איר זוכט פֿאַר אַ הויך-פּראָטעין אנדער ברירה צו פראנצויזיש פרייז, אָדער ווילן אַ געזונט פֿאַרבייַסן דיין וועגעטאַריער אָדער וועגאַן קידס וועט פאקטיש עסן? פּרוּווט דעם קאָרנמאַל ברודיד געפּרעגלט טעמפּעה רעצעפּט פֿאַר אַ וועגעטאַריער און וועגאַן פֿאַרבייַסן אָדער פינגער עסנוואַרג גאנץ פֿאַר קידס, סופּערבאָוול סנאַקינג אָדער עניטיים איר ווילן עפּעס מער ווי אַ מער צו טונקען אין ראַנטש סאָוס.
אין דעם גרינג טעמפּרע פרייז רעצעפּט, טעמפּעה איז ברוד און לייטלי געפּרעגלט פֿאַר אַ קרונטשי הויך-פּראָטעין אָלטערנאַטיוו צו פראנצויזיש-פרייז פֿאַר אַ געזונט וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַן שיסל - און ספּעציעל פֿאַר קידס! דעם רעצעפּט סאַגדזשעסץ דיפּינג דיין געפּרעגלט טעמפּעה סטיקס אין אַ וועגאַן קערי-מייַאָנעז סאָוס, אָבער איר קען אויך פּרובירן די מיט קעטשופּ, סוי סאָוס, ראַנטש סאָוס אָדער אַפֿילו באַרביקיו סאָוס. איך טאַקע ווי אַ זיס טייַלענדיש טשילי סאָוס פֿאַר דיפּינג.
רעצעפּט און פאָטאָ העפלעכקייַט פון ליגהטליע פודז.
Like tempeh? דאָ ס מער וועגעטאַריער טעמפּע רעסאַפּיז צו פּרובירן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 8-אָוז. פּאַקקאַגעס
- טעמפּ
- 1/2 טעפּל פּאַפּשוי
- 1 לעפל זאַלץ
- 1/4 טעפּל גרינס בוימל (אָדער קאַנאָלאַ בוימל)
- 1/4 cup
- וועגאַן מייַאָנעז
- 2 טייבאַלספּונז קערי פּודער
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, רעפטל די טעמפּעה לענגטווייז צו מאַכן "פראנצויזיש פּרעגלען" שאַפּעס, וועגן 1/4-אינטש דיק סטיקס.
- אין אַ גרויס סקעלעט, ברענגען וועגן אַ אינטש פון וואַסער אָדער גרינס בוט צו אַ קאָכן. אַרבעט אין באַטשאַז אויב דארף, מליען די טעמפּעה, באדעקט, פֿאַר 10 מינוט, דאַן פליסן געזונט. דעם שריט איז דארף צו פאַרריכטן די טעמפּעה.
- קאַמביין די קאָרנמאַל און זאַלץ אין אַ קליין אָדער מיטל-סייזד שיסל. בשעת די טעמפּעה איז נאָך פייַכט, זעמל יעדער שטעקן געזונט אין די קאָרנמאַל און זאַלץ געמיש.
- אין אַ גרויס סקעלאַט, באַהאַלטן די גרינס אָדער קאַנאָלאַ בוימל איבער מיטל-הויך היץ. אַרבעט אין באַטשאַז ווי דארף, סוטע די קאָרנמעאַל-קאָוטאַד טעמפּעה פֿאַר 2 מינוט אויף יעדער זייַט אָדער ביז לייטלי גאָלדען ברוין. דריינג יעדער טעמפּעך פּרעגלען אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך.
- צו מאַכן דיין קערי מייַאָנעז סאָוס, וויסק צוזאַמען די מייַאָנעז און קערי פּודער אין אַ קליין שיסל, און טונקען דיין טעמפּעה פרייז אין דעם קעריד מייַאָנעז טונקען. Enjoy!
ניט אַ פאָכער פון קערידאַן מייַאָנעז? פּרוּווט דופּינג דיין טעמפּרע פרייז אין קעטשופּ, אַ ביסל פון הייס סאָוס (וואס טוט נישט ליבע סריראַטשאַ סאָוס?) באַרביקיו סאָוס, טייַלענדיש טשילי סאָוס, אָדער אפֿשר אפילו כאָוממייד הוממוס. איך אויך ווי אַ פייַן האָניק זענעפט.
קוקן פֿאַר מער הויך-פּראָטעין וועגעטאַריער און וועגאַן מאָלצייַט געדאנקען? ערשטער, טשעק אויס עטלעכע גרויס געדאנקען פֿאַר ווו צו באַקומען פּראָטעין אויף אַ וועגעטאַריער אָדער וועגאַן דיעטע , דעמאָלט טשעק אויס די הויך פּראָטעין מאָלצייַט געדאנקען דאָ , און, אויב איר נאָך טראַכטן אַז ס 'נישט גענוג, טשעק אויס מיין באַליבט וועגאַן פּראָטעין פּאַודערז דאָ .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 667 |
| גאַנץ פאַט | 50 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 21 ג |
| קאַלעסטעראָל | 8 mg |
| סאָדיום | 2,472 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |