וואָס ס אין צייַט אין קוועבעק?
אַלעמען אַגריז אַז עס איז ויסגעצייכנט עסנוואַרג - אַרייַנגערעכנט ווונדערלעך סיזאַנאַל פּראָדוסע געמאכט אַלע די מער געשמאַק דורך די קורץ וואַקסן צייַט-צו זיין געפונען אין קוועבעק. פּונקט ווי די מאָנטעק און די קוועבעק סיטי ( Vieux Port ), דעם קיצער וועט העלפן איר וויסן ווען צו קוקן פֿאַר ווען אין קוועבעק מארקפלעצער. איר קענען אויך קוק אַרויף פּראָדוצירן דורך אַלגעמיין צפֿון אמעריקאנער סעאַסאָנס ( פרילינג , זומער , פאַלן , אָדער ווינטער ).
APPLES, יולי דורך אקטאבער (קאַלט סטאָרידזש ביז פרילינג)
אַראַגולאַ, מייַ דורך סעפטעמבער
ASPARAGUS, מייַ און יוני
באַסיל, יולי דורך סעפטעמבער
בעעץ, יוני ביז דעצעמבער
בלובערריעס, יולי און אויגוסט
BROCCOLI, יוני ביז נאָוועמבער
BROCCOLI RAAB, אויגוסט דורך נאוועמבער
ברוסאַלז ספּראָוץ, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
קאַבבאַגע, יוני דורך אקטאבער
CANTALOUPES, אויגוסט און סעפטעמבער
קאַרראָץ, יוני דורך סעפטעמבער (היגע שניט פאַראַנען פון סטאָרידזש דורך מאַרץ)
CAULIFLOWER, אויגוסט דורך נאוועמבער
סעלעריאַק / סעלעריי וואָרצל, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
סעללער, אויגוסט דורך אקטאבער
טשאָרד, מייַ דורך נאוועמבער
CHERRIES, יולי
טשיקאָריעס, סעפטעמבער און אקטאבער
קאָרן, יוני דורך אויגוסט
קראַנבערריעס, אקטאבער-דעצעמבער
CUCUMBERS, יולי דורך אקטאבער
CURRANTS , אויגוסט
EGGPLANT, יולי דורך אקטאבער
ESCAROLE, סעפטעמבער און אקטאבער
פאַוואַ בינז, יוני
פעננעל, סעפטעמבער און אקטאבער
פידלדהעאַדס, אַפּריל און מייַ
גרייט, יולי דורך אקטאבער (סטאָרד יאָר-קייַלעכיק)
גליטשיק סקאַפּאַז, מייַ און יוני
גרעפּעס, סעפטעמבער און אקטאבער
גרין בינז, יולי דורך סעפטעמבער
גרין אַניאָנז, מייַ דורך סעפטעמבער
הערבס, אפריל דורך סעפטעמבער
קאַלע, יוני דורך נאוועמבער
קאָהלראַבי , יוני און יולי, סעפטעמבער און אקטאבער
לעקס, אויגוסט דורך דעצעמבער
LETTUCE, מייַ דורך אקטאבער
מעלאַנז, יולי דורך אקטאבער
מינט, פרילינג און זומער
מאָראַלז , פרילינג
מושראָאָמס (קאַלטאַווייטאַד) , יאָר-קייַלעכיק
MUSHROOMS (ווילד), פרילינג דורך פאַלן
נעטאַלז, פרילינג
נייַ פּאַטייטאָוז , מייַ
אַניאָנעס, יולי דורך אקטאבער (סטאָרד אין ווינטער)
אָרעגאַנאָ, יוני דורך אקטאבער
פּאַרסליי, מייַ דורך נאוועמבער
פּאַרסניפּס, אַפּריל און מייַ און ווידער אקטאבער-דעצעמבער
פּערז, אויגוסט דורך דעצעמבער
PEA GREENS, אפריל ביז יוני
פּעאַס און אַרבעס פּאָדס, יולי דורך אקטאבער
PEPPERS (זיס), יולי דורך אקטאבער
פּלומס, אויגוסט און סעפטעמבער
פּאַטייטאָוז, יולי דורך דעצעמבער (בנימצא פון סטאָרידזש יאָר-קייַלעכיק)
פּאַמפּקינס, סעפטעמבער דורך נאוועמבער
ראַדדיקיאָו, סעפטעמבער און אקטאבער
ריידאַז, מייַ דורך סעפטעמבער
ראַספּבערריעס, יולי דורך סעפטעמבער
רהובאַרב, מייַ דורך יולי
רוטאַבאַגאַס, אויגוסט דורך נאוועמבער
SCALLIONS, מייַ דורך סעפטעמבער
שעלינג בינז , סעפטעמבער דורך נאוועמבער
ספּינאַק, מייַ דורך סעפטעמבער
פרילינג אַניאַנז, מייַ און יוני
קוויטל - זומער, יולי דורך סעפטעמבער
סקוואַש - ווינטער, אויגוסט דורך דעצעמבער
סטינגינג נעטאַלז, פרילינג
סטראָבעריז, יוני
טהימע, מייַ דורך סעפטעמבער
TOMATOES, יולי דורך סעפטעמבער
טורניפּס, אויגוסט דורך נאוועמבער (היגע שניט בנימצא פון סטאָרידזש דורך די ווינטער)
וואַטערמעלאָנס, אויגוסט דורך אקטאבער
ווינטער סקוואַש, אויגוסט דורך דעצעמבער
זוקטשיני, יולי דורך סעפטעמבער
זוקטשיני בלאַסאַמז, יוני און יולי