עס זענען פילע וועגן צו מאַכן אַ געשמאַק פערשקע מאַרגאַריטאַ און מיר האָבן אַ ביסל ווערסיעס וואָס קענען שאָקלען אַרויף דיין מאַרגאַריטאַ רוטין . צי איר זוכט פֿאַר אַ באָאָזי פּיטש סמאָאָטהיע, איינער וואָס ווייזט אַוועק פריש פּיטשאַז אין צייַט, אָדער איינער וואָס קענען זיין געמישט אַרויף קיין צייַט פון יאָר, עס ס אַ רעצעפּט דאָ פֿאַר איר.
די שיינקייט פון קיין פערשקע מאַרגאַריטאַ איז די סאַטאַל און זיס געשמאַק פון די זיסוואַרג פּיטשאַז. ווען מעגלעך, עס איז בעסטער צו נוצן פריש פּיטשאַז. אָבער, איר קענען שטענדיק אומקערן צו אַז טראַסטיד פלאַש פון פערשקע שנאַפּס ווען דארף.
ניצן אַ קאָמבינאַציע פון פריש פּיטשאַז און פּיטש שנאַפּס איז איינער פון די בעסטער וועגן צו הנאה אַ פערשקע מאַרגאַריטאַ. דעם בלענדיד קאָקטייל איז גאנץ פֿאַר די שפּיץ פון פערשקע צייַט אָדער קיין זומער פּאַרטיי. עס ס שפּאַס, גרינג, און אַ געראַנטיד מאַסע-פּלעאַסער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל ייַז
- 1 1/2 ounces
- tequila
- 1/4 אונס
- דרייַיק סעק
- 1/4 אונס
- פערשקע שנאַפּס
- 1/4 אונס
- לייַם זאַפט
- 1 מיטל פערשקע (סקינד, פּיטיד, פריש אָדער 1 טעפּל
- קאַנד פּיטשאַז )
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ בלענדער , פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ.
- צונויפגיסן ביז גלאַט .
- גיסן די אינהאַלט אין אַ טשילד מאַרגאַריטאַ גלאז.
נאָך בלענדינג, אויב איר געפֿינען אַז די מישן איז אויך דיק, לייגן אַן עקסטרע שפּריצן פון זאַפט אָדער שנאַפּס. אויב עס איז אויך דין, לייג אַ פּאָר עקסטרע ייַז קיובז. צונויפגיסן ווידער ביז עס איז דיין געוואלט קאָנסיסטענסי.
דעם רעצעפּט קענען זיין שפּאַלטן צו מאַכן צוויי קליין טרינקען אָדער איר קענען געניסן די גאנצע פּעקל זיך. אויב איר האָבן לעפטאָוווערז, קראָם די בלענדער קרוג אין די פריזער, ביז עס איז צייַט פֿאַר די ווייַטער קייַלעכיק.
יבער פריש פּיטש מאַרגאַריטאַ
עס זענען פילע ווערייאַטיז פון פּעאַטשעס צו קלייַבן פון. ווען דער פּראָדוצירן אָפּטיילונג פילז מיט די זיס פירות פון זומער, נוצן די געלעגנהייט צו מאַכן די פרעשאַסט פערשקע מאַרגאַריטאַ מעגלעך. עס איז אַ פאַביאַלאַס וועג צו ויספאָרשן די פאַרשידענע פלייווערז פון פּיטשאַז און שפּיל מיט אַ מנהג צונויפגיסן פון די ווערייאַטיז איר געפֿינען.
בעסער נאָך דעם רעצעפּט טוט נישט דאַרפן אַ בלענדער. עס איז נישט אויך זיס, אָדער. אַנשטאָט, עס ס אַ פּשוט ווערייישאַן אויף דער אָריגינעל שאַקען מאַרגאַריטאַ אַז אַלאַוז די פריש פרוכט צו שייַנען אין אַלע זייַן פּעאַטשי כבוד.
דער רעצעפּט דאַרף אַז איר מאַכן אַ פּיוריי פון פריש פּיטשאַז. עס זענען אַ פּאָר מעטהאָדס איר קענען נוצן:
- הויט און גרוב פריש פּיטשאַז און שטעלן זיי אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער מיט וועגן 1 לעפל צוקער פֿאַר יעדער צוויי פּיטשאַז. צונויפגיסן ביז גלאַט (קאָנסיסטענסי פון applesauce).
- מודדלעס פערשקע סלייסאַז מיט וועגן 1 לעפעלע פון צוקער פּער פערשקע (אָדער טעם), מאַשינג זיי ביז אַ פּאַפּ איז באשאפן.
קראָם קיין לעפטאָוווער פּיוריי אין אַ סלוי מיט אַ ענג-סילינג דעקל. עס זאָל זיין גוט אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך.
צו מאַכן די פערשקע מאַרגאַריטאַ, גיסן 1 1/2 ounces טאַקילאַ, 1/2 אונס יעדער טריפּלע סעק און לייַם זאַפט, און 1 אונס פּיטש פּיוריי אין אַ קאָקטייל שייקער. שאָקלען געזונט, שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז, און גאַרניש מיט אַ פערשקע רעפטל.
טיפּ: צו פאַרמייַדן דיין פּיטש גאַרניש פון טורנינג ברוין, דונק עס אין אַ ביסל לימענע זאַפט. עס איז דער זעלביקער טריק געניצט פֿאַר עפּל גאַרנישעס און אנדערע זויערשטאָף-שפּירעוודיק פירות.
יאָר-קייַלעכיק פּיטש מאַרגאַריטאַ
עס וועט זיין מאל ווען איר טייַנען אַ זיס, פּיטשי מאַרגאַריטאַ און קיין פריש פּיטשאַז קענען ווערן געפונען.
אלא ווי קער צו קאַנד פּיטשאַז, כאַפּן איינער פון אונדזער באַליבט פערשקע פלייווערז און גיסן אַ ביסל שנאַפּס אין די מישן.
צו מאַכן די טרינקען, פאַרבינדן 1 1/2 ounces טאַקילאַ, 1 אונס פּיטש שנאַפּס, און 1/2 אונס יעדער פון דרייַיק סעק און לייַם זאַפט אין אַ קאָקטייל שייקער מיט ייַז. שאָקלען און שפּאַנונג אין אַ טשילד גלאז רימד מיט זאַלץ אָדער צוקער .
שפּיץ: איר קענען דינען קיין מאַרגאַריטאַ אין קיין גלאז איר ווי: מאַרגאַריטאַ, קאָקטייל, און ראַקס ברילן זענען די מערסט פאָלקס. דעם לעצט רעצעפּט איז גאנץ אין אַ טאָפּל אַלטמאָדיש (אַקאַ ראַקס) גלאז מיט אַ ייַז פּילקע , כאָטש איר קענען דינען עס "אַרויף" ווי געזונט .
ווי שטאַרק ביסט די פּיטש מאַרגאַריטאַס?
צו אָפּשאַצן די אַלקאָהאָל צופרידן פון די מאַרגאַריטאַ רעסאַפּיז, לאָזן מיר מאַכן אַ ביסל אַספּעקץ וועגן די מאַשקע. מיר וועלן נוצן אַ 80-דערווייַז טאַקווילאַ, 48-דערווייַז שנאַפּס, און 60-דערווייַז דרייַיק סעק. דיין טרינקען קען בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר קלייַבן, אָבער דאָס וועט געבן איר אַ גענעראַל געדאַנק פון ווי שטאַרק אַ פערשקע מאַרגאַריטאַ קענען זיין.
- פראָזען פּיטש מאַרגאַריטאַ: 12 פּראָצענט אַבוו (24 קאָרעוו)
- פריש פּיטש מאַרגאַריטאַ: 18 פּראָצענט אַבוו (36 קאָרעוו)
- Peach Schnapps מאַרגאַריטאַ: 24 פּראָצענט אַבוו (48 קאָרעוו)
ווי איר קענען זען, די פריש פערשקע טרינקען זענען באטייטיק לייטער ווי די לעצט רעצעפּט, וואָס איז געמאכט כּמעט לעגאַמרע פון מאַשקע. נאָך, קיין וועג איר קלייַבן צו מישן עס אַרויף, עס ס קיין צווייפל אַז דער פערשקע מאַרגאַריטאַ איז אַ גרויס טרינקען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 160 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 9 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |