וועגעטאַריער שווארצע בין טאָרטיללאַ זופּ

דעם הויך-פיברע און הויך-פּראָטעין וועגעטאַריער טאָרטיללאַ זופּ רעצעפּט איז געמאכט מיט שוואַרץ בינז און פּאַפּשוי און ספּייסט מיט קומין .

וואָס איר דאַרפֿן

אין אַ גרויס זופּ אָדער לאַגער פּאַן, היץ 1 לעפל פון בוימל איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע און קאָכן, אָפט סטערינג, ביז ווייך, וועגן 5-7 מינוט. קאָך אין די קנאָבל און קומין און קאָכן פֿאַר אַ מינוט.
לייג די גרינס יויך, פּאָמידאָר סאָוס, בינז, פּאַפּשוי, סטערינג צו פאַרבינדן. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן די היץ און מליען פֿאַר 10 מינוט.
צו צונויפגיסן דיין שוואַרץ בעבל זופּ, שעפּן צוזאַמען די קאָרנסטאַרטש און וואַסער אין אַ קליין שיסל. ברענגען די זופּ צוריק אַרויף צו אַ קאָכן, קאָך אין די קאָרנסטאַרטש און וואַסער געמיש, דעמאָלט היץ, אָפט סטערינג, ביז זופּ טיקאַנז, וועגן צוויי מינוט.

בשעת דיין שוואַרץ בעבל זופּ איז קוקינג אויף די הרובע, צוגרייטן די פּאַפּשוי טשיפּס. Pre-heat the oven to 400 F.
אָרט די פּאַפּשוי טאָרטיללאַ סטריפּס אין אַ גרויס שיסל און וואָרף מיט די רוען 1 לעפל אָיל ביז געזונט קאָוטאַד.
אָרט די טאָרטיללאַ סטריפּס אויף אַ באַקינג בלאַט און קאָכן ביז גילדענע און קריספּי, וועגן 10 מינוט, סטערינג אַפנ האַלבנ וועג דורך צו ענשור אפילו קוקינג.
דינען דיין וועגעטאַריער טאָרטיללאַ סאָו אין יחיד באָולז טאַפּט מיט בייקט טאָרטיללאַ טשיפּס און אַפּשאַנאַל קעז, זויער קרעם, סילאַנטראָו, און אַוואַקאַדאָו.
Top עס אַוועק מיט קעז און זויער קרעם , אָדער לאָזן די צוויי צו מאַכן עס מילכיק-פֿרייַ, נידעריקער אין פעט, און וועגאַן. אָדער, נוצן אַ נידעריק-פעט קעז און אַ רידוסט-פעט זויער קרעם.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	634
גאַנץ פאַט	20 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	7 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	8 ג
קאַלעסטעראָל	28 מג
סאָדיום	660 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	90 ג
דיעטאַרי פיבער	21 ג
פּראָטעין	29 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.