דעם וועגעטאַריער און וועגאַן שווארצע בעבל זופּ איז אַ גרינג, שנעל, געזונט, נידעריק-פעט און הויך-פּראָטעין וועגעטאַריער זופּ רעצעפּט וואָס וועט וואַרעם אַרויף דיין משפּחה אין ווייניקער ווי 15 מינוט פלאַך. עס ס אַ ווערסאַטאַל רעצעפּט אַז איר קענען אויך מאַכן וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ. עס איז אויך גרינג גענוג אַז איר קענען אַרייַנציען דיין קידס אין העלפּינג צו מאַכן עס, געבן זיי ווערטפול דערפאַרונג אין פּריפּערינג מילז.
איר וועט אָנהייבן מיט קאַנד שוואַרץ בינז צו עלימינירן די צייַט פֿאַר סאָוקינג און קוקינג בינז פון קראַצן און איר קענען נוצן קאמערשעל צוגעגרייט סאַלסאַ אָדער דיין אייגן פריש כאָוממייד סאַלסאַ .
דאַרפֿן עס צו זיין וועגאַן? איר קענען מאַכן דעם שוואַרץ בעבל זופּ וועגאַן דורך פשוט אָומיטינג די קעז און זויער קרעם אָדער סובסטיטוטינג וועגאַן קעז אָדער וואַגאַן זויער קרעם .
דאַרפֿן צו זיין גלוטען-פֿרייַ? אויב איר דאַרפֿן דעם רעצעפּט צו גלוטען-פֿרייַ, נאָר נוצן וואַסער אַנשטאָט פון די גרינס בוט , אָדער טשעק צו מאַכן זיכער אַז די יויך וואָס איר נוצן איז גלוטען-פֿרייַ (רובֿ זענען נישט, אָבער עס זענען עטלעכע וואָס זענען, אַזוי לייענען די פירמע אויב דארף). דעם וועגעטאַריער שוואַרץ בעבל זופּ רעצעפּט קומט צו איר העפלעכקייַט פון בוש'ס® בעאַנס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 15 ounce cans שוואַרץ בינז (ונדראַינעד)
- 16 אונז
- גרינס בוט
- 1/2 cup salsa
- 1 טבספּ טשילי פּודער
- אָפּטיאָנאַל: שרעדיד קעז
- אָפּטיאָנאַל: זויער קרעם
- אָפּטיאָנאַל: געהאַקט ציבעלע
- אָפּטיאָנאַל: פריש געהאַקט סילאַנטראָו
ווי צו מאַכן עס
- צעקוועטשן איינער קען פון שוואַרץ בינז מיט קאַרטאָפל מאַשער. אָדער, דויפעק די בינז אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מיט אַ ביסל פון עקסטרע וואַסער אויב דארף ביז זיי זענען מערסטנס גלאַט.
- גיסן ביידע קעז פון בינז אין אַ מיטל-סייזד פאַן.
- לייג גרינס בוט, סאַלסאַ, און טשילי פּודער.
- ברענגען צו אַ קאָכן.
- עס איז גרייט צו דינען אַמאָל עס געקומען צו אַ קאָכן.
- אויב געוואלט, דינען דעם שוואַרץ בעבל זופּ טאַפּט מיט שרעדיד קעז, סמעטענע, ציבעלע, און סילאַנטראָו. פון קורס, איר קענען נוצן וועגאַן קעז און וועגאַן זויער קרעם סאַבסטאַטוץ.
דעם רעצעפּט מאכט פיר נידעריק פעט סערווינגז פון וועגעטאַריער שוואַרץ בעבל זופּ. אויב אַז ס מער ווי איר און דיין משפּחה וועט האָבן בייַ אַמאָל, דאָס איז אַ גרויס זופּ צו געניסן די ווייַטער טאָג. איר קענען אויך פרירן די עקסטרע זופּ צו רייזע פֿאַר לאָנטשיז אָדער דיינערז שפּעטער. איר קענען מייקראַווייוו עס צו רייניקונג, אָדער דזשענטלי רייניקונג אויף די סטאָוועטאַפּ אין אַ פאַן.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע (עקסקלודינג אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנץ):
קאַלאָריעס 213
קאַלאָריעס פון פעט: 24
גאַנץ פעט: 2.7 ג
קאַלעסטעראָל: 0 ם ג
גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ: 32.9 ג
דיעטאַרי פיברע 11 ג
פּראָטעין: 14.5 ג
וויטאַמין א 13%
וויטאַמין C 3%
קאַלסיום 12%
Iron 20%
צי איר ווי בעבל זופּ אָדער קוקינג וועגעטאַריער און וועגאַן מילז? דאָ זענען אַ ביסל מער געדאנקען:
- מער גרינג וועגעטאַריער בעבל זופּ רעסאַפּיז : בינז צושטעלן פּראָטעין און טאַם אין די העפדיק וועגעטאַריער און וועגאַן בינז סופּס.
- שוואַרץ בעבל און צוקיני טאָרטיללאַ זופּ רעצעפּט : וואָס קענען איר טאָן מיט צוקיני? דאָ ס אַ געדאַנק אויב דיין גאָרטן איז געבן איר אַ ברייטהאַרציקייט.
- גלוטען-פֿרייַ וועגאַן דינערז : אויב איר האָבן צו כאַפּן די גלוטען און עגגס, פלייש און מילכיק, דאָ זענען עטלעכע גלוטען-פֿרייַ וועגאַן געדאנקען צו העלפן איר צו באַשליסן וואָס צו האָבן פֿאַר מיטאָג.