דעם גרינג שוואַרץ בעבל סאַלאַט רעצעפּט נעמט אַלע פון 30 מינוט צו צוגרייטן ווייַל איר נוצן קאַנד בינז.
שוואַרץ בעבל סאַלאַט איז אַ זייַט שיסל וואָס איז שטענדיק אַ באַגריף דערזען אויף די טיש און די בלויז קוקינג ינוואַלווד דאָ איז בוילינג די פריש פּאַפּשוי. אויב איר נוצן פאַרפרוירן פּאַפּשוי, אָבער, איר קענען גאָלן אַפֿילו מער צוגרייטונג צייַט.
די סאַלאַט געץ אַן עקסטרע בוסט פון טאַם פון פריש טאַמייטאָוז, רויט ציבעלע, אַוואַקאַדאָו, סילאַנטראָו, און דזשאַלאַפּע ñאָס. דער טאַם ימפּרוווז מיט ריפרידזשעריישאַן, אַזוי באַטראַכטן געמאכט די סאַלאַט די טאָג פריער. דעם רעצעפּט איז פון "סאָוטהערן לעבעדיק די העלפט-שעה האָסטעסס: כל ון, קיין פיס: יזי מענוס, 30 מינוט רעסיפּעס און גרויס פארטיי ידעאַס" דורך רעבעקקאַ קראַקקע גארדאן און די רעדאקציע פון סאָוטהערן לעבעדיקע מאַגאַזין.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 אויערן פריש פּאַפּשוי
- 3 צו 4 טייבאַלספּונז לייַם זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז
- איילבירטן אויל
- 1 לעפל רויט-ווייַן עסיק
- 1 לעפעלע
- זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד
- שוואַרץ פעפער
- 2 (15-אונס) קאַנס
- שוואַרץ בינז , ויסגעשעפּט און רינסעד
- 2 גרויס
- טאַמאַטאָוז , סידיד און געהאַקט
- 3
- דזשאַפּאַן פּעפּערז, סידיד און כאַפּט
- 1 קליין רויט ציבעלע, געהאַקט
- 1/4 גלעזל לאָסלי פּאַקט פריש
- cilantro leaves
- 1
- אַוואָקאַדאָ , פּילד, סידיד, און געהאַקט
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן פּאַפּשוי אין בוילינג וואַסער פֿאַר 5 מינוט. פליסן און אָפּקילן. קאַט קערן פון קאָבס און רעזערוו.
- אין אַ גרויס שיסל, וויסקאַס צוזאַמען לייַם זאַפט, מאַסלינע ייל, רויט-ווייַן עסיק, זאַלץ, און פעפער.
- לייגעד רעזערווירט פריש פּאַפּשוי קערנאַלז אָדער טאָונד און ויסגעשעפּט פאַרפרוירן פּאַפּשוי, ויסגעשעפּט און רינסעד שוואַרץ בינז , סידיד און געהאַקט טאַמאַטאָוז, סידיד און כאַפּט דזשאַלאַפּעאָנאָו פּעפּערז, כאַפּט רויט ציבעלע, סילאַנטראָו, און אַוואַקאַדאָו (זען באַמערקונג אונטן). וואָרף צו מאַנטל.
- דעקן און טשיל שוואַרץ בעבל סאַלאַט ביז גרייט צו דינען.
באַמערקונג: סטיר אין אַוואַקאַדאָו נאָר איידער געדינט אויב איר טאָן ניט פּלאַן צו גראָבן אין רעכט אַוועק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 529 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 24 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 89 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 26 ג |
| פּראָטעין | 27 ג |