א טאָם & דזשערי איז אַ קלאַסיש ווינטער קאָקטייל און אַ געטראַנק וואָס יעדער Explorer פון די טרינקען וועלט זאָל פּרובירן אין עטלעכע פונט. עס איז אַ זיס, פראָטי, וואַרעם טרינקען וואָס איז פלייווערד מיט טונקל ראַם און קאָניאַק און עס איז געווען אַ יום טוּב באַליבט זינט די 1820 ס. עס איז קיין צוקער-קאָוטינג עס: די טאָם & דזשערי איז נישט די יזיאַסט טרינקען צו מאַכן, אָבער עס איז ווערט עס.
בשעת דעם טרינקען איז אָפט קאַמפּערד צו עגגנאָג , עס איז נישט אַ עגגאָג. דער הויפּט חילוק איז אַז די טאָם & דזשערי איז געדינט וואַרעם און די טרינקען איז געבויט אין די סערווינג באַפאַלן. Eggnog, אויף די אנדערע האַנט, איז קאַלט און שוין געמישט און גרייט צו טרינקען. דער טאָם & דזשערי איז, אָבער, אַ פאַנטאַסטיש אנדער ברירה צו עגגנאָג און פילע דרינגקערז בעסער עס ווייַל עס איז מער פון אַ וואַרעם מילך זעץ און האט ווייניקער פון אַ 'עגגי' טאַם.
איר וועט געפינען אַז דער טאָם & דזשערי איז פיל ווי צו מאַכן אַ הייס באַטערד ראַם . עס אַלע הייבט מיט מיקסינג די ספּייסט טייג, וואָס קענען זיין ריפרידזשערייטיד אָדער פאַרפרוירן ביז עס ס צייַט פֿאַר אַ טרינקען. אין דעם פונט, עס איז ווי פּשוט ווי פּאָרינג וואַרעם מילך איבער דיין מאַשקע און טייג. עס ס אַ פאַביאַלאַס וועג צו האָבן אַ געשמאַק הייס קאָקטייל בייַ די גרייט פֿאַר יום טוּב וויזאַטערז און פּאַרטיעס .
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די טאָם & דזשערי טאַבלעט:
- 12 עגגס (אפגעשיידט)
- 1 לעפעלע קאַלאָריפער ביטאַרטראַטע (קרעם פון טאַרטאַר)
- 1/2 טעפּל / 1 שטאָף פּוטער (סאָפאַנד)
- 1 גלעזל צוקער
- 1 לעפעלע צימערינג (ערד)
- 1 לעפעלע מושקאַט (ערד)
- 1 לעפעלע קלאָוועס (ערד)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 2 ounces ראַם (טונקל)
- פֿאַר די טרינקען:
- 1 אונס
- רום טונקל
- 1 אַנז קאָניאַק (אָדער
- קאָניאַק )
- 1 לעפל טאָם & דזשערי טייג
- 4 אונסעס
- מילך (הייס, אָדער הייס וואַסער, אָדער ביידע)
- גאַרניש: גרייטיד מושקאַט
ווי צו מאַכן עס
צו מאַכן די טייג:
איר קענען צוגרייטן די טייג אַ ביסל שעה פריער פון צייַט און אָדער פרירן אָדער ריפרידזשערייט עס. דעם רעצעפּט כולל קרם פון טאַרטאַר און ראַם אין די טייג, ווייַל די טאַרטאַר האלט די שוגערז פון סעפּערייטינג און די ראַם אקטן ווי אַ פּריזערוואַטיוו. דעם וועט לאָזן איר צו האָפּקען די פריזער אויב איר ווי. אָבער, ווייַל עס טוט אַרייַננעמען רוי עגגס , איר דאַרפֿן צו נעמען די פּריקאָשאַנז צו האַלטן עס קאַלט און ויסמייַדן סאַלמאַנעלאַ.
- באַזונדער די יי ווייַס פון די יי יאָוק און אָרט יעדער אין יחיד באָולז.
- לייג די קרעם פון טאַרטאַר צו די יי ווייץ און וויפּ מיט אַ מיקסער ביז איר האָבן אַ מערינגו-ווי געוועב מיט שאַרף פּיקס.
- לייג די סאָפאַנד פּוטער און צוקער צו די שיסל פון יי יאָוקס און צעטל ביז עס איז גאָר ינקאָרפּערייטיד און אַ פליסיק.
- דזשענטלי פאַרלייגן די יי יאָוק מישן אין די יי ווייַס.
- קאַשע אין די צימערינג, קלאָוועס, מושקאַט, וואַניל און ראַם.
- קאָווער און קראָם די טייג אין די פרידזשידער ביז עס ס צייַט צו מאַכן די טרינקען.
צו מאַכן די טאָם & דזשערי טרינקען:
דעם איז די גרינג טייל און איר זענט כּמעט גרייט צו אָפּרוען מיט אַ סטימינג באַפאַלן פון דעם געשמאַק קאָקטייל. אויב איר קענען גיסן און גערוען אַ טרינקען, איר וועט האָבן קיין פראבלעמען צו מאַכן דעם.
איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דיין מילך. ווען באַהיצונג מילך, איר דאַרפֿן צו טאָן אַזוי סלאָולי איבער אַ מיטל-הויך היץ. דו זאלסט נישט לאָזן די מילך צו קאָכן אָדער עס וועט קערלד , די זעלבע איז אמת אויב איר היץ עס אויך געשווינד. גיין פייַן און פּאַמעלעך און דיין מילך וועט קומען אויס פייַן.
- פאַרהיטן די מאַגז איר וועט נוצן פֿאַר דינען טאָם & דזשערי.
- לייג 1 העפּינג לעפל פון די טייג און 1 אונס יעדער פינצטער ראַם און קאָניאַק צו יעדער באַפאַלן.
- פּלאָמבירן מיט הייס מילך אָדער וואַסער (אָדער אַ קאָמבינאַציע פון די צוויי), סטערינג קעסיידער ביז די טרינקען איז פאָומי.
- גאַרניש מיט גרייטיד מושקאַט.
מער עצות פֿאַר מאכן די טאָם & דזשערי
דער טאָם & דזשערי איז בעסטער מיט הייס מילך און עס מאכט די טרינקען טיקער ווי אויב איר געווען צו אָפּט פֿאַר הייס וואַסער. איר קענען אויך טאָן אַ 1: 1 מישן פון מילך און וואַסער אויב איר בעסער. אויב איר ווילד ניט-מילכיק מילך אַלטערנאַטיוועס, ווי סוי אָדער מאַנדל מילך, יענע קענען זיין געוויינט ווי געזונט.
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר די טאָם & דזשערי און יעדער שטעלט זייער אייגן ומדריי אויף די מישן.
- עטלעכע רעסאַפּיז האָפּקען די בשמים און וואַניל אין די טייג. אין דעם פאַל, באַטראַכטן גאַרנישינג מיט אַ מישן פון ערד קלאָוועס, צימערינג, און מושקאַט צו געווירץ אַרויף די טרינקען.
- א ביסל פון די עלטערע רעסאַפּיז ניצן אַ היפּש סומע פון צוקער (מאל אַרויף צו £ 5 ווי אין "פּראַפעסער" דזשערי תו ' רעצעפּט) און האָפּקען די פּוטער. דעם איז געניצט רובֿ אָפט ווען מיקסינג די טרינקען מיט הייס וואַסער צו געבן עס מער פראָט און קרעם.
- אנדערע זענען געשריבן אָן די פאַר-געמאכט טייג. אָבער, ווידינג יי ווייץ איז נישט אַן גרינג אַרבעט, אַזוי עס ס 'בעסטער צו טאָן דאָס אין פאַרנעם אלא ווי מיט נאָר אַ יי אָדער צוויי.
פילן פֿרייַ צו אַדאַפּט דעם רעצעפּט צו דיין אייגן געשמאַק.
אין די מידוועסט, עס איז זייער פּראָסט צו געפינען פאַר-געמישט טאָם & דזשערי טייג. אָבער, פּונקט ווי עס איז מיט Eggnog , אַ געמאכט-פון-קראַצן טרינקען איז אָפט פיל בעסער.
געדינט מיט די טאָם & דזשערי פּאַנטש שטעלן
עס איז זייער פּראָסט פֿאַר די טאָם & דזשערי צו זיין געדינט אין אַ 'Tom & Jerry punch set.' די אַרייַננעמען אַ קליין פּאַנטש שיסל פֿאַר האלטן די טייג און ריכטן מאַגז. די ברעקלעך זענען רובֿ אָפט אין ווייַס סעראַמיק מיט 'טאָם & דזשערי' געשריבן אויף זיי. מאל איר קענען געפֿינען אַ שיסל מיט אַ דעקל.
דאס איז אַ גרויס וועג צו דינען די טרינקען פֿאַר אַ פּאַרטיי און זיי אָפֿט האָבן אַ פאַנטאַסטיש ווינטידזש סטיל. איר קענען געפֿינען טאָם און דזשערי שטעלט אויף די געניצט מאַרק און די ריסערדזשאַנס פון די טרינקען אין די לעצטע יאָרן האט פּראַמפּטיד עטלעכע קאָמפּאַניעס צו ופלעבן די פּאַנטש שטעלן און פאָרשלאָגן נייַ ווערסיעס פֿאַר פאַרקויף.