קריספּי ראַנטש טשיקקען איז געמאכט מיט באַטערמילק ראַנטש סאָוס מישן, אַז מוסיף אַ רייַך נאָך מילד טאַם צו באָאָעלעסס הויטללעסס הינדל בריסט. דעם יבער פּשוט רעצעפּט קענען זיין געמאכט דורך ווער עס יז - אפילו מענטשן וואס האָבן קיינמאָל האַלב איידער!
איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים פֿאַר זיכערקייַט פון עסנוואַרג. שטענדיק זיין אָפּגעהיט מיט רוי פלייש אין דער קיך. טשיקקען קענען פּאָרט באַקטיריאַ, אַזוי עס מוזן זיין כאַנדאַלד אין אַ ספּעציעל וועג. שטענדיק וואַשן דיין הענט נאָך רירנדיק רוי הינדל. קיינמאָל ויסמעקן עס איידער נוצן; באַקטיריאַ אויף די הינדל קענען אַעראָסאָליזע און פאַרשפּרייטן אַרום דיין קיך. און קאָכן די הינדל צו 165 ° F ווי טעסטעד מיט אַ פלייש טערמאָמעטער.
האט געזאגט אַלע אַז, טאָן ניט זיין דערשראָקן! נאָר נוצן אַ ביסל זאָרגן און איר קענען מאַכן דעם רעצעפּט הצלחה.
דינען דעם געשמאַק און פויסט הינדל מיט עטלעכע סטימד ספּאַרזשע אָדער גרין בינז, און אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט סלייסט מאַשרומז. ייס טיי אָדער ווייַס ווייַן וואָלט זייַן אַ גרויס אַקאַמפּנימאַנט. עטלעכע פּשוט קיכלעך וואָלט זיין אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2/3 טעפּל געקויפט דאַר ברויט ברעקלעך
- 1 (0.4 אונס) פּעקל בוטטערמילק ראַנטש סאַלאַט סאָוס
- 1 לעפעלע דאַר בייסבאָל בלעטער
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 1/3 טעפּל זויער קרעם
- 4 באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 400 דיגריז F. קאַמביין ברויט ברעקלעך און סאַלאַט סאָוס מישן אין פּליטקע שיסל. אָרט סמעטענע אין אנדערן שיסל. טונקען באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט אין סמעטענע צו מאַנטל געזונט. זעמל קאָוטאַד הינדל אין ברויט ברעקלעך, דרינגלעך צו מאַנטל.
אָרט אויף קיכל בלאַט און באַקן פֿאַר 19-24 מינוט ביז הינדל רעגיסטערס 160 דיגריז ף אויף אַ פלייש טערמאָמעטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1303 |
| גאַנץ פאַט | 75 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 29 ג |
| קאַלעסטעראָל | 430 mg |
| סאָדיום | 537 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 134 ג |