Thanksgiving and the holidays are about to come together with family and friends and sharing a meal together. געדענקען דעם ווי איר פּרובירן צו אַקאַמאַדייט דיין וועגעטאַריער געסט. אָפט, אַ באַלעבאָס וועט באַקומען פראַסטרייטאַד דורך צו צוגרייטן עקסטרע אָדער אַנפאַמיליער קיילים. ניט דאַרפֿן צו דרוקן!
6 עצות צו האַלטן אין גייַסט ווען האָסטינג וועגעטאַריער געסט
קאָמוניקאַציע איז שליסל
פרעגן דיין וועגעטאַריער אָדער וועגאַן געסט אין שטייַגן (אַז מיטל איצט!) ווי איר קענען בעסטער צו אַקאַמאַדייט זיי.
איר קען זיין סאַפּרייזד דורך זייער ענטפֿערס! פֿאַר בייַשפּיל, איך ניט דערוואַרטן אָדער ווילן מענטשן צו גיין אויס פון זייער וועג פֿאַר מיר! אויב איר פארבעטן מיר צו מיטאָג, איך'ד זיין כאַפּיער צו נאָר עסן אַ זייַט סאַלאַט און ברענגען עפּעס אויף מיין אייגן ווי זאָרג אַז איך איז געווען געמאכט איר גיין אויס פון דיין וועג פֿאַר מיר, און איך וואָלט זיין גאנץ גליקלעך צו ברענגען אַ ביסל פון מיין אייגן באַליבט טהאַנקסגיווינג קיילים צו טיילן (ווי לאַנג ווי מיין באַלעבאָס טוט נישט מיינונג, פון לויף). אנדערע וועדזשאַטעריאַנז קענען פילן לייכט אויב עס איז נישט לפּחות אַ מי געמאכט צו אַדאַפּט זיי. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו פרעגן דיין וועגעטאַריער געסט צו העלפן איר אויס (אָדער מיט פּלאַנירונג אָדער מיט קוקינג). זיי וועט מסתּמא זיין גערירט אַז איר זענט בארעכטיגט גענוג צו זאָרגן.
לערן עטלעכע פּשוט וועגאַן סובסטיטוטיאָנס
איר קען זיין ביכולת צו מאַכן אַ ביסל פּשוט סובסטיטושאַנז צו די קיילים איר זענט שוין פּריפּערינג אַזוי אַז דיין וועגעטאַריער און וועגאַן געסט קענען עסן מיט ווייַטער צו קיין עקסטרע מי אויף דיין טייל. פֿאַר בייַשפּיל, נוצן גרינס יויך אָנשטאָט אַ פלייש-באזירט יויך אין דיין סטאַפינג און יויך.
פאַרנוצן סאָימילק און וועגאַן מאַרגאַרין פֿאַר מילך און פּוטער אין מאַשט פּאַטייטאָוז. גרינג ווי פּיראָג, רעכט? גערעדט פון פּיראָג, דאָ ס 'פּלאַץ פון שיין וועגאַן פּיעס , אויב געמאכט פּיעס איז דיין זאַך.
פרעגן דיין געסט וועגן זייער פּרעפֿערענצן
אויב איר ניטאָ ומזיכער צי אָדער דיין געסט וועט עסן אַ זיכער עסנוואַרג (אַזאַ ווי עגגס, דזשעלאַטאַן אָדער מאַרשמעלאָוז), עס איז בעסטער צו פרעגן זיי גלייַך.
אויב איר האָט אַטשיווד עפּעס וואָס דיין וואַגגי גאַסט קען נישט עסן, טאָן ניט נעמען עס פּערסנאַלי. עס כאַפּאַנז, אַפֿילו מיט דער בעסטער פון ינטענטשאַנז. מאכן אַ גרויס האַנדלען וועגן עס נאָר מאכט אַלעמען פילן ומבאַקוועם. דורך קאַמיונאַקייטינג אין שטייַגן, עס זאָל זיין עטלעכע פארשטאנד, אָבער מיסטייקס פּאַסירן. אויב איר האָט געמאכט אַ עכט מי צו אַקאַמאַדייט דיין געסט, זיי וועט מסתּמא זייַן אַפּרישיייטיד.
דו זאלסט נישט פּרובירן צו "רעפּלאַסע" די טערקיי
אין Thanksgiving, עטלעכע וועדזשאַטעריאַנז זענען גאנץ צופרידן צו געניסן אַלע די טראדיציאנעלן זייטן און טאָן ניט דאַרפֿן אַ פאַרטרעטער פֿאַר די טערקיי ווי אַ סענטערפּיס. זיי קענען זיין צופרידן מיט אַ ניט-טראדיציאנעלן ענטרי אָדער קיין אָנקומען בייַ אַלע. מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, ערלעכקייט, אַ ביסל זייַט סאַלאַדס און אַ פאַנטאַסטיש פאַרבייַסן, פילע וועדזשאַטעריאַנז וועט נישט פאַרפירן די טאָפורקי (אָדער אנדערע וועגעטאַריער טערקיי פאַרטרעטער ) בייַ אַלע!
ווי ווייַט ווי ניט-טראדיציאנעלן ענטרעס, איך איז געווען אַמאָל געדינט לענטאַל זופּ בייַ אַ טהאַנקסגיווינג מיטאָג, וואָס איך געדאַנק איז געווען אַ ביסל מאָדנע, אָבער איך איז געווען טאַקע גערירט אַז דער באַלעבאָס איז אויס פון איר וועג פֿאַר מיר, און איך איז געווען פריי צו זיין אין אַזאַ גרויס פירמע. נאָך אַלע, איך קענען האָבן אַ טאָפורקי טייקעף איך ווילן, אָבער איך קענען נישט זען אַלע מיין פריינט און משפּחה צוזאַמען אין איין אָרט יעדער טאָג!
פאַל-טימד ענטרעעס ביסט אַ גוט ברירה אויב איר ניטאָ געגאנגען די ניט-טערקיי און ניט-טאָפורקי מאַרשרוט.
א ווילד רייַז פּילאַף , אָדער אַ סטאַפט אַקער קאַבאַק שיסל זענען פּשוט שטיין-דורך געדאנקען, ווי געזונט ווי נאָר וועגן עפּעס קירבעס.
עטלעכע וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנאַז שטארק בעסער צו האָבן אַ טערקיי פאַרטרעטער אין די צענטער פון זייער טהאַנקסגיווינג טיש, צי זייַן אַ קראָם-געקויפט בראָטן אַזאַ ווי טאָפורקי אָדער אנדערן וועגעטאַריער טערקיי, אָדער אַ כאָוממייד לאַבן . געפֿינען אויס אין שטייַגן וואָס דיין געסט וואָלט בעסער. דיין געסט זאלן נישט וועלן, אָדער דערוואַרטן איר גיין אויס פון דיין וועג פֿאַר זיי דורך פּריפּערינג אַ בראָטן, אַזוי זיין זיכער צו פרעגן!
באַפרייַען וועגעטאַריער קידס אָדער טינז צו העלפן קאָכן
אויב איר זענען האַנדלינג מיט אַ איין פאַסי משפּחה מיטגליד, טראַכטן פון אַ שעפעריש קאָמפּראָמיס. פֿאַר בייַשפּיל, איין יאָר ווי אַ נייַ וועגאַן ( איך איז געווען די איין פאַסי משפּחה מיטגליד!), איך געמאכט אַ געשעפט מיט מיין משפּחה: איך וואָלט פּלאַן, קראָם, צוגרייטן די גאנצע מאָלצייַט און ריין אַרויף דערנאָכדעם ווי לאַנג ווי קיינער מיינדיד דער מאָלצייַט וואָלט זיין גאָר וועגעטאַריער (זיי געצויגן די שורה בייַ עס זייַענדיק אַלע וועגאַן!).
דאָס איז אַ גרויס קאָמפּראָמיס פֿאַר מיין ניט-וועגעטאַריער משפּחה: זיי באַקומען צו אָפּרוען און הנאה דעם יום טוּב, און איך גאַט צו עסן אַ אַמייזינג מאָלצייַט! יעדער איז צופרידן.
קראָם-געקויפט אָפּציעס זענען בנימצא
אויב איר טאָן ניט וועלן צו צוגרייטן אַ גאנצע וועדזשאַטעריאַן בראָטן, פּרובירן פּיקינג אַרויף עטלעכע וועגעטאַריער טערקיי דעלי סלייסאַז, אַזאַ ווי טאָפורקי ס זשורעכלינעס דעלי סלייסיז. ווען וואָרמד אַרויף פֿאַר אַ ביסל מינוט אין די מייקראַווייוו, זיי זענען פיל ווי סלייסט טערקיי. דאַו אין וועגעטאַריער יויך, טונקען אין פּאַטייטאָוז און הנאה!
איר קען זיין ביכולת צו סדר אַ גאנץ וועגעטאַריער אָדער וועגאַן טהאַנקסגיווינג סעודה קיין פֿאַרזאַמלונג פארלאנגט. גאַנץ פאָאָדס אָפפערס אַ פאַר - האַלב וועגעטאַריער טהאַנקסגיווינג מיטאָג, ווי טאָן פילע גרעסערע געזונט עסנוואַרג סטאָרז און וועגעטאַריער און וועגאַן רעסטראַנץ, אָדער, איר קענען סדר אָדער יוזשאַוואַלי נאָר פאַלן אין און קלייַבן זיך אַ פּלאַץ פון וועגעטאַריער און וועגאַן טהאַנקסגיווינג זייַט קיילים אַ לאַ קאַרט פון גאַנץ פודז.
אויב איר ווילט צו מאַכן די קוקינג זיך, אָבער דאַרפֿן אַ ביסל הילף, פילע גאַנץ פודז און היגע קאָ-אָפּ שפּייַזקראָם סטאָרז פאָרשלאָגן וועגעטאַריער טהאַנקסגיווינג קוקינג קלאסן אין די וואָכן איידער טהאַנקסגיווינג.