דעם כאַזער שיסל כולל פּאַטייטאָוז און קעראַץ. די כאַזער און וועדזשטאַבאַלז זענען לייערד אין די קראָקק-פּאָט און פּאַמעלעך האַלב צו שליימעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט באָנאָלע כאַזער פּלייצע (קאַבעד)
- 1/4 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1 לעפל זאַלץ
- 1 לעפעלע דאַר טיים (קראַמבאַלד)
- 1 לעפעלע קאָריאַנדער זאמען (קראַשט)
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1 קענען ניר בינז (15 אונז, רויט אָדער ווייַס, פליסיק רעזערווירט)
- 4 מיטל פּאַטייטאָוז (סלייסט אין 1/4 "סלייסיז, רויט, קייַלעכיק ווייַס, נייַ פּאַטייטאָוז, אָדער אנדערע וואַקסיק פאַרשיידנקייַט)
- 4 מיטל אַניאַנז (סלייסט)
- 6 קעראַץ (שנייַדן 4 "ברעקלעך)
ווי צו מאַכן עס
טרים קענטיק פעט פון כאַזער. וואָרף די כאַזער קובעס מיט מעל צו מאַנטל געזונט.
קאַמביין זאַלץ, טיים, קראַשט קאָריאַנדער זוימען, און פעפער; רעזערוו.
פליסן פליסיק פון בינז אין אַ 2-גלעזל מעסטן טעפּל; לייגן בוילינג וואַסער צו מאַכן 1-1 / 2-טעפּלעך. אויב איר'ד ווי, איר קענען נוצן הינדל יויך אָנשטאָט פון וואַסער.
שיכטע וועדזשטאַבאַלז און כאַזער ברעקלעך אין די פּאַמעלעך קוקער אין די פאלגענדע סדר, ספּרינגקאַלינג יעדער שיכטע מיט די געווירץ געמיש: האַלב פון יעדער פון די פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, כאַזער, בינז און קעראַץ.
איבערחזרן מיט רימוווז וועדזשטאַבאַלז, כאַזער און געווירץ געמיש פֿאַר אַ רגע שיכטע.
גיסן פליסיק; פּונקט מיט פּוטער.
קאָכן און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 8 שעה אָדער הויך פֿאַר 4 שעה אָדער ביז פלייש און וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך.
איר קען אויך ווי
דזשאָרדזשאַ סטייל בראַנזוויק סטעוו
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 783 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 143 מג |
| סאָדיום | 1,647 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 79 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 20 ג |
| פּראָטעין | 59 ג |