דעם געווירציק גרילד שרימפּ רעצעפּט איז אַ גרינג, אָבער ימפּרעסיוו, סעאַפאָאָד שיסל. עטלעכע שעה אין די געווירציק מאַרינייד, און די שרימפּ זענען גרייט פֿאַר די פייַער. דער רעצעפּט רופט פֿאַר שאָל-אויף שרימפּ פֿאַר עקסטרע געשמאַק, אָבער די גרילד שרימפּ קענען זיין געטאן מיט פּילד אָנעס ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל מאַסלינע בוימל
- 2 טייבאַלספּונז לאָויסיאַנאַ הייס סאָוס
- 1/2 בינטל איטאַליעניש פּעטרעשקע (געהאַקט)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינז פייַן)
- 1 לימענע (דזשויסט)
- 1 לעפל קעטשופּ
- 1/2 צפּ קייען פעפער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 2 פונט גרויס שרימפּ (דיוויינד, אָבער אַנאַפּערד, פארקויפט ווי "גרייט צו שאָלעכץ")
ווי צו מאַכן עס
אין אַ מיקסינג שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די מאַסלינע ייל, הייס סאָוס, פּעטרעשקע, קנאָבל, לימענע זאַפט, קעטשופּ, קייען, זאַלץ, און שוואַרץ פעפער. שטעלן די שרימפּ אין אַ גרויס פאַרשלעסלען-שפּיץ פּלאַסטיק טאַש, און גיסן אין די מאַרינייד. פּלאָמבע און ריפרידזשערייט פֿאַר 2 שעה. רעמאָווע שרימפּ און פליסן די מאַרינייד. סקיוער די שרימפּ אויף די באַמבו סקיוערז. פּרעהעאַט גריל אויף מיטל היץ. גרילל שרימפּ פֿאַר וועגן 3 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז האַלב.
דינען הייס, וואַרעם, אָדער קאַלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 371 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 302 mg |
| סאָדיום | 961 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 37 ג |