בריטאַן און ירעלאַנד זענען אַ לאַנד פון בייקערז; אונדזער עסנוואַרג איז אונטערפּיננעד מיט גרויס פּיעס, פּייסטריז, קייקס, פּודדינגז און ברויט. טאַקסט ניטלי און פעסט אין דעם רשימה זענען די געבעקס סכוירע און טאַנטאַמאַונט צו די איז-איר געסט עס-געבעקס.
עס איז פיל רעדן וועגן מאַכן געבעקס און ווי שווער עס איז. עס איז נישט! ווי פילע קיילים, עס נעמט אַ ביסל גיידליינז און עצות צו העלפן איר אויף דיין וועג; די מנוחה איז וועגן געפֿינען אַ רעצעפּט איר ווי און גיין פֿאַר אים.
01 of 16
Shortcrust Pastry Recipeקרימי ליק טאַרט. פאָטאָ קרעדיט עלינע לעמם דעם איז מיין באַליבט רעצעפּט ווי עס איז די מערסט ווערסאַטאַל. עס איז אַ גוט געבעקס פֿאַר האַנדלינג און פֿאַר ראָולינג און קריייץ אַ שיינע טאָט קראַסט מיט אַ מעלטינג געוועב. אויב איר זענט אַ געבעקס אָנהייבער, דעמאָלט איך פֿאָרשלאָגן איר פּרובירן דעם איין פֿאַר סטאַרטערס. עס איז דער איינער וואָס איך צוריקקומען צו צייַט נאָך צייַט.
02 פון 16
זיס שאָרטקרוסט רעצעפּטElaine Lemm מאל אַ רעצעפּט רופט פֿאַר זיס אָדער רייַך שאָרטקרוסט געבעקס, ספּעציעל פֿאַר דיזערץ און זיס פּיעס. א רייַך שאָרטקראַסט געבעקס רעצעפּט איז ענלעך צו יקערדיק שאָרטקרוסט אָבער האט אַ יי און צוקער מוסיף צו עס. דעם געבעקס איז אויך באקאנט ווי פּייט סוקריע.
כאָטש, עס קען זיין פּונקט ווי אַ קליינטשיק קלעפּיק, רייַך שאָרטקראַסט געבעקס איז גרינג צו שעפּן. אבער ווי מיט קיין געבעקס רעצעפּט, רעסטינג איז די שליסל צו הצלחה, ווי אַמאָל עס איז רעסטיד אין די פרידזשידער, די געבעקס וועט האַלטן זייַן פאָרעם בשעת קאָכן.
03 פון 16
אַלט שניט עפּל פּיע רעצעפּטוועט האַפּ / געטי בילדער איר קענען נישט גיין פאַלש מיט טראדיציאנעלן, אַלט פאַשאַנד עפּל פּיראָג. די געשמאַק שאָרטקרוסט מאכט פֿאַר אַ יידל און באַטערי באַזע. עס ס זיכער צו ביטע אַלעמען אויף דיין גאַסט רשימה!
04 פון 16
ביפסטייק און ניר פּיעביפסטייק און ניר פּיע. פאָטאָ © Elaine Lemm סטייק און ניר פּיראָג איז אַ בריטיש קלאַסיש! עס איז וואַרעם און האַרץ, און די שאָרטקרוסט מוסיף אַ שיין בוטטער טאַם, וואָס מאַכן דעם פּיראָג אַ פּיראָג .
05 פון 16
קרימי טשיקקען, ליק און שוועמל פּיע רעצעפּטהינדל און ליק פּיראָג. Elaine Lemm דעם הינדל פּיראָג איז זייער ענלעך צו רינדערנס און ניר פּיראָג, חוץ עס סאַבסטאַטוץ הינדל, ליקס און מאַשרומז פֿאַר די פילונג. עס איז וואַרעם און טרייסט, מאכן עס די גאנץ האַרציק מאָלצייַט פֿאַר אַ קאַלט ווינטער נאַכט!
06 פון 16
לימענע מערינגוע פּיע רעצעפּטלימענע פּיראָג. Elaine Lemm לעמאָן מערינגוע פּיראָג איז זיס און טאַרט און די פילונג איז שנעל און גרינג צו מאַכן. ניצן כאָוממייד שאָרטקראָסט אַנשטאָט פון קראָם געקויפט צו נעמען דעם פּיראָג צו דער ווייַטער מדרגה!
