אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ און רוסיש דרעסינג לייגן אַ יינציק טאַם צו דעם פאָלקס רוסיש הינדל רעצעפּט. פילן פֿרייַ צו נוצן פערשקע אָדער אַנאַנאַס ייַנגעמאַכץ אַנשטאָט, אויב איר בעסער. ביידע די ינגרידיאַנץ און צוגרייטונג מאַכן דעם איינער פון די יזיאַסט פּאַמעלעך קוקער קיילים אין דער וועלט צו מאַכן בשעת די פלייווערז אַריבערפירן די גומען צו אן אנדער אָרט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פלאַש (16 אונסעס) רוסיש דרעסינג
- 1 קאָנווערט פון ציבעלע זופּ מישן
- 1 יאָר (10 אונסעס) פון אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ
- 4 צו 6 ברעקלעך הינדל
- סעאַסעד זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין רוסיש סאָוס, אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ און ציבעלע זופּ מישן אין אַ שיסל. גיסן אין די קראַקפּאַט.
- שפּריצן די הינדל מיט סיזאַנד זאַלץ און פעפער.
- אָרט הינדל, הויט זייַט אַראָפּ, אין די פּאַמעלעך קוקער. קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 6-8 שעה (הויך 3-4 שעה). באָנאָלעז הינדל בריסט קען נעמען ווייניקער צייַט.
סערווינג פֿירלייגן
דינען די הינדל מיט זייַן סאָוס איבער הייס האַלב רייַז. לייג סטימד גרין בינז אָדער בראַקאַלי פֿאַר אַ סאַטיספייינג וואָכעדיק משפּחה מאָלצייַט.
עקספּערט עצות
לייג עטלעכע דאַר אַפּראַקאַץ צו די הינדל וועגן האַלבway דורך די קוקינג צייַט.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 245 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 70 מג |
| סאָדיום | 121 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |