Understanding Tennessee Whisky
אַמעריקע ס צוויי גרעסטן שנאַפּס פּראָדוסינג שטאַטן, קאַנטאַקי און טעננעססע, ביידע שאַפֿן בוילעט, אויב אַ ביסל אַנדערש סטיילז פון שנאַפּס. דאָ איז אַ גרינג פירן צו Tennessee whisky.
Tennessee whisky איז אונטער די זעלבע גיידליינז ווי בורבאָן וועגן עלטער, מאַשביל דיסטאַליישאַן און פאַס יילינג. טענזעע שנאַפּס מוזן זיין געמאכט פון מינדסטער 51% פּאַפּשוי, אַלט אַ מינימום פון צוויי יאר אין נייַ, טשאַד אמעריקאנער דעמב באַראַלז און באַטאַלד בייַ קיין ווייניקער ווי 80 דערווייַז (40% אַבוו).
אין סך, טעננעססעע שנאַפּס איז כּמעט פּונקט ווי בורבאָן אַחוץ אַז עס דעמאָלט גייט דורך אַ שריט וואָס איז גערופן די "לינקאָלן קאָונטי פּראָצעס" .
די ערשטע חילוק צווישן Tennessee whisky און bourbon איז אַז די "ווייַס הונט" אָדער נייַע געפיל איז דריפּד דורך צוקער נעצבוים האָלצקוילן צו מעלאָו די שנאַפּס איידער זייַענדיק שטעלן אין די פאַס מיט טעננעססעע שנאַפּס בשעת בורבאָן גייט גלייַך פון די נאָך אין די פאַס. דאס דריפּן דורך האָלצקוילן איז באקאנט ווי די "לינקאָלן קאָונטי פּראָצעס". די האָלצקוילן מעלאָוינג קריייץ אַ סאַפטער, דרייער טאַם פּראָפיל ווי עטלעכע בורבונז, אַלאַוינג וואַניל און קעראַמאַל פלייווערז צו באַשיצן, אָבער אויך אַלאַוינג מער סאַטאַל פלייווערז ווי די ליקעריש הערות צו כאַרמאַנייז אין די הינטערגרונט.
טעננעססע האט בלויז צוויי וויסקי דיסטילערז לינקס, דזשארזש דיקעל און די יקאָניק דזשאַק דאַניעלס .
דזשאַק דניאל ס טראגט פיר טייפּס פון טענזעע whisky.
- דזשאַק דניאל ס גרין לאַבעל איז אַ ווייך, פּאָזיציע מדרגה שנאַפּס מיט אַ קולט נאכגעגאנגען צווישן דזשאַק דניאל ס ענטוזיאַסץ. גרין לאַבעל איז בלויז בנימצא אין געוויסע לענדער אין די יו. עס
- דזשאַק דניאל ס שווארצע לאַבעל אָדער אַלט נומ 7 איז די פלאַגשיפּ דזשאַק דניאל ס סאָרט. ווייך, מעלאָו און מיט אַ פּראַנאַונסט ליקעריש טאַם, דזשאַק דניאל ס שווארצע לאַבעל איז איינער פון די העכסט סעלינג שטימונג אין דער וועלט.
- דזשענטלמען דזשאַק איז אַ פּרעמיע ווערסיע פון דזשאַק דניאל ס וואָס איז שטעלן דורך די "לינקאָלן קאָונטי פּראָצעס" צוויי מאָל צו ענשור דער לעצט אין גלאַטנאַס.
- דזשאַק דניאל ס סינגלע באַררעלל איז אַ פול גוף 94 פּראָצענט. צוגעשטעלט אַ מער געזונט גומע גומע ווי די מערסט גיבלמאַן גענטלעמאַן דזשאַק, סינגלע באַררעל איז די בלויז איין פאַס טעננעניי שנאַפּס אויף דעם מאַרק הייַנט.
- דיקקעל # 8 איז 80 פּראָווינס (40% אַבוו) און קענען זיין דיסקרייבד ווי מיט גרויס וואַניל און קעראַמאַל טאָנעס.
- דיקקעל # 12 איז באַטאַלד אין 90 פּראָצענט (45% אַבוו) און איז מער ריסטריינד און דרייער, מיט פייַן וואַניל און דעמב אָוווערטאָונז.
- דיקקעל באַררעל אויסקלייַבן איז אַ קליין פּעקל טעננעניי שנאַפּס. 10 באַראַלז אין אַ צייַט זענען בלענדיד צו מאַכן דעם אַוואָרד ווינינג טעננעססעע שנאַפּס.