07 פון 16
גרינג טראדיציאנעלן מינס פּיראָגלאַוראַ קייט בראַדליי / געטי בילדער מינסע פּיעס זענען אַ טראדיציאנעלער טייל פון אַ בריטיש ניטל . האָמעמאַדע מינסעיאַט און שאָרטקרוסט מאַכן די פּיעס אַ געשמאַק היים האַלב מייַכל.
08 פון 16
Traditional Cornish Pastyאַנדי סטוערט לאָנדאָן / געטי בילדער א געשמאַק און ווייך קורץ-קראַסט טייג איז אָנגעפילט מיט געשמאַק סייווערי קאָמבינאַציע פון מיץ און וועדזשטאַבאַלז. עס איז די גאנץ לאָנטשבאָקס רעצעפּט !
09 פון 16
עפּל און לאַנקאַשירע קעז פּיעקעז און עפּל פּיראָג. Getty זיס apples און סייווערי און קרימי קעז זענען אַ שיין קאָמבינאַציע אין דעם געשמאַק פּיראָג. דעם רעצעפּט אויך ניצט נעצבוים סירעפּ ווי אַ נאַטירלעך סוויטאַנער.
10 of 16
גרינג טרייאַק טאַרטגעשמאַק טרעאַקלע טאַרט רעצעפּט. GettyImages טרעאַקלע איז די שליימעסדיק דערצו צו נאָכמיטאָג טיי אָדער דעססערט נאָך זונטאג לאָנטש. עס ס זיס און רייַך, אַזוי אַ קליין רעפטל גייט אַ לאַנג וועג!
11 פון 16
קלאַסיש ענגליש קאַסטערד טאַרטיי קאַסטערד טאַרט. Elaine Lemm דעם יידל, נאָך רייַך יי טאַרט טייסץ אַמייזינג צוזאמען מיט דיין נאָכמיטאָג טיי. עס איז גרינג צו בייַטן צוזאַמען און ריפרידזשערייץ לייכט!
12 פון 16
טראַדישאַנאַל באַקעוועלל טאַרטטראַדישאַנאַל באַקעוועלל טאַרט. Getty פריש און טאַרט ראַזבעריז און קרונטיש אַלמאַנדז באַצירן די שפּיץ פון דעם געשמאַק, טראדיציאנעלן טאַרט. עס אויך גייט ביוטאַפלי מיט נאָכמיטאָג טיי אָדער ווי אַ פאַרבייַסן.
13 of 16
רינדערנס און גיננעסס פּיראָגElaine Lemm רינדערנס און גוינעסס פּיראָג איז פול פון סייווערי פלייווערז און רייַך גויננעסס ביר. עס וועט וואַרעם איר אַרויף אויף אַ קאַלט ווינטער אָוונט, אָדער קיין רעגנדיק טאָג.
14 of 16
מיני פּאָרק פּיעסמיני פּאָרק פּיראָג. Getty Images די סייווערי כאַזער פּיעס זענען די גאנץ דערצו צו אַ פּיקניק לאָנטש אָדער נאָר דיין טעגלעך לאָנטש קעסטל. זיי זענען כאַנדכעלד און קענען זיין ינדזשויד הייס אָדער קאַלט.
15 of 16
רייַך וועדיסאָן פּיראָג
Getty Images וועניסאָן קען געזונט ינטימידייטינג, אָבער עס ס 'סופּער גרינג צו מאַכן און איז אַזוי רייַך און געשמאַק אין דעם פּיראָג רעצעפּט.
16 פון 16
טראַדיציאָנעל בילבעררי פּיראָגלאַטאַס ביללבעררי פּיראָג. אַן קאַטינג / געטי בילדער בילבערריעס זענען אַ קלאַסיש בריטיש יאַגדע וואָס זענען אָפט טעות פֿאַר אַ בלובערי. זיי זענען קלענערער און פערמער און האָבן ווייניקער וואַסער צופרידן, אַזוי זיי מאַכן פֿאַר אַ גאנץ פּיראָג פילונג!