די צימערינג ראָללס זענען גרינגער ווי טראדיציאנעלן צימערינג ראָללס ווייַל זיי זענען געמאכט אָן הייוון און טאָן נישט דאַרפן קיין רייזינג צייַט. דאָטי 'ס צימערינג ראָללס זענען געמאכט מיט זיך רייזינג מעל. אויב איר טאָן ניט האָבן, דאָ ס ווי איר קענען מאַכן עס מיט אַלע-ציל מעל, באַקינג פּודער, און אַ ביסל זאַלץ .
די גרינג געבעקס איז אַ זיס ביסקאַט-ווי טייג אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון ברוין צוקער, צימערינג, ווייך פּוטער. ראַיסינס און פּעקאַנז זענען אַרייַנגערעכנט אין די ינגרידיאַנץ רשימה אָבער זיי זענען אַפּשאַנאַל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 cup (plus 1 1/2 teaspoons) shortening
- 3 cups
- זיך-רייזינג מעל
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל פּוטער (אָדער מאַרגאַרין, סאָפאַנד)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/2 טעפּל פעסט פּאַקאַט ברוין צוקער
- 1 לעפל ערד צימערינג
- אָפּטיאָנאַל: 3/4 טעפּל פּיקאַנז (געהאַקט)
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 טעפּל רייזאַנז
- פֿאַר די וואַניללאַ גלייז:
- 1 1/4 טעפּלעך פּאַודערד צוקער (סיפט)
- 3 טייבאַלספּונז מילך
- 1/4 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 375 ° F (190 ° C / גאַס 5). פּוטער אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן.
שנייַדן פלייש אין מעל מיט געבעקס בלענדער ביז דער געמיש ריזעמבאַלז פּראָסט מאָלצייַט. לייגן 1 גלעזל פון מילך, סטימינג ביז טרוקן ינגרידיאַנץ זענען מויסאַנד. דרייַ טייג אויס אַנטו אַ פלאָורעד ייבערפלאַך און ניד לייטלי, וועגן 3-5 מאל.
זעמל די טייג אין אַ 20-דורך-14-אינטש גראָדעק; פאַרשפּרייטן די סאָפאַנד פּוטער אויף טייג, פאַרלאָזן אַ גרענעץ פון וועגן 1/2-אינטש.
קאַמביין די גראַנולאַטעד צוקער, ברוין צוקער, און צימערינג אין אַ שיסל; מישן געזונט. שפּריצן די צוקער געמיש איבער די פּוטער. שפּיץ מיט פּיקאַנז און רייזאַנז, אויב ניצן.
אָנהייב אין לאַנג זייַט, ראָלל אַרויף זשעלע-זעמל שניט; דריקן עדזשאַז און ענדס צוזאַמען סיקיורלי.
קאַט די זעמל אין 1-אינטש סלייסיז; אָרט שנייַדן זייַט אַראָפּ אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן בייַ 375 ° פֿאַר 20-25 מינוט.
קאַמביין די פּאַודערד צוקער מיט די 3 טייבאַלספּונז פון מילך און וואַניל; רייזע איבער וואַרעם ראָללס.
מאכט 20 צימערינג ראָללס.
עצות און ווערייישאַנז
ווי צו פרירן די צימערינג ראָללס - צוגרייטן די צימערינג ראָללס ווייַטערדיק די רעצעפּט און צולייגן זיי אין די גריסט פּאַן. שטעלן זיי אין די פריזער, פּאַן און אַלע, ביז זיי זענען פאַרפרוירן האַרט. אַראָפּנעמען די ראָללס פון די פּאַן און אַריבערפירן זיי צו אַ פריזער זעקל, רימוווינג ווי פיל לופט ווי מעגלעך. סטאָרז זיי אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים. צו באַקן, נעמען ווי פילע אויס ווי איר ווילן און צולייגן זיי אין אַ באַטערד באַקינג שיסל. לאָזן זיי שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 19-15 מינוט. באַקן בייַ 375 ° F (190 ° C / גאַז 5) פֿאַר וועגן 25 מינוט, אָדער ביז גאָלדען ברוין. מאַכן די רעצעפּט פֿאַר וואַניל גלייז (אויבן) און רייזד איבער די ראָללס, בשעת זיי זענען נאָך וואַרעם.
איר קען אויך ווי
שנעל פּיטש און קאָקאָסנוס אַרויף-אַראָפּ ביסקויץ
קירבעס צימערינג ראָללס מיט קרעם קעז ייסינג
מאַכן-אַהעאַד צימערינג ראָללס מיט קרעם קעז ייסינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 196 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 148 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |