איר האָבן צו ליבע שרימפּ! אַזוי גרינג צו צוגרייטן, קאָכן אין בלויז אַ ביסל מינוט, און דאָס איז איינער פון די מערסט ווערסאַטאַל סעאַפאָאָד ינגרידיאַנץ עס איז. שרימפּ פארקויפט פילע פאַרשידענע וועגן, אָבער פאַרפרוירן, רוי שרימפּ אַרבעט די בעסטער פֿאַר רובֿ רעסאַפּיז. פראָזען האַלב שרימפּ איז אויך זייער גרינג צו געפינען, אָבער איר זאָל קיינמאָל קאָכן מיט שוין האַלב שרימפּ זינט זיי ווערן מושיק און טאַם.
איין טיפּ פֿאַר בייינג פאַרפרוירן שרימפּ איז צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די נומער אויף דעם פּעקל. דעם נומער ינדיקייץ ווי פילע שרימפּ פּער פונט די פּעקל וועט אַנטהאַלטן. דער קלענערער די נומער, די גרעסערע די שרימפּ.
01 פון 08
שרימפּ סאַלאַט מיט קרימי פריש הערב סאָוסCultura / Diana Miller / Riser / Getty Images דעם שרימפּ סאַלאַט רעצעפּט קאַמביינז זיס שרימפּ און אַ קרימי פריש קרייַטעכץ סאָוס. שרימפּ סאַלאַט קען ניט זיין גרינגער צו מאַכן, ווי עס איז פשוט טאָסט צוזאַמען און טשילד.
02 פון 08
דזשאָרדזשאַ שרימפּ און גריץ רעצעפּטדזשאָרדזשאַ שרימפּ און גריץ רעצעפּט. פאָטאָ (C) ווינטאַגע וואַטואַלס שרימפּ און גריץ זענען אַ אַלט-צייַט דאָרף באַליבט, און דעם געשמאַק רעצעפּט וועט ווייַזן איר וואָס עס איז אַזוי פאָלקס. דו זאלסט נישט לאָזן די לאַנג ינגרידיאַנט רשימה נאַר איר - דעם שרימפּ און גריץ רעצעפּט איז זייער פּשוט צו מאַכן און די פּרעפּ איז מינימאַל.
03 פון 08
פּאַן-גרילד באַרביקיו שרימפּ רעצעפּטפּאַן-גרילד באַרביקיו שרימפּ רעצעפּט. פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש דאס באַרביקיוד שרימפּ רעצעפּט איז גרויס ווען איר ווילן אַ גרילד שרימפּ, אָבער טאָן ניט פילן ווי אַ פייַער וואָס איר דאַרפֿן בלויז פֿאַר פינף מינוט. די באַרביקיוד שרימפּ זענען סעאַרעד אין אַ פּאַן, און זענען האַלב אין די שאָל פֿאַר עקסטרע טאַם און מאָיסטניס.
04 פון 08
גילרוי קנאָבל שרימפּ רעצעפּטגילרוי קנאָבל שרימפּ רעצעפּט. פאָטאָ © Flickr באַניצער sage דעם קנאָבל שרימפּ רעצעפּט איז געהייסן פֿאַר גילראָו, קאַליפאָרניאַ, באקאנט ווי די "גאַרליק קאַפּיטאַל פון די וועלט." דעם פּשוט שרימפּ רעצעפּט איז אַ געשמאַק און גאַרליקקי קלאַסיש און בלויז נעמט אַ ביסל מינוט צו קאָכן.
05 פון 08
שרימפּ עטאָופפי רעצעפּטשרימפּ עטאָופפי רעצעפּט. פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש דעם שרימפּ עטאָופי רעסיפּע איז אַ גרינג היים-סטייל ווערסיע פון די קלאַסיש קלאַסיש. עטאָופעפי רעסאַפּיז זענען יוזשאַוואַלי געדינט איבער רייַז און קענען זיין געמאכט מיט אַלע טייפּס פון שעלפיש. אויך די היץ אין דעם עטאָופי רעסיפּע איז פּשוט צו אַדאַפּט צו דיין טייסץ.
06 פון 08
ווורשט און שרימפּ דזשאַמבאַלייַאַ רעצעפּטווורשט און שרימפּ דזשאַמבאַלייַאַ רעצעפּט. פאָטאָ © יוחנן מיטעוויטש דעם דזשאַמבאַלייַאַ רעצעפּט איז אַ גרינג, געשמאַק ווערסיע פון איינער פון אַמעריקע ס גרויס קיילים. דזשאַמבאַלייַאַ איז נשמה עסנוואַרג בייַ זייַן פיינאַסט - האַרץ, סאַטיספייינג, און דיפּלי טרייסט. עס זענען פילע ווערייישאַנז פון דעם קלאַסיש קלאַסיש, אָבער דעם ווורשט און שרימפּ ווערסיע איז מיין באַליבט דזשאַמבאַלייַאַ רעצעפּט.
07 פון 08
געווירציק גרילד שרימפּ רעצעפּטגעווירציק גרילד שרימפּ רעצעפּט. פאָטאָ © פליקקר באַניצער mccun934 דעם געווירציק גרילד שרימפּ רעצעפּט איז אַ גרינג, אָבער ימפּרעסיוו, סעאַפאָאָד שיסל. עטלעכע שעה אין די געווירציק מאַרינייד און די שרימפּ זענען גרייט פֿאַר די פייַער. דער רעצעפּט רופט פֿאַר שאָל-אויף שרימפּ פֿאַר עקסטרע געשמאַק, אָבער די גרילד שרימפּ קענען זיין געטאן מיט פּילד אָנעס ווי געזונט.
08 פון 08
שרימפּ און אַספּאַראַגוס מאַקאַראָנען רעסיפּעשרימפּ און אַספּאַראַגוס מאַקאַראָנען רעסיפּע. פאָטאָ © פליקקר באַניצער אַלערינאַ און גלענמאַקלאַרטי זיס שרימפּ און פריש ספּאַרזשע זענען שטענדיק גרויס צוזאַמען, און דאָ זיי פאַרבינדן צו מאַכן אַ טאַקע געשמאַק סעאַפאָאָד מאַקאַראָנען סאָוס רעצעפּט.