Superfood guacamole? בשעת עטלעכע באַטראַכטן די אַוואַקאַדאָו אַ סופּעראָאָד אין זייַן אייגן רעכט, מילגרוים זאמען בלייַבן הויך אויף דער רשימה פון די מערסט פאָלקס און מערסט נערעוודיק סופּערפאָאָדס . דאס גואַקאַמאָלע רעצעפּט איז קאַמביינינג די צוויי סופּערפאָאָדס (אַוואַקאַדאָוז און מילגרוים) פֿאַר די גאנץ סופּערפאָאָד בוסט: מילגרוים גאָואַקאַמאָלע!
דעם סופּערפאָאָד גאַקאַמאָלע רעצעפּט איז געמאכט מיט אַוואַקאַדאָוז, ציבעלע, טשילע, לייַם זאַפט, פריש סילאַנטראָו, און, פון קורס, מילגרוים זאמען. מיט גאָרנישט אין עס אנדערע ווי פריש פּראָדוצירן ווי ינגרידיאַנץ, דעם מילגרוים גאָואַקאַמאָלע רעצעפּט איז וועגעטאַריער, גלוטען-פֿרייַ, וועגאַן און אויך פּאַסיק פֿאַר אַ רוי פודז דיעטע, און, אויב איר ניטאָ סטיקינג צו אַ רוי פודז דיעטע, פּרובירן סקופּינג אַרויף דעם כאָוממייד גאַק מיט דזשיקאַמאַ סטיקס, פלאַקס קראַקערז אָדער וגערקע ראָונדס אַנשטאָט פון די געוויינטלעך טאָרטיללאַ טשיפּס.
סופּערפאָאָד גואַקאַמאָלע רעצעפּט און פאָטאָ העפלעכקייַט פון אַוואָקאַדאָס פון מעקסיקא.
אויב איר ווי קוקינג מיט סופּערפאָאָדס, איר קען אויך ווילן צו טשעק אויס מיין רשימה פון אַ ביסל פון מיין באַליבט און רובֿ פּראָסט וועגאַן סופּערפאָאָדס דאָ .
איר זוכט פֿאַר מער כאָוממייד גאַקאַמאָלע געדאנקען? פּרובירן גאָומאַמאָלע מיט גרייפּפרוט רעצעפּט פֿאַר אַ ומגעוויינטלעך און סיטרוסי טונקען, אָדער, פֿאַר אַ ביסל עקסטרע פּראָטעין, פּרובירן פריש גאָואַקאַמאָלע מיט שוואַרץ בינז . פֿאַר עפּעס אַ ביסל מילדער, פּרובירן קרימי כאָוממייד גאָואַקאַמאָלע מיט מייַאָנעז רעצעפּט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 רייף אַוואַקאַדאָוז, מאַשט
- 2 טבספּ. ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 1 סעראַנאָ טשילע, מינסט און דעזערטיד
- 1 טבספּ. פריש סילאַנטראָו, געהאַקט
- 3 טבספּ. פריש לייַם זאַפט
- 1 צפּ. זאַלץ
- זאמען פון איין מילגרוים (וועגן 3/4 טעפּל)
ווי צו מאַכן עס
- אַוואָקאַדאָס נישט גאַנץ צייַטיק? זען דעם וועגווייַזער צו ווי געשווינד ריפּען אַוואָקאַדאָ. גואַקאַמאָלע נאָר טוט נישט אַרבעטן געזונט מיט אונטער-צייַטיק אַוואָקאַדאָ!
- אין אַ מיטל שיסל, דזשענטלי פאַרבינדן די מאַשט אַוואַקאַדאָו מיט די געהאַקט ציבעלע, מינסט סעראַנאָ טשילע, פריש סילאַנטראָו, לייַם זאַפט און זאַלץ ביז געזונט געמישט.
- גאַנטלי לייגן אין מילגרוים זאמען.
- געשמאַק, און סטרויערן די טינגז. איר קען בעסער אַ ביסל מער ליימי אָדער געזאָלצן גואַקאַמאָלע, אַזוי פילן פֿרייַ צו לייגן אין אַ ביסל מער אָדער אַ ביסל ווייניקער פון די ינגרידיאַנץ, צו געשמאַק. פּערסנאַלי, איך'ד אויך לייגן אין אָדער עטלעכע פּאַודערד קנאָבל אָדער פריש מינסט קנאָבל, זינט איך טאַקע קענען נישט ימאַדזשאַן אַ גואַקאַמאָלע אָן קנאָבל!
הנאה דיין כאָוממייד סופּערפאָאָד גואַקאַמאָלע מיט מילגרוים זאמען!
רעצעפּט דינען פֿירלייגן: מאַכן עס אַ פול געזונט מעקסיקאַן-ינספּייערד מאָלצייַט דורך פּערינג דיין כאָוממייד סופּערפוד גאַק מיט די געזונט גרינס טאַקאָוז געמאכט פון טשיקקפּעאַס און טשיפפאָן אָדער די סופּער גרינג צען-מינוט טאָפו און קעז ענטשילאַדאַס , אָדער, באַקומען עטלעכע מער געדאנקען דורך בראַוזינג דורך דעם גאַנץ זאַמלונג פון וועגעטאַריער און וועגאַן מעקסיקאַן עסנוואַרג מאָלצייַט געדאנקען .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 230 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 593 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 11 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |