לייג 1/2 טעפּלעך צו 1 גלעזל פון געהאַקט ניסלעך-וואָלנאַץ און פּיקאַנז ביסט דער הויפּט געשמאַק-צו דיין באַליבסטע עפּל פּיראָג רעצעפּט. איר זאל וועלן צו טאָוסט די ניסלעך ערשטער צו ברענגען אויס ווי פיל פון זייער טאַם ווי מעגלעך און צו העלפן זיי האַלטן מער פון זייער פאַביאַלאַס געוועב בשעת זיי'רע טאַקט אין מיט די apples.
03 פון 11
Cranberries
Cranberries. Deborah Pendell / Getty Images
וואַרפן אין 1 גלעזל פון קראַנבעריז און אַן נאָך 1/4 טעפּל צוקער מיט די עפּל געמיש פֿאַר אַ גרויס קליין טערפּקע בריק און אַ שיין פּלאַצן פון קאָלירן. דאַר קראַנבעריז אַרבעט אויך, אָבער איר מיסטאָמע וועט נישט דאַרפֿן די עקסטרע צוקער, זינט זיי זענען פאַר-סוויטאַנד.
04 פון 11
טונקל גייסטער
באָורבאָן באָטטלעס. גרעג Pease / Getty Images
שפּריצן די עפּל געמיש מיט 2 טייבאַלספּונז פון דיין באַליבט ברוין מאַשקע פֿאַר אַ דיפּער, מער דערוואַקסן עפּל פּיראָג טאַם. קאַלוואַדאָ און אַפּפּאַרדזשאַקק, ביידע געמאכט פון פערמענטעד apples, זענען זייער גוט ברירות, אָבער בורבאָן אָדער קלאָר שנאַפּס זענען נישט צו אָפּגעלאָזן.
באַשטימען אַרויף צו האַלב די צוקער אין דיין עפּל פּיראָג רעצעפּט מיט האָניק פֿאַר אַ דיפּער, סוויטער, ונ דורך האָניק-פלייווערד פאַרבייַסן . אָנהייבן צו לייגן נאָר אַ קליין חלק פון האָניק און טאַסטינג די פילונג-האָניק קענען לייכט איבער-סוויטאַן און איבער-מאַכט אנדערע פלייווערז!
09 פון 11
פּערז
פאָרעל פּערז. פודקאָללעקטיאָן / געטי בילדער
ויסשטימען האַלב די apples אין אַ רעצעפּט מיט פּערז . פאַרגרעסערן די טיקאַנינג אַגענט (מעל, cornstarch, or instant tapioca) דורך וועגן 1/3 צו שעפּן די יבער זאַפטיק נאַטור פון פּערז.
די העל, אַ ביסל זויער טאַם פון קווינס מוסיף גרויס ויסמעסטונג צו עפּל פּיראָג. פאַרבייַטן איינער אָדער צוויי פון די apples מיט אַ קווינס. באַמערקונג אַז איר וועט דאַרפֿן צו פּאָאַטש די קווינס ערשטער אַזוי עס בייקס גענוג מיט די עפּל.