האָפּקען די מישן און באַקן דעם זויער קרעם מאַראַנץ שטיקל פון קראַצן. עס ס גרינגער ווי איר טראַכטן!
פראָזען מאַראַנץ זאַפט קאַנסאַנטרייט גיט דעם שטיקל זייַן גרויס טאַם און די זויער קרעם קאַנטריביוץ צו זייַן פאַביאַלאַס געוועב. באַקן דעם מאַראַנץ שטיקל אין אַ בונדט פּאַן אָדער רער שטיקל פּאַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּוטער (צימער טעמפּעראַטור)
- 1 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 3 גרויס עגגס
- 1 לעפעלע וואַניל
- 3 טעפּלעך / 13 1/2 ounce each-purpose flour
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 6 אונז פאַרפרוירן מאַראַנץ זאַפט קאַנסאַנטרייט (טאָד)
- 8 ounces סמעטענע
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- גריס און מעל אַ 12-גלעזל בונדט שטיקל פּאַן אָדער 10-אינטש רער שטיקל פּאַן.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די פּוטער און צוקער ביז ליכט (וועגן 3-4 מינוט).
- קלאַפּן אין די עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו. קלאַפּן אין וואַניל.
- אין אן אנדער שיסל, פאַרבינדן די מעל, זאַלץ, באַקינג פּודער, און סאָדע; וויסק צו צונויפגיסן ונ דורך.
- מיט די מיקסער אויף נידעריק, לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ, וועגן 1 גלעזל אין אַ צייַט, צו די קרעאַמעד געמיש, אָלטערנייטינג מיט די זויער קרעם און מאַראַנץ זאַפט און סאָף מיט די מעל. מישן ביז געזונט געמישט.
- לעפל די טייג אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 45-50 מינוט, אָדער ביז אַ שטיקל טעסטער אָדער ווודאַן ביינדל ריין אויס ווען ינסערטאַד אין צענטער פון דעם שטיקל.
- קיל דעם שטיקל פֿאַר 10 מינוט אין די פּאַן אויף אַ געשטעל. דרייען עס אויס אַנטו אַ שטיקל טעלער און לאָזן עס קיל גאָר פֿאַר סלייסינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 251 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 80 מג |
| סאָדיום | 473 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |