דעם קאַראַמאָמיזעד סוף אָניאָן טאַרט וועט לייכט ווערן אַ באַליבט שטיין-דורך רעצעפּט. עס איז די איין איר קענען רופן אויף ווען איר ווילן צו קאָכן עפּעס שנעל, געשמאַק און מיט אַ וואַו פאַקטאָר. דער טאָרט איז ינקרעדאַבלי ווערסאַטאַל - דינען עס ווי יחיד טאַרץ, אָדער מאַכן אַ גרויס איינער. עס איז געשמאַק הייס אָדער קאַלט און מאכט אַ גרויס לאָנטש קעסטל, מאַכנ אַ פּיקניק אָדער בופפעט.
איר קענען אָנטאָן די רעצעפּט אַרויף אָדער אַראָפּ (זען די ווערייישאַנז ווייטער). דער ציבעלע טערץ איז אויך אַ גרויס שיסל פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז, גאנץ געדינט ווי אַ סטאַרטער אָדער מיט אַ סאַלאַט אָדער סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז מאכט אַ גרויס הויפּט קורס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 55 ג (2 אַז) ונדזערער פּוטער
- 1 קג (2 לבס) רויט אַניאַנז, סלייסט זייער טינלי
- 1 לעפל בוימל
- 100 מל (½ טעפּל) ווייַס ווייַן
- 2 טייבאַלספּונז ווייַס ווייַן עסיק
- 1 לעפעלע געהאַקט פריש טיים (אָדער 1/2 לעפעלע דאַר)
- 1 גרייט געמאכט בלאָז געבעקס
- גוט העפלעך פיינלי געהאַקט וואָלנאַץ
- 4
- פריש פייגן , קוואַרטערעד (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- פּריקאָע די ויוון צו 220 ק / 425 ף / גאַס 7
- גריס 4 x 4 1/2 אינטש פּערזענלעך טעראַפּיז מיט פּוטער.
- רעפטל די אַניאַנז זייער טינלי. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ גרויס פריינג פּאַן און קאָכן די אַניאַנז פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז זייער ווייך, טאָן ניט זאָרגן צו ברוין די אַניאַנז. לייג די ווייַן, עסיק, און טהימע און קאָכן ביז אַלע די פליסיק האט יוואַפּערייטיד. צייַט. טיילן אין פיר און לאָזן קיל.
- טיילן די געבעקס אין דרייַ, שפּריצן יעדער שטיק מיט פיינלי געהאַקט וואָלנאַץ , דעמאָלט אָרט יעדער שטיק, איינער אויף שפּיץ פון די אנדערע און זעמל צו 1/4 אינטש דיק.
- שנייַדן פיר דיסקס פון געבעקס צו די גרייס פון די טערפּקע קיילים. קאָווער די באַזע פון די קיילים מיט 1/4 פון די האַלב אַניאַנז. מיט די ציבעלע געמיש. אָרט אַ דיסק פון געבעקס איבער די ציבעלע געמיש און טאַק די עדזשאַז אין. ציען אַלע איבער מיט אַ גאָפּל, דאָס העלפט אין אַלאַוינג די פּאַרע צו אַנטלויפן בעשאַס קוקינג און דעריבער האלט די געבעקס קרוכלע.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 15 מינוט אָדער ביז גאָלדען און אויפגעשטאנען. אָרט אַ גרויס טעלער איבער די טאַרט שיסל, יבערקערן און שאָקלען פעסט צו באַפרייַען די טערפּקע, איבערחזרן מיט די רוען טאַרץ.
- דינען וואַרעם מיט די פייגן, אַ בעיבי בלאַט סאַלאַט און ווינטל מיט אַ ביסל וועלשענער נוס בוימל .
Onion Tart Variations
קאַראַמאָמיזעד אָניאָן און גאָוץ 'קעז
אָרט קראַמבאַלד גאָוץ 'קעז אויף די באַזע פון די טערפּקע, דעמאָלט דעקן מיט די האַלב אַניאַנז און גיינ ווייַטער מיט דעם רעצעפּט.
טאָמאַטאָ און אָניאָן
לייגן דין סלייסיז פון פריש פּאָמידאָר אויף די באַזע פון די טאַרט און דעקן מיט אַ פּלאַסט פון האַלב אַניאַנז און גיינ ווייַטער מיט דעם רעצעפּט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 642 |
| גאַנץ פאַט | 38 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 30 mg |
| סאָדיום | 169 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 65 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |