קאָרנעד ביף און קרימער פּאָטאַטאָעס איז אַ פאַבולאָוסלי גרינג רעצעפּט צו פייַערן סט פּאַטריק ס טאָג. דעם טוויסט אויף דער קלאַסיש קאָרידעד ביף און קאַבבאַגע איז אַ פייַן ענדערונג פון גאַנג. און ווייַל דאָס איז אַ פּאַמעלעך קוקער רעצעפּט עס איז אַזוי גרינג אויף איר!
די רינדערנס, פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און קנאָבל קאָכן צו פּערפעקשאַן אין די פּאַמעלעך קוקער. קרעמער פּאַטייטאָוז זענען קליין און ווייַס, מיט דין סקינס. זיי ווערן זייער קרימי ווען האַלב; אַזוי זייער נאָמען! נאָר לייגן פּיז, טאָמער אַ פייַן גרין סאַלאַט טאָסט מיט עטלעכע ווייַנטרויב טאַמייטאָוז, און עטלעכע כאָוממייד איריש סאָדאַ ברויט פֿאַר אַ גאַנץ און ווונדערלעך מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט קריימז פּאַטייטאָוז
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 5 פונט קאָרנעד רינדערנס בריסקעט מיט געווירץ פּאַקאַט
- 1 גלעזל הינדל יויך
- 1 גלעזל וואַסער
- 1/3 טעפּל ברוין צוקער
- 3 טייבאַלספּונז עסיק
- 1/3 טעפּל האָניק זענעפט
ווי צו מאַכן עס
וואַש די פּאַטייטאָוז דזשענטלי; לאָזן זיי גאַנץ. אָרט אין 5 קוואַד פּאַמעלעך קוקער מיט אַניאַנז און קנאָבל. Top די וועדזשטאַבאַלז מיט די קאָרנעד רינדערנס און שפּריצן מיט די געווירץ פּאַקאַט פון די קאָרנעד רינדערנס. גיסן די הינדל יויך איבער אַלע.
אין אַ קליין מייקראַווייוו-זיכער שיסל, פאַרבינדן די וואַסער, ברוין צוקער און עסיק. מיקראָוואַווע אויף הויך פֿאַר 1 מינוט אָדער ביז די צוקער סאַליאַבאַל. קאָך און גיסן די פּאַמעלעך קוקער.
פאַרשפּרייטן די זענעפט איבער די רינדערנס.
קאָווער און קאָכן פֿאַר נידעריק 10-12 שעה ביז דער רינדערנס איז זייער ווייך.
רייַז דעם רינדערנס צו דינען; שעפּס די וועדזשטאַבאַלז מיט אַ סלאַטיד לעפל און דינען מיט די רינדערנס. איר קענען ראַטעווען די פליסיק און פרירן עס פֿאַר ווייַטער יאָר, אָדער אַוועקוואַרפן עס. עס איז אויך גוט צו נוצן אין סופּס, אָבער עס איז אַ ביסל געזאָלצן, אַזוי נוצן דיין אייגן משפט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 897 |
| גאַנץ פאַט | 37 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 17 ג |
| קאַלעסטעראָל | 272 מג |
| סאָדיום | 280 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 47 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 89 ג |