראדיציעס פון זומער איז דער קוקוט. עס קען זיין מעמאָריאַל טאָג, די פירער פון יולי, לייבער טאָג, אָדער נאָר עטלעכע טראַפיק אָפּרוטעג ווען איר פאַרבעטן משפּחה און פריינט איבער פֿאַר אַ ביסל באַרביקיו, באַקקיאַרד גאַמעס, און פּשוט שפּאַס. ווען עס קומט צו די טרינקען פילע מענטשן קלייַבן די פּשוט אָפּציעס ווי אַ קולער פול פון ביר, אָבער אויב איר זענט קוקן פֿאַר אַ גרויס קאָקטייל אָדער צוויי צו דינען, דאָ זענען אַ ביסל פֿירלייגן.
ווען געדינט טרינקען בייַ אַ קוקוט עס זענען אַ ביסל זאכן צו האַלטן אין גייַסט: פּשוט און גרינג, הויך און רעפרעשינג, און, פּרעפעראַבלי, גרייט צו גיין. די טרינקען אונטער פאַלן אין רובֿ פון די קאַטעגאָריעס, מיט אַ ביסל רעקווירינג נאָר אַ ביסל מער אַרבעט - אַ שנעל מיוטאַל בייַ רובֿ - ווי אנדערע, אָבער אַלע זענען ידעאַל קאַנדאַדייץ פֿאַר די באַקקיאַרד אָדער פּאָאָלסידע קאָאָטאָוט. אויך, די מערהייַט פון די קענען זיין געמאכט אין פאַר-געמישט פּאַנטשיז זייער לייכט.
01 פון 08
MicheladaEric Futran - Chefshots / Photographer's Choice / Getty Images אויב איר'רע גרייט צו געווירץ אַרויף דיין באַליבט ביר, דאַן ווענדן צו די טאָמיד-פאָלקס מיילידזשאַדאַ. עס גייט גרויס מיט עפּעס איר קענען שטעלן אויף די גריל און אַ ביסל מער טשיקאַווע ווי נאָר קראַקינג עפענען אַ קאַלט איינער.
די מייקאַלאַדאַ איז פאקטיש גאַנץ פּשוט. נאָר קלייַבן דיין באַליבט מעקסיקאַן ביר און סיז עס מיט לייַם, הייס סאָוס, סוי סאָוס, און וואָרסעסטערשירע. לייגן עטלעכע פריש פעפער און איר גרייט צו טרינקען.
02 פון 08
האַוואַיי טייסט טייפאָטאָ: ד & C פּלאַן סטודיאָס א מיטגליד פון די לאנג אינזל ייסט טיי משפּחה, דעם טראַפּיקאַל ווערסיע פּאַקס די זעלבע זעץ, אָבער סוואַפּס אויס די קאָלאַ פֿאַר אַנאַנאַס זאַפט.
אויב איר ווילן צו לייגן אַ ביסל פינקלען, אַ שפּריץ פון סאָדע וואַסער וועט טאָן נאָר פייַן.
03 פון 08
באר, באָורבאָן און באַרביקיו קאָקטיילקאַרין קראַסנער / סטאָקקיטע / געטי בילדער קען עס זיין אַ טרינקען מער צונעמען פֿאַר אַ קוקאָוט ווי איינער געהייסן די באר, באָורבאָן, און באַרביקיו קאָקטייל? אויב איר זענט אַרויף פֿאַר אַ פּאַסירונג, דאָס איז די טרינקען צו מישן זיך.
פּונקט ווי דער נאָמען ימפּלייז, דעם רעצעפּט כולל אַלע דרייַ פון די ינגרידיאַנץ. די בורבאָן איז מאַקער ס מארק צוזאמען מיט אַ האָניק שנאַפּס ליקער און די ביר איז אַ העפעוועיזען. די 'באַרביקיו' קומט פון וואָטערד-אַראָפּ באַרביקיו סאָוס. עס ס שפּאַס, אַז ס פֿאַר זיכער.
04 פון 08
Rhubarb Collinsפאָטאָ: נילעט ס זילבער טרוקן דזשין אויב איר האָט נישט גענוג ראַבאַרבער אין אַ טרינקען, איר זענט פעלנדיק אויף איינער פון די בעסטער פלייווערז פון זומער.
א כאָוממייד ראַבאַרבער סירעפּ און ראַבאַרבער ביטטערס זענען פּערד מיט אַ גרויס דזשין און לייַם זאַפט פֿאַר אַ זייער שפּאַס און נייַ קאָקטייל אַז איז אויך פיל שפּאַס צו פאָרן אַרויף.
05 פון 08
על דיאַבלאָפאָטאָ: ד & C פּלאַן סטודיאָס דער קנאַקן פון דעם טרינקען קומט פון די ינגבער ביר אַז טאַפּס אַוועק די טאַקילאַ, קרים דע קאַסיס, לייַם קאָמבינאַציע.
עס איז אַ שפּאַס און באַקוועם טרינקען צו מאַכן און די שוואַרץ קורראַנט טאַם פון דעם קאַסיס איז אַ פייַן ענדערונג פון גאַנג פון די מערסט אָפט געניצט בעריז.
06 פון 08
UV LibertyWestend61 / Getty Images אַ ינקרעדאַבלי גרינג טרינקען צו מישן אַרויף, די ווו ליבערטי איז די לעצט בלוי קאָקטייל פֿאַר זומער. עס וועט אַוואַדע מאַכן אַ שפּריצן בייַ די קאָאָאָוט.
דעם רעצעפּט מיקסיז די זייער שפּאַס ווו בלוי וואָדקאַ מיט מאַלענע שערבעט און לימענע-לייַם סאָדע. עס קוקט ספּעקטאַקיאַלער און טייסץ גרויס. דעם איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן מיט יעדער גאַסט.
07 פון 08
פּאַפּיי סמאַשKyle Rothenborg / פּערספּעקטיוועס / Getty Images פּאַפּייאַ און טאַקילאַ גיין צוזאַמען ווי בורגערס און פרייז. דאָ מיר נוצן אַן אַנדזשאָ טיקילאַ, פריש פּאַפּייאַ, ביטער-זיס מאַראַנץ ליקער, און מאַראַנץ און לייַם דזשוסאַז צו שאַפֿן אַ זייער סטימיאַלייטינג קליין קאָקטייל.
08 פון 08
Raspberry Pressפאָטאָ: ד & C פּלאַן סטודיאָס כאַפּן די מאַלענע מאַשקע ווייַל דעם שנעל קאָקטייל איז געגאנגען צו זיין אַ פאַנטאַסטיש דערצו צו דיין באַרביקיו.
די ראַספּבעררי פרעסע איז גאָרנישט מער ווי צו לייגן אַ שפּריץ פון צוויי קלאָר סאָדאַז צו די פרוכט וואָדקאַ. עס איז פּשוט, יאָ, אָבער דער שליסל איז טשוזינג אַ גרויס מאַשקע און רויט ראַספּבעררי פון קאַליפאָרניאַ ס טשאַרבייַ איז אַ גאנץ ברירה.