טראַכטן איר קענען נישט הנאה זופּ אויף אַ רוי וועגאַן דיעטע? טראכט נאכאמאל!
דעם פלייווערפאַל און גאָר רוי עסנוואַרג זופּ רעסאַפּיז איז סאַפּרייזינגלי פילונג און בערסטינג מיט פריש פלייווערז, אָבער זיין זיכער צו נוצן די בעסטער קוואַליטעט און פרעשאַסט ינגרידיאַנץ איר קענען געפֿינען פֿאַר די בעסטער מעגלעך טעם. געמאכט פון אַ בראַנדי פון פריש פּראָדוצירן אַרייַנגערעכנט טאַמאַטאָוז, וגערקע, רויט גלאָק פעפער, קנאָבל און עטלעכע געהאַקט פריש הערבס (אָדער פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָ, דיין ברירה), דעם פּשוט און גרינג רוי וועגאַן רויט פעפער גאַזפּאַטשאָ זופּ איז בעסטער נאָך אַלאַוינג אַלע די ינגרידיאַנץ צו ויסמעקן עטלעכע שעה אָדער יבערנאַכטיק, אַזוי מאַכן עס געזונט אין שטייַגן אויב איר קענען. דאָס גיט די זופּ צייַט צו גאָר אַנטוויקלען אַלע די ריטשנאַס פון זייַן פלייווערז.
הנאה דיין פּשוט כאָוממייד גאַזפּאַטשאָ אין צימער טעמפּעראַטור אָדער טשילד, און גאַרניש דיין רוי גאַזפּאַטשאָ זופּ מיט פריש געהאַקט פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָ.
אויב איר ניטאָ עסן אַ גאָר רוי וועגען עסנוואַרג דיעטע, איר זאל וועלן צו רייזינג אַ ביסל קאַלט געדריקט מאַסלינע ייל און שפּריצן אַ קליין ים זאַלץ אָדער קאָשער זאַלץ אויף שפּיץ, אָדער, געבן עס אַ קוועטשן פון פריש לייַם זאַפט נאָר איידער געדינט צו הילף די פלייווערז טאַקע פּלאַצן. א ביסל פון הייס סאָוס איז אנדערן אָפּציע אויב איר ניטאָ אויף אַ גאָר רוי וועגאַן עסנוואַרג דיעטע (אָדער עטלעכע מינסט טשילז אויב איר זענט עסן גאָר רוי). אן אנדער אָפּציע? לייג אין עטלעכע דאַקט אַוואָקאַדאָ צו פּלאָמבירן עס אויס אַ ביסל, ווי די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ זענען פערלי ליכט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 מיטל סייזד רייפּ טאַמאַטאָוז, געהאַקט (נוצן די בעסטער קוואַליטעט און פרישסט איר קענען געפינען)
- 1/2 וגערקע, געהאַקט
- 1 רויט פעפער (געל אָדער מאַראַנץ וועט אויך אַרבעט אויב איר דאַרפֿן)
- 2 קלאָוועס קנאָבל
- 1/4 גלעזל וואַסער
- דאַש קייען פעפער, אָדער צו געשמאַק (אַפּשאַנאַל)
- 2-3 טבספּ. פריש פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָו, געהאַקט
- 1 אַוואָקאַדאָ, דייסט (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, צונויפגיסן צוזאַמען די געהאַקט טאַמאַטאָוז, וגערקע, רויט גלאָק פעפער, קנאָבל, וואַסער און קייען פעפער ביז גלאַט (אָדער ביז פּונקט אַ ביסל טשאַנגקי, אויב איר בעסער דיין גאַזפּאַטשאָ צו האָבן אַ ביסל מער געוועב!) .
- ווייַטער, דזשענטלי קאָך אין די אַפּשאַנאַל דייסט אַוואָקאַדאָ און געהאַקט פּעטרעשקע, סטערינג צו פאַרבינדן געזונט.
- אויב מעגלעך, טשיל דיין רוי וועגאַן גאַזפּאַטשאָ פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי שעה צו לאָזן די פלייווערז פאַרשווינדן און גאָר אַנטוויקלען און פאַרבינדן.
- איר זאל וועלן צו געשמאַק און סטרויערן די סיזאַנינגז צו געשמאַק. אַ ביסל קוועטש פון לייַם אָדער לימענע אָדער אַ פאַרבינדן פון זאַלץ קענען העלפן ברענגען אויס די פלייווערז אַפֿילו מער.
- דינען אייער רוי וועגאַן גאַזפּאַטשאָ זופּ טשילד אָדער אין צימער טעמפּעראַטור און הנאה!
סערווינג פֿירלייגן:
ווילן צו מאַכן עס אַ גאַנץ רוי וועגאַן מאָלצייַט? דינען עס צוזאמען עטלעכע כאָוממייד דיכיידרייטאַד רוי וועגאַן פלאַקס קראַקערז , אָדער פּרובירן דעם רוי וועגאַן פלאַקסיד ברויט , אָדער, פּאָר דיין רויט פעפער גאַזפּאַטשאָ מיט אַ שעפעריש רוי וועגאַן סאַלאַט .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 222 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 23 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |