כאָוממייד וועגעטאַריער בייקט בינז ביסט אַ גרויס און טראדיציאנעלן דערצו צו אַ מאַכנ אַ פּיקניק, דרויסנדיק וועגעטאַריער אָדער וועגאַן באַרביקיו אָדער ברענגען צו קיין זומער פּאָטלוקק. און, באַקט בינז זענען גרינג צו מאַכן אין גרויס קוואַנטאַטיז און נאָר יעדער וועט ליבע די זיס בייקט בינז, אַפֿילו די וועגעטאַריער קידס! אָדער, אויב איר'רע בריטיש, בייקט בינז אויף טאָסט ביסט אַ יקערדיק ינגרידיאַנט אין אַ פול ענגליש פרישטיק.
זיכער, איר קען קלייַבן זיך אַ וועג פון די וועגעטאַריער באַקט בינז פון די קראָם, אָבער די באָאָסטע-סטייל באָסטאָן בינז מיט מעלאַססעס זענען פיל בעסער און פריש, ספּעציעל אויב איר האָבן די צייַט צו נוצן בינז וואָס איר האָט האַלב אַנשטאָט פון אַ can. אָבער, אויב איר זענט געניצט צו די בייקט בינז אויס פון דעם קענען, איר קען געפֿינען אַז דאָס רעצעפּט איז נישט גאַנץ ווי זיס (אָבער דאָס איז אַ גוטע זאַך, ניט אַ שלעכט זאַך!), ספּעציעל זינט עס רופט פֿאַר מילאַסאַז אַנשטאָט פון צוקער, און קיין אנדערע עקסטרע מוסיף סוויטאַנערז.
דעם וועגעטאַריער באָסטאָן בייקט בינז רעצעפּט איז געמאכט מיט בינז, מילאַסאַז, ציבעלע, פּאָמידאָר פּאַפּ, און סיזאַנינגז, מאכן עס גאָר וועגאַן ווי געזונט ווי וועגעטאַריער. אויב איר דאַרפֿן עס גלוטען-פֿרייַ, ויסמעקן די סוי סאָוס פֿאַר אַ גלוטען-פֿרייַ פאַרטרעטער, אַזאַ ווי טאַמאַרי אָדער בראַגג ס פליסיק אַמינאָס , און נוצן אָדער אַ גלוטען-פֿרייַ גרינס בוט אָדער וואַסער (לייענען די פירמע אויב איר ' שייַעך ניצן אַ קראָם-געקויפט גרינס בוט, ווי עטלעכע אַנטהאַלטן גלוטען און עטלעכע טאָן ניט).
דינען אייער כאָוממייד בייקט בינז צוזאמען מיט עטלעכע כאָוממייד וועגאַן סקעלעט פּאַפּשוי ברויט , אָדער בלעטער דורך אַ ביסל מער כאָוממייד בייקט בינז רעסאַפּיז צו פּרובירן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך נאַווי בינז אָדער פּינטאָ בינז, פאַר-האַלב אָדער פון אַ קענען
- 1/2 cup molasses
- 1 טעפּל גרינס בוט
- 1 געל ציבעלע, דייסט
- 1 טעפּל פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1 טבספּ סוי סאָוס
- 1 צפּ זענעפט פּודער
- 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
ווי צו מאַכן עס
- קודם, היץ די ויוון צו 350 דיגריז.
- אין אַ גרויס פאַן אָדער באַקינג שיסל, קאָך צוזאַמען אַלע די ינגרידיאַנץ, מיקסינג געזונט צו פאַרבינדן.
- קאָכן די פאַן אָדער באַקינג שיסל און באַקן אין דיין פאַר-כיטיד ויוון פֿאַר איין שעה. אויב דיין בייקט בינז זענען אויך פלייש, באַקן אַנקאַווערד פֿאַר נאָך 15 מינוט.
איצט איז נישט אַזוי גרינג? דינען אייער כאָוממייד בייקט בינז צוזאמען מיט עטלעכע כאָוממייד וועגאַן סקעלעט פּאַפּשוי ברויט און אַ זייַט גרין סאַלאַט, און איר'ווע גאַט זיך אַ היים האַלב סאָוטהערן-ינספּייערד מאָלצייַט!
Enjoy!
Got leftovers? ניצן קיין לעבעדיקער כאָוממייד בייקט בינז דורך טורנינג זיי אין אַ ענטרי פון וועגעטאַריער סטאַפט קאַבאַק מיט בייקט בינז , לייגן עטלעכע לעפטאָוווער רייַז צו מאַכן אַ יינציק שיסל לעפטאָוווער וועדזשאַטערי בינז און רייַז פאַן , אָדער, אויב איר פּאַסירן צו האָבן עטלעכע לעפטאָוווער מאַקאַראָנען אין האַנט , קאָכן זיך אַרויף אַ בייקט בעבל און מאַקאַראָנען סאַלאַט .
ווילן צו פּרובירן מער בייקט בינז רעסאַפּיז? פֿאַר עפּעס זיס די קידס וועט הנאה, פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר אַ זיס וועגעטאַריער אַנאַנאַס באַקט בינז , אָדער, פֿאַר עפּעס סופּער שנעל און גרינג איר קענען באַקומען גרייט אין דער מאָרגן, דאָ ס ווי צו מאַכן וועגעטאַריער בייקט בינז אין די קראַק פּאָט , און לעסאָף, פֿאַר עפּעס מיט שעפע פון געזונט פיברע, טשעק אויס די וועגעטאַריער בייקט בינז מיט גאַנץ קערל גערשטן .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 474 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 336 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 94 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 21 ג |
| פּראָטעין | 25 ג |