א רוי וועגאַן פלאַקס ברויט רעצעפּט געמאכט מיט פלאַקססעעדס און זונרויז זאמען, דעם רוי ווערסיע פון קלאַסיש איטאַליעניש פאָקאַקסיאַ ברויט איז ווי טרייסט, געשמאַק און פּראָנע צו אָווועריטינג ווי די אָריגינעל. דער טאַם איז אַ 'לעבן' רינגער און גייט גרויס מיט סאַלאַדס און רוי סופּ. איר דאַרפֿן אַ דעהידראַטאָר צו ענשור אַז עס איז טאַקע רוי, אָבער אויב איר האָבן אַ ויוון וואָס קענען זיין באַשטימט צו "וואָרמינג" טעמפּעראַטורעס ונטער 115 ° F, איר קענען נוצן אַז ווי געזונט און עס וועט מיסטאָמע שפּאָרן איר עטלעכע מאָל. אָדער ברוין אָדער גאָלדען פלאַקס אַרבעט פֿאַר דעם רעצעפּט אָבער די גילדענע פלאַקס דיליווערז אַ מער ברויט-ווי קאָליר.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פלאַקס זאמען
- 1 טעפּל זונרויז זאמען
- 2 טעפּלעך געל ציבעלע (קוואַרטערעד)
- 1 1/2 cups tomato (chopped)
- 1/4 טעפּל מאַסלינע בוימל
- 2 טייבאַלספּונז
- nama shoyu (אָדער substitute 1 teaspoon sea salt)
- 1 לעפל ראָוזמערי (פריש)
- 1 לעפל טיים (פריש)
ווי צו מאַכן עס
1. שטעלן די פלאַקס זאמען און זונרויז זאמען אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פיטאַד מיט די ד-בלייד. פּראָצעס זיי אויף הויך גיכקייַט פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס אָדער ביז זיי זענען פיינלי ערד (ווי נאָענט צו אַ מעל-ווי קאָנסיסטענסי ווי מעגלעך).
2. לייג די רוען ינגרידיאַנץ און פּראָצעס פֿאַר וועגן 10 סעקונדעס אָדער ביז אַ גאַנץ טשאַנגקי טייג פארמען.
3. פאַרשפּרייטן די טייג יוואַנלי איבער אַ טעפלעקס-ליינד דעהידראַטאָר טאַץ. דעהידראַטע בייַ 115 ° F פֿאַר 12 שעה, פליפּ איבער און באַזייַטיקן די טעפלעקס בויגן.
פאָרזעצן דעהידראַטינג פֿאַר אן אנדער 12 שעה אָדער ביז די ברויט איז טרוקן אַלע די וועג דורך און האט אַ אַ ביסל שווערער ויסווייניקסט שיכטע.
4. קאַט אין 12 ברעקלעך (3 ראָוז רענטגענ 4 ראָוז) און קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער אַרויף צו אַ וואָך.
ווי יקספּלאָרינג ומגעוויינטלעך און שעפעריש רוי וועגאַן רעסאַפּיז? דאָ זענען עטלעכע מער רוי וועגאַן רעסאַפּיז צו בלעטער דורך, פון די פּשוט צו די גאָורמעט:
- רוי עסנוואַרג בלומענקרויט "רייַז" רעצעפּט
- כאָוממייד רוי שאָקאָלאַד
- יזי רוי וועגאַן הוממוס רעצעפּט
- רוי ווegאַן קעריד וגערקע סאַלאַט
- 7 שיין רוי וועגאַן סאַלאַדס צו פּרובירן
- דער בעסטער און יזיאַסט רוי עסנוואַרג פאַרבייַסן רעסאַפּיז
- 9 גלייבן רוי שאָקאָלאַד רעסאַפּיז
- באַליבט גרינג רוי עסנוואַרג קלאַסיקס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 192 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 163 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |