גרינינג אַנאַנאַס טאַקע ברענגט אויס די זיסקייַט און מוסיף אַ גאַנץ נייַ שיכטע טאַם. די כאַזער טשאַפּס באַקומען אַ בלאַסט פון טאַם און אַן עקסטרע דאָזע פון זיסקייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 כאַזער טשאָפּס, 1 אינטש דיק
- 1 קענען (20 אונסעס / 600 מל) אַנאַנאַס סלייסיז
- 1/2 טעפּל / 120 מל סוי סאָוס
- 1/3 טעפּל / 80 מל גרינס בוימל
- 1/4 טעפּל / 60 מל אַניאַנז, מינסט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפל / 15 מל ברוין צוקער
ווי צו מאַכן עס
דריינלייגן אַנאַנאַס און גיסן 1/4 גלעזל / 60 מל פון די זאַפט אין אַ שיסל. קאַמביין מיט סוי סאָוס , גרינס ייל, ציבעלע, קנאָבל, און ברוין צוקער . שטעלן כאַזער טשאָפּס און אַנאַנאַס סלייסיז אין אַ גרויס רעסעאַלאַבלע טאַש. גיסן מאַרינייד געמיש איבער שפּיץ. סיל זעקל און פרידזשידער פֿאַר 2 שעה.
פּרעהעאַט גרילל. אַראָפּנעמען כאַזער טשאָפּס פון מאַרינייד און אָרט אויף הייס גרילל. קאָכן פֿאַר וועגן 15-20 מינוט אָדער טאָן (ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 דיגריז).
דרייַ האַלב וועג דורך קוקינג צייַט (ערשטער 8-10 מינוט) און בייטיד מיט מאַרינייד. אַראָפּוואַרפן קיין רוען מאַרינייד נאָך באַסטינג. בעת די לעצטע מינוט פון קוקינג, שטעלן די אַנאַנאַס סלייסאַז אויף גרילל און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אָדער ברוין אויף די ייבערפלאַך. Top כאַזער טשאַפּס מיט אַנאַנאַס סלייסאַז, אַראָפּנעמען פון גריל און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 665 |
| גאַנץ פאַט | 37 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 19 ג |
| קאַלעסטעראָל | 171 מג |
| סאָדיום | 1,373 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 59 ג |