ווי צו באַקומען גענוג פּראָטעין אויף אַ רוי וועגאַן דיעטע

ווי איז אַ וועגאַן רוי פודיסט קענען צו באַקומען אַלע פון ​​זייער פּראָטעין באדערפענישן באגעגנט? וואָס זענען עטלעכע גוט קוואלן פון רוי וועגאַן פּראָטעין? ווען לעבעדיק אויף רוי געוויקסן אַליין, עס איז אַ קלוג קשיא צו קלערן. ווי קיין רעגולער וועגעטאַריער אָדער וועגאַן קענען אַטעסט צו, די מערסט אָפט געבעטן קשיא וועגן די דיעטע איז, "וואו טאָן איר באַקומען דיין פּראָטעין?"

איר קען געפֿינען עס נוציק צו אומקערן עטלעכע שאלות צוריק אַרום זייער קאָפּ און נעמען אַ ביסל טריט צוריק.

פֿאַר בייַשפּיל, ערשטער, לאָזן 'ס דיסקוטירן אַ ביסל באַסיקס. צי איר וויסן וואָס פּראָטעין איז? צי איר וויסן וואָס דיין גוף טוט מיט פּראָטעין? ווי פיל פּראָטעין טוט דיין גוף טאַקע דאַרפֿן אויף אַ רוי וועגעטאַ דיעטע? אויב איר אָדער עמעצער פרעגן איר איז טאַקע זוכט צו לערנען, אַ ביסל פון ערלעך בילדונג וועט גיין ווייַט. אַזוי ווען דיסקאַווערינג רוי וועגאַן פּראָטעין, לאָזן 'ס אָנהייבן אין די אָנהייב.

וואָס איז פּראָטעין?

פּראָטעין איז אַ קאָמבינאַציע פון ​​אַמינאָ אַסאַדז , עטלעכע פון ​​וואָס דאַרפֿן צו זיין געגעסן אין דיין עסנוואַרג (יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז) און עטלעכע פון ​​וואָס דיין גוף מאכט אויף זיך (נאַנאַסענטשאַל אַמינאָ אַסאַדז). דער טערמין גאַנץ פּראָטעין רעפערס צו אַ פּראָטעין וואָס האט אַלע נייַן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין גוט פּראָפּאָרציע צו די גופים דאַרף.

פּראָטעינס פון חיות זענען גאַנץ זינט די כייַע שוין געמאכט די מי צו פאַרבינדן די אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר זייַן אייגן גוף. אַנימאַל פּראָטעין איז אויך ריפערד צו ווי קאָמפּלעקס פּראָטעין און האט טראדיציאנעלן געדאַנק צו זיין העכער צו געוויקסן פּראָטעין (האַלטן לייענען צו געפֿינען אויס וואָס נייע פאָרשונג זאגט) וואָס בכלל קומט פון קאַמביינינג פאַרשידן געוויקסן צו אָנקלייַבן אַלע די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין געהעריק מאָס.

דער גוף דעמאָלט ניצט די אַמינאָ אַסאַדז צו פאָרעם פאַרענדיקן פּראָטעינס זיך.

וואָס טוט דיין גוף טאָן מיט פּראָטעין?

דער רשימה פון פראיעקטן אויף דעם גוף ס טעגלעך צו טאָן רשימה איז אַנפאַדינגז און גאָרניט פון עס איז מעגלעך אָן פּראָטעין. פּראָטעינס ווערן כאָרמאָונז, ענזימעס, אַנטיבאָדיעס, מאַסאַלז, אַפֿילו די אָביעקטיוו פון דיין אויג איז געמאכט פון פּראָטעין.

פּראַטעקץ אַריבערפירן זויערשטאָף און אָפּמאַך דיין מאַסאַלז. אבער די מערסט וויכטיק פון זייַן יגזאָסטיוו רשימה פון טאַסקס איז די בנין, מיינטיינינג און ריפּלייסינג פון גוף טיזו.

אַזוי, קען איך באַקומען גענוג רוי וועגאַן פּראָטעין אויף אַ רוי עסן דיעטע ?

מער פאָרשונג דאַרף צו זיין געטאן אָבער עס זענען עטלעכע נייַע באַוווסט טיריז אויס דאָרט וועגן דעם גרויס קשיא פון פּראָטעין קאַנסאַמשאַן. מער שטודיום זענען פארעפנטלעכט יעדער יאָר דורך די הויפּט מעדיציניש פאָרשונג אינסטיטוציעס אין די פאַרייניקטע שטאַטן אַז טשאַנגינג די ענטפער צו דעם קשיא. עס איז געמיינט אַז די סומע פון ​​פּראָטעין וואָס איז רעקאַמענדיד אין דער פאַרגאַנגענהייַט איז העכער, אויב נישט פיל העכער ווי איז פאקטיש נייטיק .

וועגעטאַריעס און וועגאַן וואס עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון געוויקסן , אַרייַנגערעכנט ניסלעך, סוי פּראָדוקטן, בינז און לעגיומז זענען זיכער צו לייכט באַקומען אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, אָבער וואָס וועגן וועגאַן רוי פידיסץ?

עס איז מער און מער אינפֿאָרמאַציע זייַענדיק אנטפלעקט אַז עס איז אַ טויגן, אויב ניט שעפעדיק, צושטעלן פון פּראָטעין אַפֿילו אין אַ דיעטע, וואָס איז ניט ווי אַ פּראָטעין פון כייַע פּראָטעין, קאָכן גאַנץ גריינז און סוי פודז, וואָס איז אַ דיעטע זייער ענלעך צו אַ רוי וועגעטאַל דיעטע. עס איז נאָך סאַגדזשעסטיד דורך דעם פאָרשונג אַז דער גוף פּראַפערז אַז די פּראָטעין פאקטיש קומען אין דערענדיקט פאָרעם (ווי יחיד אַמינאָ אַסאַדז) אַזוי אַז עס קענען טאָן זייַן אַרבעט פון קאַמביינינג זיי אין דער בעסטער מעגלעך וועג פֿאַר זייַן פאַרשידן צוועקן.

ווען דער גוף נעמט אַ גאַנץ אָדער קאָמפּליצירט פּראָטעינס, עס מוזן צעטיילט די אַמינאָ אַסאַדז און רעקאָממענדירן זיי אַקאָרדינגלי. אַמינאָ אַסאַדז פון פאַבריק קוואלן לאָזן דעם גוף צו האָפּקען דעם פּראָצעס און גיין רעכט צו דער סוף שפּיל, וואָס מיטל אַז די פאַבריק-באזירט פּראָטעינס געפונען קאַנסומד אויף אַ רוי וועגעטאָ דיעטע זאָל זיין פּונקט פייַן אין קוואַליטעט , און, אין פאַקט, עס ס מעגלעך אַז פאַבריק-באזירט פּראָטעינס זענען אין אַלגעמיין פאקטיש העכער צו כייַע פּראָטעינס אין עטלעכע וועגן.

אָבער וואָס וועגן קוואַנטיטי ? צי אָדער ניט דאָרט עטלעכע דעבאַטע ווי נאָר ווי פיל איז גענוג, ווי קענען אַ רוי וועגאַן גענוג פּראָטעין?

גוט קוואלן פון פּלאַנט פּראָטעינס פֿאַר אַ רוי עסן דיעטע

אַלץ האט פּראָטעין אין עס, אַזוי די ווירקונג פון עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז איז די אַקיומיאַליישאַן פון אַלע די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. ניסלעך און זאמען האָבן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין קאַמפּערד מיט פירות און וועדזשטאַבאַלז אָבער אַ פּלאַץ פון רוי עסנוואַרג דיעטע אַדוואַקייץ אַלע גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז ווי אַ גוט מקור פון פּראָטעין.

ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון גרינז (אין גרויס זאַל און ווי פיל ווי אַרויף צו איין פונט פּער טאָג!) דער גוף נעמט אַלע די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אַז עס דאַרף אויך באַקומען פילע אנדערע מינעראַלס, אַ פּלאַץ פון טשלאָראָפילל און גורל פון פיברע.

יעדער מאָל אין אַ בשעת, איר הערן וועגן עמעצער וואס עסט גאָרנישט אָבער bananas פֿאַר אַ וואָך אָדער עטלעכע אנדערע נאַריש מאָדנע סטונט. דעם מענטש איז מסתּמא יי שווינדל, און בי נישט באַקומען גענוג פּראָטעין אויב זיי זענען פאַקטיש. אבער וואָס זיי דאַרפֿן איז נישט צו באַקומען מער פּראָטעין, אָבער צו באַקומען אַ גוט טעראַפּיסט .

עסן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פאַבריק-באזירט פודז, אַרייַנגערעכנט ניסלעך, זאמען, און גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז אויב איר ווילן צו זיין געזונט און באַקומען גענוג פּראָטעין אויף אַ רוי וועגעטאַל דיעטע.

צי איר האָבן צו זיין אַ ראַקעט ססיענטיסט צו פיגורע עס אַלע אָוט?

עס איז אוממעגלעך צו וויסן אַלץ וועגן דערנערונג און ריטיינינג אינפֿאָרמאַציע איז אן אנדער אַרויסרופן לעגאַמרע. אבער עטלעכע פון ​​די מערסט יקערדיק פאקטן זענען אלא קריטיש צו העלפֿן איר מאַכן גוט דערנערונג ברירות אויף אַ טעגלעך יקער. אין די אָנהייב פון קיין הויפּט דיעטע טוישן איר וועט זיין מער פרטים און קאַלקיאַלייטינג ווי געוויינטלעך. איבער צייַט, די פאָרמולע פֿאַר געזונט לעבעדיק ווערט רוטין און איר וועט נישט דאַרפֿן צו טאָן אַזוי פיל מאַט. ווי דיין טייסץ טוישן און אַרומנעמען דיין נייַע לייפסטייל, עס וועט זיין גרינגער און מער פולפילינג צו עסן אין אַ וועג אַז לעסאָף פּליזיז דיין גוף און אַלע עס ס טריליאַן סעלז.

הויך-פּראָטעין רוי פאָאָדס און רעסיפּעס

דאָ ס אַ ווייניק מיל וועגאַן מאָלצייַט געדאנקען און רעסאַפּיז וואָס זענען גרויס הויך פּראָטעין קוואלן פֿאַר רוי וועגאַנז און אַספּירינג רוי וועגאַן:

פֿאַר פרישטיק, פּרוּווט אַ רוי וועגעטאַלע האָבערגריץ רעצעפּט און אויבן עס אַוועק מיט כעמפּ זאמען, פלאַקס מאָלצייַט אָדער נאָר אַ האַנדפול פון ניסלעך. אויב איר האָבן גענוג צייַט צו פּלאַן אין שטייַגן, פּרובירן אַ פּעקל פון כאָוממייד זונרויז און פלאַקס ברויט , טאַפּט אַוועק מיט אַ כאָוממייד נוס פּוטער. פֿאַר פאַרנומען טעג, פּרובירן אַ גרין סמאָאָטהיע אויף די גיין, פּאַקט מיט פילע גרינז, עטלעכע כאָוממייד נוס מילך און אַפֿילו עטלעכע רוי וועגאַן פּראָטעין פּודער אָדער כעמפּ פּראָטעין אויב איר'ד ווי.