ספּייס אַרויף אַ גרונט וועגעטאַריער און וועגאַן שוואַרץ בעבל בערגער פּאַטי מיט עטלעכע קייען פעפער און הייס סאָוס. אויב איר בעסער אַ סענדוויטש מיט די טאַם קיקט אַרויף אַ קאַרב, אָנהייב מיט אַ וועדזשי פּאַטי וואָס ברענגט די היץ.
דעם וועאַן שוואַרץ בעבל פּאַטי וועט האַלטן צוזאַמען געזונט גענוג צו גריל, ווייַל עס כּולל אַ יי רעפּלאַסער צו בינדן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, מאכן זיי אַ ביסל ווייניקער קראַמבלי ווי אנדערע וועדזשי בערגער רעסאַפּיז. איך ווי ענער-ג סאָרט יי רעפּלאַסער בעסטער, אָבער Bob's Red Mill brand is another good one to try.
אויב איר 'רע קוקינג ינעווייניק, די שוואַרץ בעבל פּאַטיז קענען זיין פּאַן געפּרעגלט אין אַ ביסל פון ייל אָדער אויף אַ גריל פּאַן. אָבער, אויב איר זענט נאָך באַזאָרגט וועגן קרומבלי וועדזשי בורגערס, איר זאל וועלן צו קאָנטראָלירן דעם וועגווייַזער ווי צו מאַכן די גאנץ וועדזשי בורגער.
דעם רעצעפּט ניצט קאַנד שוואַרץ בינז, אָבער אויב איר בעסער, איר קענען אָנהייבן מיט דאַר בינז. איר וועט דאַרפֿן צו זייאַק זיי און קאָכן זיי צו באַקומען זיי צו די ווייך, גאָר-קאָכן קאָנסיסטענסי איר וועט דאַרפֿן פֿאַר דעם רעצעפּט אַזוי אַז זיי קענען זיין לייכט מאַשט, און פון קורס, מאַכן זיכער זיי זענען געזונט-ויסגעשעפּט, פּונקט ווי איר וואָלט דאַרפֿן צו פליסן קאַנד בינז.
זען אויך: מער גרינג וועדזשי בערגער רעסיפּעס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 15-אונס קענען שוואַרץ בינז (ויסגעשעפּט אָדער 1 און 2/3 גלעזל, האַלב)
- 1/2 מיטל ציבעלע (דייסט)
- 1 צפּ. הייס סאָוס (אָדער געשמאַק)
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 רויט אָדער געל פעפער פלייש (דייסט)
- 1/2 tsp. קייען פעפער
- 1 צוגעגרייט יי-פאַרטרעטער "יי" (נוצן
- ענער-ג יי רעפּלאַסער )
- 1 טעפּל ברויט ברעקלעך
- אָפּטיאָנאַל: אָיל פֿאַר פריינג
ווי צו מאַכן עס
- צעהאַקן די בינז אין אַ גרויס שיסל און לייגן רוען ינגרידיאַנץ, מיקסינג ביז געזונט קאַמביינד.
- פּרעסע פעסט צו פאָרעם אין פּאַטיז און לייטלי פּרעגלען אין בוימל.
- אָדער, פייַער די גריל און באַרביקיו דיין שוואַרץ בעבל וועדזשי בורגערס איבער אַ מיטל היץ.
רעצעפּט עצות:
איר קענען בייַטן די סומע פון געווירץ אין די בורגער דורך ניצן מער אָדער ווייניקער הייס סאָוס אָדער קייען פעפער. זינט די הייס סאָוס אַדז אַ ביסל פון פליסיק, זיין זיכער צו סטרויערן די קאָנסיסטענסי אַקאָרדינגלי.
איר קענען אויך עקספּערימענט דורך אַדינג טשאַפּינג הייס טשיליז צו געשמאַק.
דינען אייער געווירציק שוואַרץ בעבל בערגער אויף אַ בולקע מיט דיין באַליבסטע בערגער טאַפּינגז און קאַנדאַמאַנץ. זענעפט, קעטשופּ, סאַלאַט, פּיקאַלז אָדער פּיקאַל רעליש, טאַמאַטאָוז, סלייסט אַניאַנז (איך ווי רויט אַניאַנז בעסטער), אָדער באַרביקיו סאָוס זענען טיפּיש. אויב איר זענט וועגאַן און ווי מייַאָ, קלייַבן אַ וועגאַן וועג מייַאָנעז .
זען אויך: מער גרינג וועדזשי בערגער רעסיפּעס
דו זאלסט נישט טראַכטן איר האָבן צו קויפן קאמערשעל-צוגעגרייט וועדזשי בורגערס. איר קענען מאַכן דיין אייגן קאַמבאַניישאַנז אין שטוב, ילימאַנייטינג אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז און פּאַקקאַגינג. דאָ ס אַ ביסל וועגן צו מאַכן וועדזשי בורגערס פון ניצן בינז, טאָפו, פּאַטייטאָוז, לענטאַל, קעראַץ, טעקסטשערד גרינס פּראָטעין , און מער:
- טאָפו וועדזשי בורגערס : שנעל און גרינג צו מאַכן אין מינוט.
- גרינג פּאָטאַטאָ וועדזשי בורגערס : געמאכט מיט שוואַרץ בינז, מער, פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי, און אַניאַנז.
- שוועמל און בעבל וועדזשי בורגערס : פול פון ומאַמי און גרינג צו שטעלן צוזאַמען, פּלוס זיי זענען גלוטען-פֿרייַ.
- Lentil Carrot Veggie בורגערס : גרינג און געזונט.
- זען אויך: דער בעסטער טייסטינג וועדזשי בורגערס אויף דעם מאַרק
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 506 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 52 מג |
| סאָדיום | 264 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 89 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 22 ג |
| פּראָטעין | 29 ג |