זען וואָס ס אין צייַט פון קלאַמז צו טונאַ
סעאַפאָאָד, ווי פּראָדוצירן, האט סעאַסאָנס - זען וואָס זיי זענען אויף די מערב קאָוסט פון די יו. עס. מיט דעם גייד צו מערב קאָוסט סעאַפאָאָד סעאַסאָנס. שפּיץ סעאַסאָנס זענען אנגעוויזן פֿאַר די גאנצע וועסט קאָוסט, די מקומות קען האָבן קירצער צייטן.
באַמערקונג: מאָדערן בליץ-פרירן מעטהאָדס מאַכן רובֿ פון די פיש בנימצא אין הויך קוואַליטעט יאָר-קייַלעכיק.
אַבאַלאָנע , יאָר-קייַלעכיק. בלויז פאַרמד אַבאַלאָון איז בנימצא קאמערשעל און עס איז בנימצא יאָר-קייַלעכיק.
די צייַט פֿאַר דייווינג פֿאַר דיין אייגן ווילד אַבאַלאָנע איז שטרענג רעגיאַלייטאַד - זען דיין שטאַט 'ס אָפּטיילונג פון פיש און שפּיל פֿאַר ספּיסיפיקס, אַרייַנגערעכנט צייַט, גרייס לימאַץ, כאַפּן לימאַץ, און שניט געביטן.
אַלבוקאָרע טונפיש , יוני דורך אויגוסט. קוקן פֿאַר שורה-געכאפט אָדער פּאָול-געכאפט טונאַ און איר וועט סוף אַרויף מיט אַ סאַסטיינאַבלי געכאפט טונאַ, ווי געזונט ווי איינער געוויינטלעך נידעריקער אין קוועקזילבער ווי אנדערע ברירות (אַזאַ געכאפט טאָנאַ טענד צו זיין דזשווועניילז און זייער קירצער לייפספּאַן מיטל ווייניקער צייַט צו האָבן דעוועלאָפּעד אַ שווער קוועקזילבער מאַסע).
אַנטשאָוויעס, מייַ דורך אקטאבער
קלאַמז , יאָר-קייַלעכיק פֿאַר פאַרמערס, אקטאבער-יוני פֿאַר פאַרשידן ווילד מינים. עס זענען פילע טייפּס פון קלאַמז בנימצא אויף די וועסט קאָוסט, אַרייַנגערעכנט רייזער קלאַמז און געאָדעקקס. זען שטאַט-ספּעציפיש פיש רעגיאַליישאַנז אויב איר ווילן צו שניט דיין אייגן.
דענסעס קראַב , נאוועמבער דורך פעברואר דרום געגנט און יוני דורך אויגוסט צפון. דעם העכסט און געזונט געראטן פישערייַ ספּאַנס די ברעג פון נאָר דרום פון סאַן פֿראַנסיסקאָ אַרויף אין קאַנאַדע.
דער עפענונג פון דענסענסעסס קראַב צייַט קאָוינסיידז מיט טהאַנקסגיווינג אין די סאַן פֿראַנסיסקאָ בייַ שטח, ווו קראַב האלט אַ פּלאַץ אויף פילע טהאַנקסגיווינג טישן.
האַליבוט, מאַרץ דורך נאוועמבער
מוססעלס (פאַרמד), יאָר-קייַלעכיק
אָרעגאָן ראָזעווע שרימפּ , מייַ דורך סעפטעמבער
ויטערז (פאַרמעסט), יאָר-קייַלעכיק
רעגנבויגן טראָוט (פאַרמד), יאָר-קייַלעכיק
סאַבאַפפיש (אַקאַ שוואַרץ דאָרש אָדער באַטערפיש), מאַרץ דורך נאוועמבער
לאַקס , מייַ דורך סעפטעמבער. הויך-קוואַליטעט פאַרפרוירן ווילד-געכאפט לאַקס איז פאַראַנען יאָר-קייַלעכיק; דאַנק צו מאָדערן בליץ-ייַז קאַלט טעקניקס, עס איז די ווייַט העכער ברירה צו פריש פאַרמעסט לאַקס פֿאַר ביידע טאַם און סאַסטיינאַבילאַטי.
סאַרדינעס , אַוויילאַבילאַטי, סעזיז סעזאַז צו צייַט ווי זייער באַפעלקערונג פלאַקטשוייץ און כאַפּן רייץ זענען רעגיאַלייטאַד, אָבער זיי זענען אין צייַט אַלע יאָר
ספּיני לאָבסטער , אקטאבער-דעצעמבער
אָרט פּראָוונס , פעברואר דורך דעצעמבער. דאס זענען טריקי צו געפינען קאמערשעל אין די קאַנטיגיואַס יו. עס. זינט רעסטאַוראַנץ טענד צו קויפן אַרויף קיין היגע כאַפּן איידער זיי מאַכן עס צו מארקפלעצער פֿאַר די רעשט פון אונדז, אָבער זענען מער וויידלי בנימצא אין בריטיש קאַלאַמביאַ און אַלאַסקאַ.
סקוויד, אפריל דורך פעברואר