וואָס איר דאַרפֿן
- 3 קאָרניש שפּיל הענס , ליווערס און גיזאַרדז אראפגענומען און רינסעד
- 3 גאַנץ קלאָוועס
- קנאָבל , פּילד
- 2 גרויס
- שאַלץ , פּילד און קוואַרטערעד
- 3 גרויס ספּריגז פריש ראָוזמערי
- 1 לעפעלע קאָשער
- זאַלץ
- 1-1 / 2 טאַבלעספּאָאָנס פּראָסט-גריינד
- זענעפט
- 1-1 / 2 טאַבלעספּאָאָנס
- Dijon mustard
- 2 teaspoons
- פינעס הערבס
- 1 לעפעלע זיס
- פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע פעננעל זוימען, קראַשט
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ
- פעפער
- 3/4 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F.
אָרט שטיין קאָרניש שפּיל הענס אין אַ גרויס אָווענפּראָאָף באַקינג שיסל. אָרט 1 קלאָווע קנאָבל, עטלעכע ברעקלעך פון שאַלץ, און 1 ראָסעמאַרי ספּריג אין די קאַוואַטי פון יעדער שפּיל הון. רייַבן 1/2 לעפעלע זאַלץ אין די קאַוואַטי פון די הענס.
אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן זענעפט, פינעס הערבס, פּאַפּריקאַ, פעננעל זוימען, פעפער, רויט פעפער פלאַקעס, און רוען 1/2 לעפעלע זאַלץ און וויסק ונ דורך. קאָוט שפּיל הענס ונ דורך געמיש.
אָרט אין ויוון און בראָטן פֿאַר 1-1 / 4 שעה. אַראָפּנעמען פון ויוון און דינען מיט באַטערד פּאַפּשוי און בראַסעד שווייצער טשאַרד .
רעצעפּט מקור: שעף יוחנן אש , פעטזער ווינייאַרדז
ריפּענדיד מיט דערלויבעניש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 195 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 117 מג |
| סאָדיום | 550 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |